Iğde Tansiyonu Yükseltirmi

Kökünde azot depolayabilme özelliğine sahip olduğundan verimsiz topraklarda da yetişebilen ve Türkiye’de özellikle Güneydoğu ve İç Anadolu bölgelerinde yetiştirilen iğde ağacının (Elaeagnus) meyvesi olan iğdenin böbrek rahatsızlıklarından damar sertliğine pek çok faydası bulunmaktadır. İğdenin insan sağlığı açısından faydalarına gelin daha yakından bir göz atalım.

seafoodplus.info

Yayınlanma: - 17 Mart Güncellenme:

İğde, özellikle A, C ve E vitaminleri, flavanoidler ve diğer biyoaktif bileşiklerde çok zengin bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Aynı zamanda, bir meyve için oldukça alışılmadık olan oldukça zengin bir esansiyel yağ asitleri kaynağıdır. Peki, ağızda bıraktığı hafif mayhoş tadıyla adından söz ettiren iğdenin faydaları nelerdir? İğde neye iyi geliyor? Merak edilen tüm detaylar haberimizde…

İĞDENİN FAYDALARI NELERDİR?

İğdenin insan sağlığı açısından faydalarından bazıları şunlardır:

* İğde, böbrek hastalıklarına iyi gelir. Böbrek hastalığı olanların, bol bol iğde tüketmesi faydalı olacaktır. İğdenin kendisi gibi, çekirdeği ve çiçeği de faydalıdır. Hepsi birlikte kaynatılıp çay şeklinde tüketilirse böbrek taşı sorununa da iyi gelir.

* C vitamini bakımından zengin bir meyve olan iğdeyi kışın tüketmek bünyenin güçlenmesini sağlar. Soğuk algınlığına karşı vücudun korunmasına da destek olur.

* Kuru iğde ve yaprağı beraber kaynatıldığında elde edilen çay, kuru öksürüğe iyi gelir.

* İshal, önemli sindirim ve bağırsak problemlerinden birisidir. Vücutta su kaybına yol açan, halsizlik ve iştahsızlığı da beraberinde getiren ishali, iğdeyi suda kaynatarak içmeniz, sizi bu problemden kısa sürede kurtaracaktır.

* İğdenin içeriğinde bol miktarda bulunan omega 7 yağı vücuttaki kalojeni artırarak cildin ve saç köklerindeki hücrelerin yenilenmesine yardımcı olur.

* İğde karaciğerdeki toksinleri temizler, kötü kolesterolü (LDL) düşürerek damar sağlığının korunmasına katkı sağlar.

* İğde, yemeklerden sonra hazımsızlık sorunu yaşayanlarda mideyi rahatlatır.

böbrek taşıÇaydiyetsözTürkiye

Kendine has kokusu olan iğde, çoğu kişi tarafından bilinmiyor. Ancak aktarcılarda ya da kuruyemişçiler de çoğu kişinin karşılaştığı dış görünüşü nedeniyle ön yargıyla yaklaştığı iğdenin insan sağlığına inanılmaz faydaları vardır. Saraçoğlu'nun safra kesesi temizliği için önerdiği kürün ana maddesi olan iğde hakkında merak edilenleri sizler için araştırdık. İğdenin faydaları nelerdir? İğde nasıl tüketilir?

Uzakdoğu ülkelerinde mucize besin olarak geçen iğde, azotu kökünde toplayabilme özelliğine sahiptir. En verimsiz toprakta bile yetişebilen iğde, doğa olaylarına karşı da oldukça dayanıklı bir ağacı vardır. Ağacı bağ, bahçe ve ormanlık alanlarda yetişir. Zeytin büyüklüğünde olan meyveler genellikle hünnap ile karıştırılır. Eti fazla olduğunda sultan iğdesi olarak adlandırılır. Ancak en çok yetiştirilen ve kültür olanı ise kuş iğdesidir. Asya, Avrupa ve Kuzey Amerika gibi ülkelerde de yaygın olarak tüketilir. Ülkemizde karasal iklimin hakim olduğu bölgelerde görülür. Böbrek hastalarına bolca tüketmeleri tavsiye edilir. Bunun dışında da ağızdaki bozuk tat ve bağırsak fonksiyonlarına da fayda sağlar. Çok güçlü bir vitamin ve mineral deposudur. Çiğ olarak yendiği gibi, çayı ve reçeli de yapılarak tüketilebilir.

