Buğday tek yıllık bir bitki olup, her türlü toprak çeşidinde ve iklim tipinde yetiştirilir. Ayrıca buğday tanesi uygun beslenme değeri, kolay işlenmesi ve saklanması sebebi ile de ülkemizde ve dünyada neredeyse en fazla üretilen tarım ürünüdür. Biz de buğday ekenler için detaylı rehberi hazırladık. Rehber içeriğinde buğday ekimi, toprak hazırlığı, yetiştirme aşamaları, gübreleme, ilaçlama, sulama dönemi ve satışı gibi ekim aşamasında ürün hasadına kadar buğday ekenler için ipuçları yer almaktadır. Buğday Ekenler İçin Detaylı Rehberi inceleyerek detaylı bilgi alabilirsiniz.
1 dönüm buğday ne kazandırır diyenler için 1 dönüm buğday getirisini hesapladık. yılında 1 dönüm buğday kazancı ve 1 dönümden ne kadar buğday çıkar hesaplaması sizlerle.
Hesaplama sosyal medyadan alıntıdır.
1 dönüm buğday maliyet hesaplaması ve gelir gider hesaplaması aşağıdaki gibidir:
BUĞDAY GİDERLERİ | Birim Fiyatı | Birim Miktarı | Dönüm Fiyatı |
Tarla kira ise ortalama kirası | – | TL | |
Buğday tarlası ilk sürümü (mazot litre) | 22,35 TL | 1 | 22,35 TL |
Tarla İkileme (Lt mazot) | 22,35 TL | 0,5 | 11,18 TL |
Buğday tarlası üçleme (Lt mazot) | 22,35 TL | 0,5 | 11,18 TL |
Tarla ara sürüm gideri (Lt mazot) | 22,35 TL | 0,5 | 11,18 TL |
Buğday Ekim maliyeti (Lt mazot) | 22,35 TL | 0,5 | 11,18 TL |
Sürgü veya Tırmıklama (Lt mazot) | 22,35 TL | 0,5 | 11,18 TL |
Ekilen Tohumu Kapatma (Lt mazot) | 22,35 TL | 0,5 | 11,18 TL |
Çapalama (Lt mazot) | 22,35 TL | yok | 11,18 TL |
Toprak İşleme işçiliği (saat) | 20 TL | 1 | 20 TL |
Tohum Bedeli (kg/TL) | 7 TL | 25 | TL |
Gübre bedeli (kg/TL) | 30 TL | 60 | TL |
Gübre işçiliği (saat) | 20 TL | 1 | 20 TL |
Zirai Mücadele ilaç fiyatı | 50 TL | 2 | TL |
Zirai mücadele işçilik ücreti (saat) | 20 TL | 0,5 | 10 TL |
Zirai Mücadele Yakıt parası (Lt mazot) | 22,35 TL | 0,5 | 11,18 TL |
Su Bedeli | 50 TL | 6 | TL |
Sulama işçilik bedeli | 20 TL | 10 | TL |
Hasat Biçerdöver /Ot balya ücreti | 65 TL | 1 | 65 TL |
Buğday nakliye ücreti | 0,25 TL | TL | |
Gider ekstra giderler | TL | 1 | TL |
Amortisman %5 | 0,05 TL | yok | TL |
Sermaye maliyeti | 0,09 TL | yok | TL |
Gelirler | Birim Fiyatı | Birim Miktarı | Dönüm Fiyatı |
---|---|---|---|
Buğday satış geliri (kg/da/TL) | 4 TL | TL | |
Sap Saman Balya satış geliri | 0,50 TL | TL | |
Diğer gelirler | – | – | 0 TL |
Ürün desteklemesi (TL) | 0,10 TL | TL | |
Mazot gübre destekleme (TL) | 42 TL | 1 | 42 TL |
Sertifikali tohum destekleme (kg/TL) | 0,12 TL | 25 | 3 TL |
1 dönüm buğday kazancı aşağıdaki gibidir:
Tout le monde connaît la fameuse pilule bleue nommée Sildenafil viagra. 25 ans après son apparition sur le marché pharmaceutique, ce médicament ne perd pas sa popularité. Les urologues en France prescrivent également souvent ce médicament aux hommes diagnostiqués avec la dysfonction érectile, car les inhibiteurs de la PDE5 restent le groupe des médicaments les plus efficaces et sûrs pour soulager les symptômes d’impuissance
Dekar başına toplam gelir tutarı | TL |
Dekar başına toplam gider tutarı | 26 TL |
1 Kg buğday maliyeti | 6 TL |
1 Dekarın çiftçiye net getirisi | TL |
Buğday yetiştiriciliği kuru ve sulu koşullarda yapıldığı için her iki ekim türü için de toprak hazırlığı farklı olmaktadır.
