50gr gr
Çayı demleme methodunun, kullanılan çayın kalitesi kadar önemli olduğuna inanıyoruz, işte size demleme sırlarımız;
Taze, daha önce kaynatılmamış oksijeni bol su kullanın.
Suyu kaynatın ve yaklaşık 3 veya 4 dakika 80°C’ye kadar soğumaya bırakın. Kaynar su kullanmak yeşil çay ve bitki çaylarında lezzeti ve faydayı azalmakta.
Bir gram yeşil çay atın cc civarı bir demliğe. (French Press tavsiye etmiyoruz)
Üzerine suyu döküp, 4 dakika demlenmesine izin verin. Sonra yaprakların yavas yavas açılmasını izleyin.
Sonra çayı çıkarın. Daha uzun demlerseniz çaydan alacağınız lezzetler acılaşabilir. İkinci fincan ve 2. demlik ile demleme yapabilir çay keyfinizi aile ve arkadaslarınızla paylaşabilirsiniz. (üzerinden zaman geçmemesi gerekli)
Ve her seferinde lezzetli çay içmek için çayınızı serin, karanlık, kuru ve hava almayan bir yerde saklayın!