Hasta Bebekler Için Tavuk Çorbası
Tavuk Çorbası (Hasta Çorbası) Tarifi
Tavuk Çorbası (Hasta Çorbası) Tarifi için,
Tavuğumuzu tencereye koyup üzerini parmak geçecek şekilde su ilave edip haşlıyoruz.
Haşlanan tavuğu soğumaya bırakıyoruz.
Başka bir tencereye un ve sıvı yağ koyup unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Kavrulan una salça ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
Çırpıcı yardımıyla bir taraftan karıştırıp bir taraftanda tavuğu haşladığımız suyu ilave ediyoruz.
Eğer su az gelirse normal su ilave edebilirsiniz.
Tenceremizin içine küçük küçük parçaladığımız tavukların ve baharatlarını ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.
dk. kaynadıktan sonra servise hazır.
Tavuk Çorbası (Hasta Çorbası) hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
Bebekler ne zaman et yemeye başlar?
Kırmızı ete başlama dönemi genel itibariyle 8. ay olarak karşınıza çıkar. Fakat bebeğinizde herhangi bir alerjik reaksiyon ve sindirim sıkıntısı görünmüyor ise doktorunuza danışarak 7. aydan itibaren kırmızı eti kıyma biçimine verebilirsiniz.
Kaynak kaldırma talebi Cevabın tamamını burada okuyun: seafoodplus.info
Bebekler ne eti yemeli?
Önceden çekilmiş kıyma tercih etmeyin. Dana eti, demir kaynağı olarak daha iyidir fakat daha çok kirliliğe ve ilaca maruz kaldığı için en temizi kuzu etidir. Bebeklerimize kuzu eti tercih edelim ve eti çift çekim yaptıralım.
Kaynak kaldırma talebi
Yapılışı
Tavuk butunu haşlıyoruz. Patatesi, havucu ve soğanı rendeliyoruz. Farklı bir tencerede biraz zeytinyağı ile rendelenmiş sebzeleri az miktarda kavuruyoruz. Daha sonra tavuk suyunu ekleyip kaynamasını bekliyoruz. Kaynayınca şehriye, irmik ve bulguru ekliyoruz. Pişmesine yakın parçalanmış tavuk etlerini de katıyoruz.
Püf Noktası
Sebzeleri çok kavurup öldürmemeye dikkat edelim, çünkü zaten nasıl olsa haşlanacaklar.
Uyarılar
İlk kez vereceğiniz bütün gıdalar için önce doktorunuza danışın ve üç gün bekleme kuralını uygulayın.
Aklınızda Bulunsun
Katı gıdaya geçen ve artık çiğnemeyi öğrenmiş olan minik gurmemiz bu lezzete bayılıyor. Eğer kabızlık sorunu yoksa tereyağı kullanabiliriz. Rondodan geçirebiliriz. Ama biraz taneli yemeye alışması tercih edilmeli. *Eğer gaz sorunu varsa çorbamıza kimyon ekleyebiliriz. Minik karnı rahatlasın.