Kakaolu Nisastali Kek

Nişastalı Kakaolu Kek Tarifi için,

Yumurtalar şeker ile birlikte bir kabın içine ekleyerek güzelce mikserle çırpıyoruz daha sonra sıvıyağ ve suyu ekliyoruz.

Kakao ve nişastayı ekleyip güzelce karıştırıyoruz.

Un ve kabartma tozunu süzgeçten geçirilerek ekliyoruz spatulayla çırpmaya devam ediyoruz.  

Bolca sıvıyağ ile yağladığımız kalıbımızın dibine ceviz serpip, kek hamurunu döküyoruz.  

Önceden ısıtılmış °C arasında bir ısıda 30 dk. fırının kapağını hiç açmadan pişiriyoruz.  

Pişen keki bir servis tabağına ters çevirip 10 dk. kadar dinlendirip kalıbı yavaşça kaldırıyoruz.  

Üzerindeki boşluk kısımlarına çikolata sostan döküyoruz.

Nişastalı Kakaolu Kek hazır.

Afiyet olsun!

Bulutların üzerinde hissettirecek olan Nişastalı Pamuk Kek Tarifi ile merhaba sevgili dostlar.

Sade, limonlu ve kakaolu olarak hazırlanan bu nefis Nişastalı Kek Tarifini severek takip ettiğim Mutfak ve Tatlar hesabının sahibi Sevgili Selma MOLLAOĞLU hanımdan aldım.

Adını bir çok arkadaşımdan duymuştum hatta arkadaşım Yasemin&#;de kakaolu sunu yemiştim bir kez. O da çok güzel yapmıştı. Ben kakaolu sunu denemedim Eren kakaolu sevmediği için ortak sevdikleri bir tür olsun istedim.

Pamuk kek yapımı oldukça kolay. Malzemeler arasında su veya süt yok. Görmeyince eksik yazdığımı düşünmeyin. Su ve süt ilavesiz hazırlanıyor. Un yerine 2 bardak nişasta koyuyoruz. Ben buğday nişastası tercih ettim. Su bardağım standart ölçü idi ve aldığım buğday nişastasının paket gramajı gr dı ve kullandığım su bardağı ile ölçüsü aynı geldi.

Malzemeler

• 4 Tane Yumurta
• 1 Su bardağı Toz Şeker
• 1 Su bardağı Sıvı Yağ
• 2 Su bardağı Buğday Nişastası (gr)
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket Vanilya
• 1 Limon kabuğu rendesi
• 1/2 Çay kaşığı Limon Aroması

Nişastalı Pamuk Kek Nasıl Yapılır?

• Fırını C turbo ısıda çalıştıralım.
• 4 Tane yumurtayı köpürene dek çırpalım.
• 1 Su bardağı şekeri ilave edip çırpmaya devam edelim.
• 1 Su bardağı sıvı yağı ekleyip tekrar çırpalım.
• 2 Su bardağı (gr) Nişasta, 1 paket kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim.
• Limon kabuğu rendesini ve yarım çay kaşığı aromasını da ekleyip çırpalım.
• Kek kalıbımızı yağlayalım.
• Kek harcını boşaltıp ısınmış olan fırında pişirelim.
• Kürdan testi ile piştiğini kontrol edebilirsiniz.
• Pişme süresi 30dk civarı oldu benim fırınımda.
• Afiyet Olsun

Dunki yapmis oldugum kakaolu kekin tarifini cok soranlar oldu ekleyim 🥰 okadar lezzetli ve guzel olduki hazir keklerden ayirt edemezsiniz butun samimiyetimle soyluyorum nisasta da ekledim icine tarife geleyim👍

NISASTALI KAKAOLU KEK 

Malzemeler 

Bardak olcum ml 

4 yumurta (tepsi buyuk oldugu icin)

1,5 su bardagi seker

2 corba kasigi ilik su 

1 su bardagi yogurt

1 su bardagi sut

1 su bardagi siviyag

2 paket kabartma tozu 

1 paket vanilya

Yarim su bardagi nisasta

1 su bardagi +1 dolu yemek kasigi un 

3 corba kasigi kakao

Tepsiyi yaglamak icin Tereyag yada margarin 

Uzeri icin findik parcalari 

Hazirlanisi 

Oncelikle yumurta seker ve ilik su ile seafoodplus.infoi mikser dahi kullanmadim cirpma teli ile yaptim. Yeterki kekinizin kivami yerinde olsun gayet guzel olur 😉ardindan sut ve yogurdu birlestirip cirptim keke ilave ettim sonrasinda yaginida seafoodplus.info un , kabartma tozu vanilya ve kakaoyu elekten gecirip cirpalim. Yagladigimiz tepsiye dokup derecede pisirelim. 

Tepsi boyutum normal firin tepsisinden biraz ufak buyuk borcam icin tarif tam uygundur o olculerdeki tepsilerinize yapin 🙋🏻&#;&#;&#;🥰 yapicak olanlara Afiyetler olsun. 

@anne_elinden68 Tarif için Teşekkür ederim