Kuru koşullarda toprak hazırlığı aşağıdaki gibi yapılmaktadır:
Sulu Koşullarda toprak hazırlığı aşağıdaki gibi yapılmaktadır:
Buğday ekim zamanı toprağın sıcaklığına bağlı olduğu için her bölgede ekim tarihleri değişiklik göstermektedir. Ülkemize buğday ekim zamanları şu şekildedir:
Buğday yetiştiriciliği sürecinde ekimden hasat zamanına kadar ay ay uygulanması gereken adımları Tarım Takvimi‘ni inceleyerek öğrenebilirsiniz.
Buğday, yazlık ve kışlık olarak 2 ekim nöbeti ile yetiştirildiğinden öncelikle bir önceki hasadın ardından toprağın pulluk ile sürülmesi ve karıştırılması gerekir. Kışlık ekim yazlık ekime oranla daha verimli olur. Yüksek verimli ve kaliteli ürün elde edebilmek için buğday ekiminde uygulanması gereken adımlar:
Buğday ekiminde yörenin toprak koşullarına bağlı olarak disk veya balta ayaklı ve tohum miktarı kolay ayarlanabilen ekim makineleri kullanılmalıdır.
ÖNEMLİ! Ekim nöbeti ile yetiştirilen buğdayda kök hastalıklarının, sineğin ve ekin kurdunun oluşmaması ve korunması için her yıl veya en az iki yılda bir ayçiçeği, kavun, karpuz, Macar fiği, kanola, soğan, fasulye ve mısır gibi tarım ürünleri ekilmelidir.
Buğdayda dönüme/dekara ekilecek olan tohum miktarı 18 ile 24 kg arasında değişiklik göstermektedir. Dekara atılacak olan buğday tohumu miktarı, ekim zamanına, bin tane ağırlığına, çimlenmesine, çıkış gücüne ve tohumun sağlığına bağlı olarak değişiklik gösterir.
Örneğin dekara ekilecek buğday tohum miktarları aşağıdaki gibidir:
Ayrıca yazlık ekimlerde tohumun yaz koşullarına uygun karakterde olması önemlidir.
Bir buğday ortalama olarak 8 ayda yetiştirilmektedir. 8 ay boyunca buğdayın yetişme aşamalarını görsel üzerinden inceleyebilir ve aşamalar hakkında detaylı bilgilere ulaşabilirsiniz.
Buğdayın yetişme aşamalarının yanında arpanın, kuru soğanın, mısırın ve patatesin de nasıl ekildiğini, sulandığını, gübrelendiğini ve hasat edildiğini merak ediyorsanız içeriklerimize göz atabilirsiniz.
Buğdaya verilecek olan su miktarı tarım ürününün büyüklüğüne ve su emme kapasitesine bağlı olarak değişebilir. Fakat ortalama olarak buğday sulamasında, toprağın cm derinliğine kadar yapılmalıdır. Bu derinlik su ile doldurulmalıdır.
Buğday bitkisinin oluşum, yayılım ve gelişim dönemleri boyunca istediği su miktarı farklılık göstermektedir. İyi çimlenme ve uygun bir çıkış sağladıktan sonra yani ekimden sapa kalkma dönemine kadar olan süreçte su isteği fazla değildir. Fakat hızlı büyümenin gerçekleştiği başakların oluştuğu sapa kalkma döneminde ise suya ihtiyacı artar. Su ihtiyacının en yüksek olduğu dönem ise başaklanma ve tane dolum evresidir.
Buğdayın su ihtiyacı tarım ürününün büyüklüğüne ve su emme kapasitesine göre değişebilir. Yazlık ve kışlık buğday çeşitlerinde buğdayın en fazla su istediği dönemler: kardeşlenme, sapa kalkma, başakçık, çiçek oluşumu, çiçeklenme ve tane dolum dönemleridir. Ülkemizde buğday sulama zamanlarını tablodan inceleyebilirsiniz.
