Kalipta Joleli Pasta
11 Ocak
Ülkemizde en çok Antalya ve çevresinde yetiştirilen portakal; hem sebze yemeklerinde, hem de tatlı tariflerinde sık sık kullanılır. Kış aylarında vücudun hastalık direncini arttırmak için, suyu sıkılarak tüketilir. Aynı zamanda içeriğinde bol miktarda C vitamini barındırdığı için, bağışıklık sistemini güçlendiren ilaçlarda da yer verilir. Kanser riskini azaltmasıyla bilinen bu besin, özellikle kek ve kurabiye tariflerinde en çok tercih edilen meyveler arasındadır. Dilerseniz, özen gün ve kutlamalarda kendi ellerinizle hazırlayabileceğiniz portakal soslu kek tarifine başlayabiliriz.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 10 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
- 2 yumurta
- 2 Türk kahvesi fincanı toz şeker
- 1 Türk kahvesi fincanı süt
- 1/2 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 Türk kahvesi fincanı un
Portakallı jöle için
- 2 su bardağı portakal suyu
- 1/2 su bardağı su
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
Üzeri için
- Keki hazırlamak için derin bir kap içerisine yumurta ve şekeri, krema kıvamına gelene kadar mikserin yüksek devriyle çırpın.
- Süt, sıvı yağ ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu da ilave edip dakika daha çırpın.
- Hazırladığınız kek karışımını yağladığınız tart kalıbına aktarın. Önceden ısıtılmış derece fırında dakika pişirin. Fırından çıkarın ve bir kenarda soğumaya bırakın.
- Jöleyi hazırlamak için; su ve nişastayı topak kalmayacak şekilde güzelce karıştırın.
- Portakal suyu, şeker ve karıştırdığınız nişastalı suyu bir tencereye alın ve muhallebi kıvamına gelinceye kadar orta ısılı ateşte ara sıra karıştırarak pişirin.
- Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Son olarak keki kalıptan çıkararak servis tabağına aktarın. Portakallı jöleyi üzerine yayın ve jölenin üstünü pasta süsüyle süsleyin.
- Hazırlamış olduğunuz keki buzdolabında saat soğuttuktan sonra dilimleyin.
- Portakal jöleli keki, tek başına servis etmek istemiyorsanız paskalya çöreği ile birlikte şık bir sunum hazırlayabilirsiniz.
Portakal Jöleli Kek Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Portakal jölesinin kıvamı sıvı olursa nişasta, koyu olursa su ilave edebilirsiniz.
- Kekin lezzetini arttırmak için, rendelenmiş portakal kabuklarını kek harcına ekleyin.
- Keki hazırlamadan önce kullanacağınız malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.
- Harcı hazırladıktan sonra 5 dakika bir kenarda bekletin.
- Topaklanma olmaması için, pişirme işleminden önce kek harcını bir kez mikserden geçirin.
- Keki kalıptan kolay bir şekilde çıkarabilmek için, kalıba yağlı kağıt serin.
1 Porsiyon Portakal Jöleli Kek Kaç Kaloridir?
- Portakal jöleli kekin bir porsiyonu, yaklaşık kaloridir. Yağ ve karbonhidrat değeri yüksek olduğu için, küçük porsiyonlarla tüketilmesi önerilir.
Misafir ağırlarken sunabileceğiniz pratik kek tarifleri mi arıyorsunuz? Doğal meyvelerle tatlandırılan muzlu kek tarifine göz atarak kendinizi ve sevdiklerinizi şımartabilirsiniz.
Çapcm-Yükseklik:3cm
Birbirinden farklı formlara sahip alüminyum kek ve pasta kalıplarını ilk kullanından önce 1 tekrara mahsus iç ve dışını katı yağ ile yağlayarak fırında 10 dakika kadar pişirin bu işlem sayesinde kalıbınızın dayanıklılığını arttırır ve daha sonraki kullanım aşamalarında pişen hamurunuza yapışma yapmamasını sağlamış olursunuz.
Toptanpastamalzemelerin'den aldığınız alüminyum kalıplar ile pişirdiğiniz hamurları kalıbın içerisinden kolayca çıkarmanız açısından fırılama sonrası kalıbı ve hamuru soğutma amacıyla ıslak bir bezin üzerinde bekletmeniz tavsiye seafoodplus.infoüminyum kalıplar, teflon kalıplarda olduğu gibi çizilmediği sürece insan sağlığına zarar vermezler.
NOT: Toptanpastamalzemelerin'den sipariş vermiş olduğunuz ürünler aynı gün saat "ya kadar kargolanır"dan sonra vermiş olduğunuzsiparişleriniz bir sonraki iş günü kargoya teslim seafoodplus.infoesi günleri saat "ye kadar çıkış yapılır ve "den sonra gelen siparişler bir sonraki iş günü işleme alınıseafoodplus.infoş vermiş olduğunuz ürünler tarafımızca özenle paketlenerek darbelere karşı mukavemetini koruyacak ambalajlar halinde kargoya teslimi gerçekleştirilir. İade ve değişimleriniz ücretsizdir.Lütfen iade ve değişimlerde iade kargo gönderimi öncesi ürün hakkında tarafımızla iletişime geçerek anlaşmalı olduğumuz kargo firmaları ile gönderim yapınıseafoodplus.infoiyetiniz bizim için öseafoodplus.infoşayacağınız en küçük problemde tam destek alacağınıza emin seafoodplus.info içerisinde arayıpta bulamadığınız veya olmasını istediğiz ürünler hakkında önerilerizi bize ulaştırınız.
nest...
11180 11181 11182 11183 11184