Bazen kahvaltıya bazen de çay saatleri için hazırladığım oldukça pratik ve lezzetli bir hamur işi tarifini sizlerle paylaşıyorum.
Puf puf kabaran enfes mayasız pişileri sizler de denedikten sonra bizlere geri dönüş yapabilirsiniz.
Mayasız peynirli pişi nasıl yapılır, gerekli malzemeler nelerdir hep birlikte göz atalım ve tarife geçelim.
İçi için;
Kızartmak için;
Bir kapta yumurta, süt ve yoğurdu karıştıralım. İçerisine tuzu, kabartma tozunu, karbonatı ve kontrollü bir şekilde unu ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
Hamurdan eşit bezeler alıp tezgahta tatlı tabağı büyüklüğünde açalım. Yarı kısmına peynirli maydanozlu karışımdan koyup boş olan yarısını üzerine kapatalım.
Uç kısımlarına da çatalın ucu ile bastırarak yapışmasını sağlayalım. Eğer kenarlarının daha düzgün olmasını isterseniz bir tabak kullanarak kenarlarını kesebilirsiniz.
Tavaya 1,5 su bardağı sıvı yağı alıp kızdırdıktan sonra pişileri arkalı önlü olarak kızartalım.
Mayasız peynirli pişi tarifi servise hazırdır. Bu enfes pişi yapılışı ve çok daha fazlası için seafoodplus.info hesabını takip etmeyi unutmayalım.
Bu peynirli pişilerin hem görüntüsü hem de lezzeti iştah açıyor. Siz çayı demlenmeye bırakın, çayınız demini alana kadar peynirli pişilerinizi hazırlayabilirsiniz. Tabi bu hız kişiden kişiye de değişiyor 😀 Ama değişmeyen tek şey lezzeti. Peynirli pişi tarifi ile yapılan pişileri bir kez tadan bağımlısı oluyor.
Hadi hiç vakit kaybetmeden kahvaltılık peynirli pişi tarifi için kullanacağımız malzemelere öncelikle bir göz atalım. Hemen ardından da tarifin yapımına geçelim.