YETİŞTİRİLEN BÖLGE | SULAMA ZAMANLARI |
---|---|
Ankara | Ekim, sapa kalkma, süt olum |
İç Anadolu | Ekimden sonra, sapa kalkma, başaklanma başlangıcı, sür dolum başlangıcı, ekimden sonra, sapa kalkma, başaklanma başlangıcı |
Eskişehir | Ekimden önce, sapa kalkma, süt olum, ekimden sonra, çiçeklenme sonrası, ekimden sonra, sapa kalkma, çiçeklenme, ekim, sapa kalkma |
Konya | Ekimden sonra, sapa kalkma, başaklanma, sapa kalkma, başaklanma, ekimden sonra, sapa kalkma, ekim, sapa kalkma, başaklanma, kardeşlenme, sapa kalkma, başaklanma |
Erzurum | Temmuz’un ilk ve son haftası, ekim, sapa kalkma, çiçeklenme |
Tokat | Başaklanma |
Harran Ovası | Sapa kalkma, başaklanma, süt olum, başaklanma başlangıcı, sür olum |
Buğday kışlık olarak yağışlı mevsimlerde yetiştirildiğinden genellikle sulama imkanı olmayan tarım arazilerinde tamamen toprakta depolanmış ve yağışlarla gelecek suya bağlıdır. Buğday bitkisinin su ihtiyacı ise ekimden hasat dönemine kadar farklı oranlarda olduğundan yağışlarla gelecek olan sular buğday veriminde sapmalara neden olmaktadır.
Bu noktada damlama sulama sistemi, diğer tarım ürünlerinde olduğu gibi buğdayda da etkisini göstermektedir. Özellikle sulama sistemlerinden yağmurlamaya göre neredeyse %50 daha fazla verim elde edilmektedir. Ayrıca satı pas gibi nemi çok seven hastalığında önüne geçerek, görülme oranını azaltmıştır.
Buğday damlama sulama sisteminin üretime katkılarını ise aşağıdaki gibidir:
Buğdayda damlama sulama yönteminde, tuzlu sular sık aralıklar ile toprağa atılmazsa, toprak suyundaki tuz miktarları yükselmez ve bu da bitkilerin tuzdan kaynaklı zararını önler.
1 dönüm buğdaya kuru şartlarda 6, kg, sulu tarımda ekmeklik buğdaya 11, kg N, makarnalık buğdaylara ise 1 dönüme kg gübre atılır. Buğdaydan istenen verimin alınabilmesi için belli miktarlarda ve zamanlarda gübreleme yapılmalıdır. Buğday tarımı sulu ve kuru şartlarda yapıldığı için her iki yetiştiricilik için de gübreleme zamanları ve miktarları farklıdır. Gübrelemenin faydalı olabilmesi için öncelikle toprak analizinin yapılması gerekir. Ardından gübrelemenin elle mi, santrifüjlü makinelerle mi veya ekim sırasında mı yapılacağına karar verilerek gübre çeşidi seçilmelidir.
Buğday tarımında kullanılan başlıca gübre çeşitler: azotlu, fosforlu, potasyumlu, kompoze ve yaprak gübrelerdir. Ülkemizde buğday tarımından yüksek verimin elde edilebilmesi için kuru ve sulu tarımlarda uygulanması gereken gübre çeşitleri, miktarları ve uygulanması gereken zaman dilimleri şu şekildedir:
Buğday üretiminde kuru ve sulu şartlarda toprağa uygulanabilecek gübre form ve dozları tablodaki gibidir. Buğday gübreleme miktarları ve uygulama zamanları tabloya göre ayarlanabilir.
Yabancı otlar Mart ayının ortasından itibaren buğdayı kaplayarak gelişmesini engeller. Yabancı otlar ile mücadelede bazı önlemlerin alınması ve kimyasal ürünlerin kullanılması gerekir. Toprakta görülen yabancı ot türlerinin yok edilmesi için kullanılan ilaçlar genellikle ekim öncesi, çıkış öncesi ve çıkış sonrasında uygulanır.
Buğday tarımında ilaçlama için hava sıcaklığının 8°C°C olduğu, rüzgarsız ve yağışsız bir gün seçilmelidir. Rüzgarlı bir günde ilaçlama yapılması durumunda çevredeki ürünler de zarar görebileceğinden bu kritere dikkat edilmelidir. İlaçlamadan sonra etkisini göstermesi için 6 saat içerisinde yağış yapmaması da önemlidir.
Buğday ilaçlamada yabancı otlar geniş yapraklı ise en etkili olan 2,4-D amin ve MCPA bileşimli ilaçlar kullanılır. İlaçlamada en uygun zaman buğdayın kardeşlenmeyi bitirip sapa kalkmadan önceki evresidir. Bu aşamada buğday boyları cm, yabancı otların ise ortalama yapraklı olduğu dönemdir. Buğdayın kardeşlenme öncesinde, başak oluşumunda ve çiçeklenme evresinde ilaç kullanılmamalıdır. Erken ilaçlama kardeşlenmeye, geç ilaçlama ise bitkinin boylanmasına ve başağın çıkmasına engel olacaktır.
