Ana yemeklerin vazgeçilmez seçenekleri içerisinde bulgur pilavı gelir. Aynı zamanda önemli bir besin kaynağı olmasının yanı sıra, yanında uyumlu ve güzel gidecek farklı yiyecekler yer alır. Bu yiyecekler kullanılarak düzen ve uyum sağlayabilir ve misafirler ağırlanabilir.
Bulgur Pilavının Yanına Ne Gider?
1- Mantar Çorbası
Sulu bir yemek olarak bulgur pilavının yanında uyumlu gidecek en güzel örnekler içerisinde mantar çorbası gelir. Aynı zamanda lezzetiyle pek çok yemekte uyumlu olarak değerlendirilir.
2- Etli Nohut
Bulgur pilavının yanında farklı ek türlerindeki yiyecekler güzel bir uyum sağlar. Bunlar içerisinde değerlendirilecek olan seçeneklerden biri etli nohuttur.
3- Patlıcan Kebabı
Güzel bir seçenek olarak patlıcan kebabı kıymalı tadıyla bulgur pilavının yanında güzel bir uyum oluşturur. Ana menüye katılabilecek besin kaynakları içerisinde yer almaktadır.
4- Tavuk But
Klasik olsa bile en güzel uyum sağlayabilecek örnekler içerisinde tavuk but gelir. Lezzet bakımından tavuk budu ile beraber bulgur pilavı güzel bir uyum oluşturur.
Bulgur Pilavının Yanına Yemek ve İçecek Tavsiyeleri
Bulgur pilavının yanında pek çok farklı yemek ve içecek değerlendirmek mümkün. Onlar içerisinde sar pişir kebabı, Tavuk çöp şiş ile birlikte köfteli sebze kebabı gibi daha birçok seçenek öne çıkabilir. Aynı zamanda farklı içecek türleri hem asitli hem de asitli olmayan alternatifler ile değerlendirmek mümkün.
Bulgur pilavı öğle veya akşam yemekleri için sağlıklı ve leziz bir alternatif. Osmanlı saray sofralarında dahi yer alan bulgur pilavını taze fasulye, sulu köfte yemeği, yayla çorbası, cacık, sakata gibi çeşitli yiyecekler ile birlikte servis edebilirsiniz. Bulgur pilavının yanına ne yapayım diye karar veremiyorsanız bu makalemiz size yardımcı olacaktır.
Bulgur pilavı tek başına yenildiğinde bile gayet lezzetli ve doyurucu bir yemek. Ancak bulguru cacıkla, et veya tavuk yahut sebze yemekleriyle tüketmek, yanına turşu yemek hem lezzetini artırıyor hem de daha sağlıklı bir öğün oluşturuyor. Bulgurun yanına yapabileceğiniz yemekler ve yanında içebilecekleriniz için buyurun devam edelim:
Türk mutfağında sürekli olarak yapılan ve en çok tercih edilen yemekler arasında mercimekli bulgur pilavı yemeği yer almaktadır. Özellikle içerisinde bol miktarda vitamin ve mineral bulunduğundan dolayı hem yazın hem de kışın çok fazla tercih edilmektedir. Özellikle başka yemeklerle beraber servis edilince ortaya gerçekten harika lezzetler çıkıyor diyebiliriz. Mercimekli bulgur pilavının yanına farklı lezzetler sunarsanız hem ortaya harika lezzetler çıkarırsınız hem de akşama evinize gelecek misafirleriniz varsa onla çok güzel bir sofra hazırlamış olursunuz.
Mercimekli bulgur pilavının yanına başlangıç yemeği olarak yapabileceğiniz lezzetlerden birisi de Ayran çorbasıdır. Ayran çorbası insan vücudu için çok yararlı olduğundan dolayı bence tercih edilmesi gereken çorba çeşitlerinden birisidir.
Bir yemek yapıldığı zaman yanına da mutlaka ara sıcak ya da ara soğuk yemek yapılması gerekiyor. Bu yüzden közlenerek yapılan ve yoğurtlu olan kırmızı biber yapmış olduğunuz mercimekli pilavın yanına ara soğuk yemeği olarak tercih edilebilir.
Taze fasulye yemeğinin yapılışı bir hayli kolay olduğundan mercimekli köftenin yanına da kolayca yapılıp servis edilebilir. Özellikle mercimekli bulgur pilavı ile beraber bu yemek çok iyi ikili olur.
Her yemeğin olmazsa olmazı olan ve sofraların ortasında yer alan salata yapmış olduğunuz mercimekli bulgur pilavının yanına da çok yakışır. Özellikle mercimekli bulgur pilavı , taze fasulye ve mevsim salatası yaparsanız çok güzel akşam yemeği hazırlamış olursunuz.
Su böreği genel olarak ara sıcak olarak tercih edilen hamur işlerinden birisidir. Doyurucu da özelliği bulunduğundan dolayı mercimekli bulgur pilavı ile çok iyi gider.
Pilavın yanına ne gider? Pilav her sofranın vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Sade, şehriyeli, sebzeli, tavuklu pilavın yanına ne yapılır? Birçok yemeğin yanına yakışan hatta birçok sulu yemekle ayrılmaz ikili olan pilavın yanına ne gider biliyor musunuz? Hem bulgur pilavının yanına ne gider hem de pirinç pilavının yanına ne gider sizin için derledik!
Pilav Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Birçok yemeğinin yanına yakışması pilavın vazgeçilemez bir lezzet olmasında oldukça etkilidir. Özellikle sulu yemeklerin yanına sıklıkla tercih edilen pilavın yanına neler hazırlayabilirsiniz?
Etli kuru fasulye, nohut yemeği, türlü, patlıcan musakka, bezelye, tavuk sote, zeytinyağlı barbunya, kuru köfte, taze fasulye gibi yemekler pilavın yanında sıklıkla tercih edilir. Bunun yanında çeşitli mezeler, cacık, gavurdağı salata, çoban salata, turşu gibi yiyecekler de sıklıkla pilavın yanında tercih edilir. Bu yemeklerin hepsini hem pirinç hem de bulgur pilavının yanında servis edebilirsiniz.
Salatalık cacığı tavuk pilavın yanına en çok yakışan ve en çok tercih edilen yemeklerden biridir. Cacığın yanı sıra ayran da tavuk pilavın yanına sıklıkla tercih edilir. Ancak süt ve süt ürünleri tercih etmiyorsanız tavuk pilavın yanında gavurdağı salata, çoban salata tercih edebilirsiniz.