Yemek
Pratik Yemekler
Bu Püf Noktalar Sayesinde Bir Daha Dışarıdan Çiğ Köfte Almayacaksınız! Birbirinden Kolay Çiğ Köfte Tarifleri
Çiğ köfte özel günlerin veya ara öğünlerin en çok tercih edilen ürünleri arasında yer alıyor. Şanlıurfa ve Adıyaman illerinin öncülük ettiği çiğ köfteler farklı tarif ve biçimlerde siz çiğ köfte sevenlerin damak zevkine sunuluyor. Etli, etsiz, diyet ve kolajen gibi birçok çeşidiyle her geçen gün gönüllerde taht kurmaya devam ediyor. Uygun maliyetleri ile bütçe dostu olan çiğ köfte öğrencilerin de en çok tükettiği ürünler arasında yer alıyor. Gelin, hemen herkesin zevkle tükettiği çiğ köftenin birbirinden kolay tariflerine birlikte göz atalım.
Saatlerce yourmaya çalmadan, yorulmadan 5 dakikada çi köfte yapmanz salayacak minik bir ipucumuz var. Mynet Yemek’in robotta çi köfte tarifi ile ipak, muazzam bir lezzet hazrlayacaksnz. Üstelik çi köfte yapabilmek için mutfakta usta olmanza gerek yok. Mutfak robotunu ve malzemeleri hazrlayn! Bu i 5 dakikada halloldu bile :)
Afiyet olsun.
Malzemelerin iyi bir ekilde parçalanmas için robotu ara ara durdurun ve bçaklarna yapan malzemeleri temizleyin.
Soan ilk olarak sade bir ekilde robottan çekin ve suyunu tamamen skn. Sonrasnda dier malzemelerin içine ilave edin.
ANASAYFAYA DÖNMEK ÇN TIKLAYINIZ
Çiğ köfte yapımı çok zahmetli bir lezzettir. Ancak biz sizin için evinizde 10 dakikada hazırlayabileceğiniz etsiz çiğ köfte tarifini paylaştık. Yapımı çok basit olan ve zahmetsiz olan etsiz çiğ köfte tarifi için malzemeleri hazırlayın. Peki etsiz çiğ köfte nasıl yapılır? İşte etsiz çiğ köfte tarifi
1. adım: Bulguru bir kaba alın ve üzerine sıcak su dökerek suyunu çekip şişene kadar bekletin.
2. adım: Rendelenmiş soğanı bir tülbentin üzerine alın fazla suyu sıkın.
3. adım: Mutfak robotunuzun içerisine tüm çiğ köfte malzemelerini koyun ve azar azar çekmeye başlayın.
4. adım: Arada bir açıp spatulayla yapışan malzemeleri içe doğru iterek daha hızlı çalışmasına yardımcı olun.
5. adım: Tüm malzemeler güzelce harmanladığından harcı bir kabın içerisine aktarın. Çiğ köfte harcınızdan elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekillendirin.
Son adım: Ardından yeşilliklerle servis edin.
Püf noktası:
-Robottan geçirirken tüm malzemelerin birbiriyle harmanlanması için robotunuzu ara ara durdurup bıçaklara yapışan malzemeleri temizleyerek çalıştırmaya devam edin.
-Kıvamı çok koyu olursa zeytinyağı ilave edebilirsiniz. Acılık ve ekşilik seviyesini de damak zevkine göre ayarlayabilirsiniz.
-İçine koyacağınız soğanın suyu mutlaka öncesinde sıkın.
Afiyet olsun.