İLİŞKİLİ HABERKaraciğeri tamamen yeniliyor! Hünnap meyvesinin faydaları nelerdir? Hünnap çayı nasıl yapılır?

• Sonbahar meyvesi olan iğde aroması ve kıvamı değişik olduğundan ilk olarak kimse beğenmez fakat zaman geçtikçe tadı alışkanlık haline gelir. Meyvenin dünya genelinde adı Elaeagnus'tur. Yetiştiği yere göre çeşitlenir. Japon iğdesi olarak bilinen çeşidi sağlık açısından faydası oldukça güçlü olduğundan ülkede meyve mucize besin olarak görülür. İğde aynı zamanda kozmetik sanayisinde de kullanılır. Dalları dikenli olan ağacı 7 metreye kadar uzar. 

iğdenin faydaları nelerdir

İĞDENİN FAYDALARI NELERDİR?

• Kış aylarında güçlü bir bağışıklık için uzmanlar tarafından tavsiye edilir. Magnezyum bakımından zengin bir besindir. 
  
• Uzakdoğu ülkelerinde cilt rahatsızlıkları için kullanılır. Aynı zamanda sinirleri yatıştırdığından çayı özellikle ara öğünlerden önce tüketilir.
  
• Mide kasını güçlendirerek çalışma fonksiyonunu artırır. Mide duvarındaki mukozun asitten etkilenmesini önleyerek öğütmesini destekler. Aşırı tüketildiğinde gaz yapabilir.
  
• Çiğ tüketildiğinde tükürük bezlerindeki enfeksiyonu temizler. Bu bakımdan da ağız içindeki bakterilerin sayısını azaltarak diş ve diş etini güçlendirir. 
  
• Kuru iğde ve yaprağı beraber kaynatıldığında elde edilen çayı, kuru öksürüğü gidermede yardımcı olur.
  
• İğde çayı aynı zamanda sindirimdeki serbest radikalli hücreleri temizleyerek metabolizmayı hızlandırır. Bağırsaklardaki flora sayısını dengeleyerek ishal ve kabızlık gibi sindirim sorunlarına iyi gelir. Ayrıca sindirimin direncini hastalıklara karşı artırır.
  
• İçeriğinde yüksek miktarda omega 7 yağı barındırır. Bu yağ vücuttaki kolejanı artırmada etkilidir. Bu özelliği sayesinde cildin ve saç köklerindeki hücrelerin yenilenmesini sağlar. 
  
• Karaciğerdeki toksinleri temizler. Kötü kolesterolü düşürerek damar sağlığını korur.

İĞDE NASIL TÜKETİLİR?

Taze olarak tüketildiği gibi kurutularak da yenilebilir. İçerinde unlu bir eti olan iğde, de reçel de yapılabilir. Aroması sayesinde kompostosu da yapılan iğde, Uzak doğuda çekirdeğinden çay yapılır. Eti ise kurutulup, un haline getirilerek çeşitli yerlerde tüketilebilir. Bazı yerlerde içeriğindeki omega 7 yağı çıkartılarak cilt hastalıklarında kullanılır.

İLİŞKİLİ HABERAlıç meyvesinin faydaları nelerdir? Düzenli bir şekilde alıç sirkesi tüketirseniz

iğde kürü

SARAÇOĞLU'NDAN İĞDE KÜRÜ

Tüm sindirimi temizleme de etkili olan iğde kürünün en önemli özelliği ise safra kesesindeki taşları düşürmede oldukça etkili bir doğal ilaçtır. Kaynamış suyun içerisine iğdenin kabuklarını açıp iç kısmını çekirdeği ile beraber ekleyin. 5 dakika kaynatın. Süzüp sabah aç karna bir bardak iğde çayı tüketilir. Kırkkilit bitkisini ise akşam yemeklerden 2 saat sonra bir tatlı kaşığını bir bardak kaynayan suya ekleyip 5 dakika daha kaynatıp süzüp içilmesi gerekir. Bu uygulama bir ay boyunca düzenli yapılması tavsiye edilir. 

