Kakaolu Islak Kek Malzemeleri
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet limon kabuğu
Sosu için Malzemeler
2 su bardağı süt
½ su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
Sosu için;
Tüm malzemeleri sos tenceresine ilave edip, karıştırın ardından ateşin üzerine alıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin.
Kenara alıp soğutun.
Keki için;
Toz şeker ve yumurtaları rengi açılıncaya kadar çırpın.
Ardından sıvı yağ ve sütü ilave edip, çırpmaya devam edin.
Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğunu ilave edip spatula ile karıştırın.
Kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
Not: Kullandığınız kek kalıbının genişlik ve derinliğine göre pişirme süresine dikkat ediniz. Biraz daha az veya fazla olabilir. Tarifte 30 cm. çaplı kalıp kullanılmıştır.
Kekiniz fırından çıktıktan sonra 5 dakika dinlendirip, dilimleyin.
Soğuyan sosu kekin üzerine dökün ve soğuyuncaya kadar bekleyin.
Ardından servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, TatlılarEtiketler sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, ıslak kek, kabartma tozu, kakao, kakaolu ıslak kek, kakaolu kek, kek, ramazan, ramazan sofrası, sos, süt, tarif, tatlı, toz şeker, un, vanilya, yumurta
3 yumurta (oda sıcaklığında)
2 su bardağı un
1 su bardağından 1 parmak eksik süt
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
3 tepeleme yemek kaşığı kakaolu fındık kreması ya da 1,5 paket sütlü çikolata (benmari usulü eritilmiş)
1 paket kabartma tozu
1 tüp vanilya aroması ya da 1 paket şekerli vanilin
1 çimdik tuz
Sosu için: 1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
En güzel yemek tariflerini sizlerle paylaşmayı amaçlayan insan, hayvan, doğa ve yemeksever.