Beşamel Soslu Fırında Brokoli
Beşamel Soslu Brokoli
Beşamel Soslu Brokoli Tarifi:
İlk olarak brokoliyi güzelce temizleyip yıkayalım ve ocağa suyumuzu katıp tuzunu ekleyip kaynatalım.
Suyumuz kaynamaya başlayınca brokoliyi içine atıp yaklaşık dakika haşlayıp ocaktan alıp suyunu iyice süzelim.
Bir tencere içerisine tereyağ ve unu alıp unun kokusu geçinceye kadar kavuralım ve içerisine sütü, tuzunu ekleyip kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
Daha sonra brokoliyi fırın kabına katalım ve üzerine beşamel sosu dökelim.
Ardından rendelenmiş kasar peynirimizi de üzerine gezdirip önceden ısıtmış olduğumuz derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim ve Beşamel Soslu Brokoli mizi sıcak olarak servise sunalım.
Afiyet olsun.☺️
Fotoğraflı Yemek Tarifleri Ana Sayfa Video Yemek Tarifleri Yemek Galerileri Ana Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Salatalar Makarnalar Pilavlar Yumurta Yemekleri Sebze Yemekleri Bakla Tarifleri Balkabağı Tarifleri Bamya Tarifleri Bezelye Tarifleri Biber Tarifleri Börülce Tarifleri Brokoli Tarifleri Brüksel Lahanası Tarifleri Deniz Börülcesi Tarifleri Dereotu Tarifleri Domates Tarifleri Ebegümeci Tarifleri Enginar Tarifleri Fasulye Tarifleri Fesleğen Tarifleri Havuç Tarifleri Hindiba Tarifleri Isırgan Tarifleri Ispanak Tarifleri Kabak Tarifleri Kapari Tarifleri Kara Lahana Tarifleri Karnabahar Tarifleri Kereviz Tarifleri Kırmızı Lahana Tarifleri Kuru Bamya Tarifleri Kuru Biber Tarifleri Kuru Domates Tarifleri Kuru Kabak Tarifleri Kuru Mantar Tarifleri Kuru Mısır Tarifleri Kuru Patlıcan Tarifleri Kurutulmuş Fasulye Tarifleri Kuşkonmaz Tarifleri Kuzukulağı Tarifleri Lahana Tarifleri Madımak Tarifleri Mantar Tarifleri Marul Tarifleri Maydanoz Tarifleri Pancar Tarifleri Patates Tarifleri Patlıcan Tarifleri Pazı Tarifleri Pırasa Tarifleri Reyhan Tarifleri Salatalık Tarifleri Sarımsak Tarifleri Semizotu Tarifleri Soğan Tarifleri Şalgam Tarifleri Tatlı Patates Tarifleri Turp Tarifleri Yerelması Tarifleri Zeytinyağlılar Dolmalar Baklagiller Et Yemekleri Kebaplar Köfteler Sakatatlar Tavuk Yemekleri Balıklar Soslar Reçeller Marmelatlar Hoşaflar Kompostolar Turşular Konserveler Diğer Yemek Tarifleri Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri Yöresel Yemek Tarifleri Geleneksel Yemek Tarifleri Etnik Yemek Tarifleri Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri Diyet Yemek Tarifleri Markalardan Yemek Tarifleri Ustalardan Yemek Tarifleri Bebek Yemek Tarifleri Vejetaryen Yemek Tarifleri Osmanlı Yemek Tarifleri Kamp Yemek Tarifleri Sebze Yemek Tarifleri Meyve Tarifleri Kırmızı Et Yemek Tarifleri Av ve Kümes Etleri Tarifleri Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri Sakatat Yemek Tarifleri Çerez Tarifleri Tahıl Yemek Tarifleri Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri Tatlarına Göre Yemek Tarifleri Kolay Yemek Tarifleri En Yeni Yemek Tarifleri Malzemeye Göre Arama Genel Konular Mütevazı Lezzetler® Üye Girişi Üye Ol | Fırında Beşamel Soslu Karnabahar ve Brokoli 2 kaşık margarin 3 kaşık un 1 bardak süt 1 bardak krema 2 tane yumurta 2 bardak parmesan peyniri 1 kaşık tuz- karabiber gram brokoli gram karnı bahar 4 diş sarımsak 3 tane havuç Bütün sebzeleri buharda güzelce haşlayın.. Bir tavada margarini eritin. Unu ekleyin ve 3 dakika daha çırpın. Sürekli karıştırarak ekleyin, kaynar süt ve krema sağlayın. , Bu derece hız altına düşürün 2 dakika daha karıştırın. Soğutup daha sonra, . Beş dakika sonunda yumurta, peynirin üçte ikisi, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Beşamel sosu fırın tabağına yayın sebze koyun. Kızarana kadarpişirin kalan peyniri deüzerine yayın ve derece fırında tekrar pişirin Fotoğraf "hayat usta" tarafından gönderildi. seafoodplus.info sitesinde bulunan 1, Bölümdeki, Yemek Tarifine 6,,, defa bakıldı. Fırında Beşamel Soslu Karnabahar ve Brokoli tarifi, Sebze Yemekleri bölümüne ait bir tariftir. Fırında Beşamel Soslu Karnabahar ve Brokoli tarifi, 2, defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı. |
© MMV Mütevazı Lezzetler® TR Beşevler-ÇANKAYA Bütün Hakları Saklıdır
23 Ocak
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
- g brokoli
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
- Brokoli çiçeklerini ayırın. Yıkayıp süzün ve tuzlu sıcak suda hafif yumuşayıncaya kadar bekletin. Tereyağını bir sos tenceresinde eritin.
- Unu ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun. Sürekli karıştırarak sütü yavaşça ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Sos kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin. Brokolilerin yarısını yağladığınız bir fırın kabına yerleştirin.
- Üzerine beşamel sosun yarısını dökün. Kalan brokolileri ilave edip üzerini kalan beşamel sosla kaplayın.
- Rendelenmiş kaşar peynirini serpip önceden ısıtılmış derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Brokoli Graten Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Brokoliler çok yumuşak olmamalıdır olduğu takdirde dokusal olarak hoş bir hale gelmez.
- Beşamel sos hazırlanırken içerisine 1 adet defne yaprağı ve muskat rendesi ekstra lezzet katacaktır.
- Beşamel sosun kıvamı akıcı olursa brokoli lezzeti içine daha çok çekecektir.
- Brokoli ve sos harmanlanarak tepsiye eklenmelidir. Sos brokoliyi kapladığında lezzet artar.