iğde besin değeri

İLİŞKİLİ HABER

İLİŞKİLİ HABER

Latince ad&#; Elaeagnus olan i&#;de a&#;ac&#; kurakl&#;&#;a dayan&#;kl&#;, en verimsiz arazilerde bile yeti&#;ebilen bir türdür. Türkiye’de özellikle Güneydo&#;u ve &#;ç Anadolu bölgelerinde yeti&#;tirilen i&#;de a&#;ac&#;n&#;n meyvesi i&#;denin pek çok faydas&#; bulunmaktad&#;r. Ku&#; i&#;desi ve sultan i&#;desi olarak adland&#;r&#;lan çe&#;itleri olan i&#;de meyvesinin böbrek rahats&#;zl&#;klar&#;ndan damar sertli&#;ine pek çok faydas&#; bulunmaktad&#;r. Ayr&#;ca yap&#;lan ara&#;t&#;rmalar i&#;dede de bulunan palmitoleik asitin damar sertli&#;ine olan faydalar&#;n&#; göstermektedir.

&#;&#;denin faydalar&#; nelerdir merak edenler için hem özet olarak hem de detayul&#; olarak listeledik ve zararlar&#;na da de&#;indik. &#;&#;denin faydalar&#;n&#;n detayl&#; aç&#;klamalar&#;nda önce besin de&#;erlerini de payla&#;t&#;k.

&#;&#;denin faydalar&#; özet:

• Zengin vitamin (C, K, B1 ve B2) deposudur,
• Ba&#;&#;rsaklara ve ishale iyi gelir
• Böbrek rahats&#;zl&#;klar&#;na iyi gelir,
• Sivilce ve siyah noktalar&#;n giderilmesine yard&#;mc&#; olur,
• Zihne iyi gelir,
• Sindirimi kolayla&#;t&#;r&#;r,
• Egzemaya iyi gelir,
• Öksürü&#;e iyi gelir.

&#;&#;DEN&#;N BES&#;N DE&#;ERLER&#;

1 adet i&#;de kurusundaki kalori miktar&#; ve i&#;de meyvesinin besin de&#;erleri &#;unlard&#;r:

Kalori: 3 kcal (1gr)
Karbonhidrat (g):
Protein (g):
Ya&#; (g):
Lif (g):
Kolesterol (mg): 0
Sodyum (mg):
Potasyum (mg):
Kalsiyum (mg):
Vitamin A (iu): 0
Vitamin C (mg): 0
Demir:

&#;&#;DEN&#;N FAYDALARI

Böbreklere olan faydas&#;: Görüntü olarak zeytine benzeyen i&#;de meyvesi özellikle böbrek hastalar&#;na tavsiye edilmektedir. Vücudun a&#;&#;r yükünü çeken böreklerimiz vücuda giren zararl&#; maddelerin ay&#;r&#;p vücuttan at&#;lmas&#; sa&#;lar.

Vücudumuzun ar&#;tma tesisi olan böbreklerimizde besinler süzülürken ki&#;i e&#;er yeteri kadar su ve s&#;v&#; tüketmiyorsa baz&#; kal&#;nt&#;lar birikir. Bu kal&#;nt&#;lar zamanla böbrek ta&#;&#; olu&#;turabilir. Böbrek ta&#;&#; ki&#;iye çok rahats&#;zl&#;k ve ac&#; veren bir &#;eydir. Vücudun böbrek ta&#;&#;ndan kurtulmas&#; da uzun, ac&#;l&#; ve zor bir süreçtir. Böbrek rahats&#;zl&#;&#;&#; ya&#;ayan ki&#;ilere özellikle i&#;de meyvesi tavsiye edilmektedir. Böbrekler için i&#;de meyvesinin etli k&#;sm&#;n&#; tüketebilirsiniz. Böbrek ta&#;&#; rahats&#;zl&#;&#;&#; içinse çekirdekleriyle birlikte çiçeklerinin kaynat&#;l&#;p suyunun içilmesi tavsiye edilmektedir.

&#;shali geçirir: Sindirim sisteminin bir parças&#; olan böbreklere faydal&#; olan i&#;de ishale de iyi gelir. &#;nsan&#; zor s&#;k&#;nt&#;ya sokan, günlük i&#;lerini yapmas&#;na engel olabilecek ishal çok rahats&#;z edici olabilir. Ayr&#;ca ishal ile kaybedilen mineral ve s&#;v&#;n&#;n geri al&#;namamas&#; ba&#;ka rahats&#;zl&#;klara yol açabilir.

