Bayramda hem ağzınız hem gnlnz tatlanacak! Ağızda dağılan şekerpare tarifi
Şekerpare, en sevilen tatlılardan biri. stelik pratik olarak hazırlanması ve olduka lezzetli tariflerden biri olması, bayramda da vazgeilmez tatlılardan biri olmasını sağlıyor. İşte hem şerbeti hem de hamuruyla lezzet dolu bir şekerpare tarifi
Giriş Tarihi: Güncelleme Tarihi:
17 Adet
Ev Yapımı
Şeker BayramıKurban Bayramı
Zorluk Derecesi: Kolay
Pişirme: 20 dakika Hazırlama 10 dakika
Adet : kcal
SON DAKİKA SON DAKİKA
Ağızda dağılan, şerbetinin hepsini çeken, tam kıvamında, şerbetinde çok lezzetli bir şekerpare tarifi. Rahatlıkla şekerpare tariflerinin içinde en iyi tarif bu oldu, diyebilirim.
Malzemeleri:
su bardağı un
gram tereyağı (oda ısısında)
3 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine sürmek için ayrılır)
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı pudra şekeri
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Şerbeti için malzemeler :
4 su bardağı su
su bardağı toz şeker
1 dilim limon dilimi
Şekerpare Tarifi Videosu
Şekerpare Nasıl Yapılır
Derin bir kaba yumurta, sıvı yağ alınır, çırpılır.
Pudra şekeri, irmik eklenir karıştırmaya devam edilir.
Oda ısısındaki tereyağı, un, kabartma tozu ve vanilin eklenir, yoğurulmaya devam edilir.
Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar güzelce yoğurulur.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır, yuvarlanır.
Ayrılan yumurta sarısı tatlıların üzerine sürülür.
Ortalarına birer fındık içi bastırılır.
Önceden ısıtılan derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.
Tatlımız pişerken şerbeti için tencereye su, şeker ve bir dilim limon alınır, kaynatılır.
Şerbet kaynamaya başlayınca 5 dakika daha kaynatılır.
Fırından çıkarılan tatlının ilk sıcağı çıkınca üzerine sıcak şerbet dökülür.
Tatlı şerbetini güzelce çektikten sonra üzerini süsleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Chef
Tam Ölçülü Ağızda Dağılan Şekerpare Tarifi
Tatlı Tarifleri
Tam Ölçülü Ağızda Dağılan Şekerpare Tarifi
Recipe by ev yemeklerimCourse: Cuisine: Difficulty:
Malzemeler
gram tereyağı veya margarin
2 adet yumurta (birisinin sarısı üzerine)
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
1,5 çay bardağı irmik
3,5 su bardağı un
Şerbeti için;
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
1 dilim limon
Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı dolusu pudra şekeri
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tarif Videosu
Tarif için ev yemeklerim Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Büşra Alptekin
Birbirinde güzel ve özenle hazırlanmış tariflerimi sizinle paylaşmaktan mutluluk duyup, her gün farklı tatlar deneyerek sizlerle buluşturuyorum.
Ağızda Dağılan Kolay Şekerpare
Herkese selamlar arkadaşlar tarife geçmeden önce şunu belirtmek istiyorum en sık yaptığım ve bugüne kadar en beğenilen tariflerimden biri
Kolay Şekerpare Tarifi için öncelikle şerbeti kaynatıp soğumaya bırakalım (Yaklaşık 15 dakika)
Un hariç tüm malzemeleri iyice karıştıralım azar azar un ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
Minik parçalar kopararak elimizle yuvarlayıp hafif bastırarak tepsiye dizelim üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizikler atalım derece fırında iyice kızarana dek pişirelim.
İlk sıcaklığı gidince soğuk şerbeti üzerine dökelim şerbeti iyice çekince fındık fıstık ile süsleyip servis yapabilirsiniz. Kolay Şekerpare hazır!
AFİYET OLSUN
Öneri: Şerbeti eşit ve hızlı çekmesi için yaklaşık 15 dakika sonra tatlılarımızın tersini çevirip bir sürede öyle bekletelim
Püf Nokta: İyice kızarsın dedim neden? Çünkü şerbeti dökünce rengi açılıyor. Tabii yanacak derecede değil 😉