Ayrıca, 2,4 amin ve MCPA grubu ilaçlar aşırı soğuk, aşırı sıcak ve havalarda uygulandığında etkisi düşük olacaktır!
Buğday hasat zamanı, başak çıkarmayı takip eden çiçeklenmeden gün sonra yapılır. Biçerdöver ile yapılan hasar işleminde buğdayın sapları, yaprakları ve başakları sarı saman renginde olmalıdır. Başaktaki ve tanedeki nem oranı ise %13 ile %15 aralığında olmalıdır. Ülkemizde buğday hasat zamanları ise şu şekildedir:
Geç ekilen veya geç gelişim gösteren buğday çeşitlerinin hasadı ise, normal zamanda ekilen ürünlere göre hafta geç yapılabilir.
Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü tarafından belirlenen buğday tohumları ekmeklik ve makarnalık olmak üzere 2 kategori şeklindedir. Ekmeklik buğday tohum fiyatları yılı için yurt içi peşin satış fiyatı KDV hariç TL/Ton’dur. Makarnalık buğday tohumlarının fiyatı ise TL/Ton‘dur.
Ekmekli buğday tohum çeşitleri aşağıdaki gibidir:
Makarnalık Buğday Tohum Çeşitleri
Toprak Mahsulleri Ofisi Genel Müdürlüğü tarafından belirlenen ve 01 Ocak tarihinden itibaren geçerli olan buğday satış fiyatları şu şekildedir:
Yerli Makarnalık Buğday Satış Fiyatı
İthal Buğday Satış Fiyatı
Yerli Ekmekli Buğday Satış Fiyat
Yerli ekmeklik buğday satış fiyatları TL ile TL aralığında, ithal ekmeklik buğday satış fiyatı ise TL ile TL aralığında değişiklik göstermektedir. Buğdayın cinsine ve ürün koduna göre fiyatlarda farklılıklar mevcuttur!
Toprak Mahsulleri Ofisi Genel Müdürlüğü sayfasında yer alan Dönemi Hububat Satış Fiyatları menüsünden buğday satış fiyatları hakkında daha detaylı bilgi alabilirsiniz.
1 Dönüm Tarladan Ne Kadar Saman Çıkar?
1 dekar tarladan o yıl buğday samanının kalitesine göre tarladan ortalama 5 ile 11 balya saman alınır. Arpa ve diğer tahılların sapları fazla ise balyalar çok az çıkacaktır.
1 kg Buğday Kaç TL?
’de harmandan sonra 1 kg buğday borsada 6,4 TL fiyattan satılıyor.
1 Dönüm tarladan ne kadar saman çıkar? 1 dönüm/dekar tarladan buğday sapının o yıl kalitesine göre ortalama o tarladan 5 ila 11 arası saman balyası alınır. Arpa ve diğer tahılların sapları çok ise çok balya az ise az balya çıkar.
Kızıl yonca (Red Clover), sadece Çinliler tarafından değil, hemen hemen tüm doğal sağlık uzmanlarınca da sıklıkla kullanılan bitkisel ilaçlardan biridir. Bitki; Kuzey Batı Afrika, Asya ve Avrupa'nın tarlalarında yetişir.
Yonca (Medicago sativa), baklagiller (Fabaceae) familyasından uzun yıllar yaşayan, gerek yeşil ot gerekse kuru ot olarak değerlendirilebilen çok yıllık bir serin mevsim yem bitkisi türü.
Yonca tohumu dönüme ne kadar atılır sorusunun cevabı sertifikalı, kaplı yonca tohumlarından dekara 5 kg, kapsız yonca tohumundan dekara kg tohum ekimi önermekteyiz. Yonca desteklemesi olan bir yem bitkisidir. Verimi 7 yıl kadar uzayabilir. Yonca ekim zamanı ilkbahar ve sonbahardır.
- Dik gelişim gösterir. - Soğuğa dayanımı iyi olup sıcak bölgelerde yüksek ot verimine sahiptir. -Firmamız tarafından İtalya'dan ithal edilmektedir.
Bu nedenle yonca, ekim nöbetinde en az 3 yıl kalmalıdır. Ot verimi, toprağın verimine, gübrelemeye, sulamaya göre değişir. Her biçimden dekara ortalama 1 – 3 ton yeşil ot alınabilir. Bunun kuru ot karşılığı – kg'dır.