Bu durumda i&#;de suyu kaybedilen s&#;v&#;n&#;n, minerallerin ve elektroitlerin geri al&#;nmas&#; aç&#;s&#;ndan faydal&#;d&#;r. &#;&#;de suyu haz&#;rlamak için bir avuç kadar i&#;neyi rengi sar&#;la&#;&#;ncaya kadar kaynat&#;n. &#;&#;deyi yiyip suyunu içmeniz ishalinize iyi gelecektir. &#;shale iyi gelen di&#;er &#;eyler için a&#;a&#;&#;daki yaz&#;m&#;zdan faydalanabilirsiniz.

A&#;&#;z sa&#;l&#;&#;&#; için i&#;de: Sindirim sistemine olan faydalar&#;na de&#;indi&#;imiz i&#;denin s&#;ra sindirim sisteminin ba&#;lang&#;ç noktas&#;na yani a&#;z&#;n sa&#;l&#;&#;&#;na olan faydalar&#;na geldi. Yiyeceklerin ö&#;ütülmesi a&#;&#;zda baz&#; kal&#;nt&#;lar&#;n kalmas&#;na yol açar. Tabii bu kal&#;nt&#;lar di&#; çürüklerine, a&#;&#;z yaralar&#;na vb yol açabilir. Bu yüzden di&#; doktorlar&#; di&#; f&#;rçalaman&#;n önemine de&#;inirler. A&#;z&#; temizli&#;i ve sa&#;l&#;&#;&#; için di&#; f&#;rçalamaya ek olarak i&#;deden de faydalanabilirsiniz. &#;&#;de ya&#;&#; ile gargara yaparak a&#;z&#;n&#;z için daha detayl&#; bir temizlik sa&#;layabilirsiniz.

Öksürü&#;e iyi gelir: Özellikle s&#;kla&#;t&#;&#;&#;nda çok rahats&#;z edici olabilen öksürü&#;ün so&#;uk alg&#;nl&#;&#;&#;ndan, bo&#;az&#;n&#;z&#;n tahri&#; olmas&#;na kadar pek çok farkl&#; nedeni olabilir. Bu nedenle özellikle k&#;&#; aylar&#;nda öksürü&#;e iyi gelen &#;eyler s&#;k s&#;k arat&#;lmaktad&#;r ki bunlardan biri de i&#;dedir.

&#;&#;de yiyerek öksürü&#;ün ve verdi&#;i rahats&#;zl&#;&#;&#;n azalmas&#;n&#; sa&#;layabilirsiniz. Hastal&#;&#;&#;n&#;zdan dolay&#; kat&#; yemekte zorlan&#;yorsan&#;z, i&#;deyi özellikle de çiçe&#;i ile kaynat&#;p tüketirseniz öksürü&#;ünüze iyi gelir.

Nezle ve bron&#;ite kar&#;&#;: &#;&#;denin çekirde&#;inden yap&#;lan nezle ve bron&#;ite iyi gelmektedir. &#;&#;de vitamin içeri&#;i ile de k&#;&#;&#;n s&#;k s&#;k yakaland&#;&#;&#;m&#;z so&#;uk alg&#;nl&#;&#;&#;n&#;, ü&#;ütme seafoodplus.info de iyi gelir.

Haz&#;ms&#;zl&#;&#;a iyi gelir: Yemeklerden sonra haz&#;m problemleri ya&#;&#;yorsan&#;z i&#;de midenizi rahatlaman&#;za yard&#;mc&#; olur. Mideniz &#;i&#;ti&#;inde taze i&#;de çi&#;neyerek midenizi rahatlatabilirsiniz.

Egzaman&#;n harici tedavisi: &#;&#;de meyvesi kadar yapraklar&#; ve çiçeklerinin de faydalar&#; bulunuyor. &#;&#;de yapraklar&#; ve çiçe&#;i kaynat&#;l&#;p egzaman&#;n harici tedavisinde kullan&#;l&#;yor. Ayr&#;ca iyi bir antiseptik olan i&#;de suyu öksürük veya bo&#;az a&#;r&#;lar&#;na da iyi geliyor.

