Istiridye Nişan Sandığı

Dev domalan şaşırttı

Merada bir yandan koyunlarını otlatan diğer yandan da domalan mantarı arayan Yusuf Albay, bulduğu domalanla büyük şaşkınlık yaşarken, görenleri de ... «Sarayonu Manset Gazetesi, Май 15»

Doğanın mucizesi: Domalan

Sarayönü'ndeki vatandaşlar domalan mantarını toplamak için meralara, dağlara, tepelere akın ediyor. Birçok farklı bulma yöntemi olan domalanı, ancak ilmini ... «Sarayonu Manset Gazetesi, Май 15»

İçinde hazine saklayan küflü çıkı: Karaman

Ancak benim çok sevdiğim batırık, bamya çorbası, domalan mantarlı başbaşı bulguru pilavı gibi günümüzde Karaman mutfağının en sevilen yemekleri de vardı. «Radikal, Май 15»

Keme (domalan) kavurması

Domalan tam bu zamanlarda nisan yağmurlarının başlayıp, kırkikindilerin devam ettiği sürede çıkar. Toprağın altından dünyaya merhaba dese de varlığı ... «Zaman Gazetesi, Май 15»

Ormanlardaki gizli hazine: 'Trüf mantarı'

Güneydoğu Anadolu'da doğal olarak yetişen trüfe verilen isim "domalan mantarı" ya da "keme"dir. Köylüler mantarı yemeklerine ve lahmacuna katarlar; ayrıca ... «Mynet Haber, Апр 15»

Keme kebabı

Keme bir çeşit mantar. Yer mantarı da deniyor. Orta Anadolu'da “domalan” derler. Güneydoğu Anadolu'da “keme” deniyor. İstanbul' da domalan olarak hiç ... «Milliyet, Апр 15»

Trüf mantarı nedir ?

Kilo fiyatı 2 bin Avro'ya çıkan (yaklaşık 5 bin lira) trüf mantarı Türkiye'de Domalan mantarı ismiyle biliniyor. Fransa'nın başı çektiği ve 17 şehrinde trüf için ... «OGUNHaber, Мар 15»

Siyah Elmas Aranıyor! Trüf mantarı nelere iyi gelir?

Bulunması ve toplanması zor olan bu mantara halk arasında domalan mantarı da denilmektedir. Protein açısından çok zengin olan bu mantar türü etten daha ... «Kadın Haberleri, Янв 15»

Sahte Cennet, Hakiki Cehennem

Nüfus çoğunluğunun yaban mantarı deyince ödünün koptuğu, mantarları az buçuk tanıyıp yiyenlerin de yukarda anlattığım trüf mantarını da domalan ya da ... «Cumhuriyet, Ноя 14»

Mantar hakkında bilmeniz gereken en detay püf noktalar

Kanımca en önemlilerini kuzu göbeği (morel), ayı mantarı (porcini), Trüf, Kanlıca, domalan, istiridye ve kayın mantarı olarak sıralayabiliriz. Piyasada ithal mantar ... «Hürriyet, Сен 14»