K&#;&#;&#;n ilac&#;: C vitamini deposu olarak tan&#;mlanan i&#;denin meyvesi ve yapraklar&#;n&#;n kaynat&#;l&#;p çay olarak içilmesi vücudun direncinin artmas&#;na yard&#;mc&#; olur ki bu özellikle k&#;&#; aylar&#;nda s&#;k s&#;k rahats&#;zl&#;k ya&#;ayanlara tavsiye edilir.

&#;&#;DE NASIL TÜKET&#;L&#;R?

&#;&#;de a&#;ac&#;n&#;n zeytine veya hurmaya benzeyen meyvesi pazarlarda marketlerde sat&#;l&#;r. Meyvenin etli k&#;sm&#; yenir. Ancak yenirken kabu&#;u soyulmal&#;d&#;r. Ayr&#;ca i&#;de kaynat&#;l&#;p suyu da içilir. Çiçe&#;i ve yapraklar&#; da kaynat&#;l&#;p çay olarak tüketilmektedir.

YABAN&#; &#;&#;DEN&#;N FAYDALARI

Uzmanlar da i&#;denin faydalar&#;na s&#;k s&#;k de&#;iniyor. Beslenme ve diyet uzman&#; Sevgi Neylan Bak&#;m omega 7 kayna&#;&#; olan yabani i&#;denin faydalar&#;n&#; &#;u &#;ekilde s&#;ral&#;yor.

• Omega 7, bar&#;nd&#;ran i&#;de tip 2 diyabet riskini azalt&#;yor,
• Kilo kontrolüne destek olur,
• Damarlardaki kolesterol pla&#;&#; birikimini azaltarak kalp krizi ve inme riskini azalt&#;yor,
• Kollejen üretimini art&#;rarak hücre zar&#;n&#; stresten korur,
• Saç ve ciltte kurulu&#;u önler,
• C, K, B1 ve B2 vitaminleri aç&#;s&#;ndan zengindir,
• Vücut için elzem olan aminoasitler içerir,
• Kolesterolü azalt&#;r.

&#;&#;DEN&#;N ZARARLARI

Hemen her &#;ey de oldu&#;u gibi i&#;de de a&#;&#;r&#; tüketilirse vücutta baz&#; rahats&#;zl&#;klara istenmeyen durumlara yol açabilir.

&#;&#;denin fazla tüketilmesi kab&#;zl&#;&#;&#;a yol açabilir ve a&#;&#;zda kurulu&#;a neden olur. Yani i&#;de tüketilirken su tüketimini ihmal etmemek gerekir.

Ayr&#;ca fazla i&#;de yemek fazla &#;eker tüketmenize de yol açar. Bu yüzden karar&#;nda tüketilmelidir. Fazla &#;eker erkeklerde cinsel istikrars&#;zl&#;&#;a yol açabilir ve bu cinsel hayat&#; olumsuz etkileyebilir.

Tabii i&#;denin tek ba&#;&#;na sa&#;l&#;k sorunlar&#;n&#;z&#; mucizevi &#;ekilde köken çözmeyece&#;ini, sa&#;l&#;k problemleriniz için her zaman bir doktora, ba&#;vurman&#;z gerekti&#;ini hat&#;rlatal&#;m.

ANASAYFAYA DÖNMEK &#;Ç&#;N TIKLAYINIZ

İğde, içinde çekirdeği bulunan küçük bir meyvedir. İçeriğinde bulunan mineraller ve vitaminler sayesinde birçok hastalığa iyi gelir. Bazı ülkelerde ise hastalıkların tedavisinde de kullanılabiliyor. Bu meyvenin faydaları arasında bağışıklığı güçlendirmesi, böbrek hastalıklarına iyi gelmesi ve kanser hastalığının yayılmasını engellemesi de bulunuyor.

İĞDE FAYDALARI NELERDİR?

• İğde meyvesinin tüketiminin ağız ve diş sağlığı açısından çok olumlu faydaları bulunmaktadır.
• İshal (diare) hastalığının geçmesine yardımcı olur.
• Çoğunlukla şişman/ obez kişilerde görülen rahatsızlıkların birisi olan karaciğer yağlanmasını azalttığı bilinmektedir.
• İğde meyvesi tüketimi idrar ve idrar yolu sorunlarını düzenler.
• Cildin güzelleşmesine yardımcı olur. Akne ve siyah noktaların azalmasına yardımcı olmaktadır.
• Böbreklerdeki hastalıklara ve böbreklerin düzenli çalışmasına yardımcı olur.
• Şeker hastalığına iyi gelmektedir.
• Bir tür deri hastalığı olan egzama oluşumu engellemektedir.
• İğde kanser riskini azaltması ile de bilinmektedir. Ayrıca kanserli hücrelerin yayılmasını ve büyüme hızını yavaşlattığı bilinmektedir.
• Regl düzensizlikleri ve regl kramplarına iyi geldiği bilinen bir meyvedir.
• Mide sorunları ve hazımsızlıklara iyi gelmektedir.
• Taze olan iğde meyvesi mide bulantıların azalmasına ve önlenmesine yardımcı olmaktadır.
• C vitamini bakımından oldukça zengin bir meyve olan iğde bu özelliği sayesinde soğuk algınlığı, nezle ve grip gibi hastalıklara karşı vücudun korunmasını destekler.
• İçerindeki magnezyum ve vitaminlerin bol bulunmasından dolayı bağışıklık sistemini güçlendiren bir meyvedir.
• İçerisinde bulunan omega yağı türevleri sayesinde vücuttaki hücrelerin yenilenmesini destekler. Yaşlanma karşıtı olarak da bilinir.
• Kronik öksürük, alerjik öksürük gibi hastalıklara karşı tüketilmesi tavsiye edilmektedir.
• Kötü kolesterol seviyesini azaltır. Ve iyi kolesterol seviyesini düzenlemektedir.
• Afrodizyak içermesi sebebi ile cinsel gücün artmasını sağlar.

İĞDE HANGİ HASTALIKLARA İYİ GELİR?

• Ağız ve diş hastalıkları
• İshal
• Karaciğer yağlanması
• İdrar yolu ve böbrek hastalıkları
• Egzama
• Kanseri önler ve kanserin yayılmasını engeller.
• Mide rahatsızlıkları
• Şeker hastalığı
• Grip ve nezle
• Kronik ve alerjik öksürük
• Kolesterol

İĞDE GÜNDE NE KADAR YENMELİ?

İğde meyvesi hakkında merak edilen sorular arasında 'İğde günde ne kadar yenmeli?' sorusudur. Bu sorunun cevabını uzmanlar tarafından araştırılmış ve cevabı bulunmuştur. Uzmanlar ise günde bir avuç yenmesi şeklindedir.

İĞDE MEYVESİ NASIL TÜKETİLİR?

İğde ağacının olgunlaşmış olan meyveleri direkt yenilebileceği gibi aynı zamanda iğde ağacının çiçekleri suda haşlanarak çayı demlenebilir. İğde çiçeği ve iğde ağacının yaprakları kaynatılarak suyu içilebilir. İğde güzel kokusu ile de aynı zamanda zihin açıklığı da verdiği bilinir.

İĞDE KABUĞU YENİR Mİ?

İğde hakkında merak edilenler bir tanesi ise 'İğde kabuğu yenir mi?' sorusudur. Bu sorunun cevabı ise yapılan araştırmalara göre taze olarak iğde meyvesi tüketilirken kabuğunun soyulması gerektiğidir.

İĞDE ZAYIFLATIR MI?

Bu konu hakkında birçok araştırma yapılmıştır. Bu araştırmaların sonuçlarına göre iğde meyvesinin metabolizmayı hızlandırıcı ve yağ yakımını kolaylaştırıcı etkileri olduğu ortaya çıkmıştır. Bu etkileri sayesinde iğde meyvesinin zayıflamaya yardımcı etkileri olduğu söyleyebilir.

İĞDE ÇAYI NASIL YAPILIR?

İğde çayı hem kuru iğde ile hem de yaş iğde ile yapılabilmektedir. Bunun için gerekli malzemeler şunlardır: 5- 6 adet kuru ya da yaş iğde ve her 5- 6 kuru iğde için 1 bardak su. Bu tarifi kaç bardak yapılacak ise o kadar arttırıp azaltılabilir.

İğde çayı demlenişi: Kaynamış olan suyun içerisine kabukları soyulmuş iğdeler atılır. İğdeler atıldıktan sonra 5 dakika beraber kaynatılır ve 10 dakika beklendikten sonra içilmek için hazırdır.