Kapya Biber Den Neler Yapılır

Kış hazırlıklarının hummalı bir şekilde devam ettiği Eylül ayında salçadan tarhanaya, konservelerden soslara her şeye lezzet katan bir sebze var ki, kapya biber! Doğrandığı yemeğe tatlı kırmızı yanıyla enfes bir lezzet ve görünüm katar. Aynı zamanda kıpkırmızı rengiyle çok faydalı, tam bir antioksidan ve likopen kaynağı…

Mevsimi kısa sürdüğü için kapya biber turşusu, közlenmiş kapya biber konservesi gibi yöntemlerle saklanarak bir yıl boyunca sağlıkla tüketilebilir. Taze olarak mevsimindeyken tavuk veya et fajita yemeklerine doğranabilir, kapya biber dolması yapılabilir, közlendikten sonra enfes mezelere salatalara konuk olabilir.

Kapya biber ile neler yapılır? En lezzetli, iştah açıcı tarifleri ile sizi bekliyor. Yemeklerde bol bol tüketip, kışlık tariflerini denemeniz gereken 28 tariflik bir listeye davetlisiniz.

 

#1 Yağlı Kırmızı Biber Turşusu (Közlemeden)

Kapya biber turşusunun közlenmeden yapılan pratik bir tarifi ile bu leziz listeden merhabalar! Nasıl yapılacağının videolu anlatımı ile her yemeğin yanına çıkarabileceğiniz kapya biber turşusu hazırlamak bu tarifi ile çok kolay.

Tarif için: Yağlı Kırmızı Biber Turşusu (Közlemeden)

#2 Kırmızı Biber Dolması (videolu)

Kapya biber yemeklerinden nefis bir dolma tarifindeyiz. Her yemeği gibi dolması da ayrı bir leziz olan kırmızı biberi, karışık dolma olarak pişirebileceğiniz gibi bu tarifteki gibi de hazırlayabilirsiniz. Yanına bir kase yoğurtla muhteşem gider, bizden tavsiye

Tarif için: Kırmızı Biber Dolması (videolu)

#3 Kahvaltılık Kapya Biber

Kapya biberin kahvaltı sofralarını da süslediği bir gerçek! Bütün halde kızartılan kapya biberlerin içinin maydanozlu, çörek otlu ve peynirli harçla doldurulduğu bu tarifi mükemmel bir lezzette olur. Dilerseniz sunumu sırasında tabağı zeytin taneleri ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Tarif için: Kahvaltılık Kapya Biber

#4 Manca (Köz Patlıcan Biber Salatası)

Köz tadınının çok yakıştığı patlıcan ve kırmızı biberle leziz mi leziz manca salatası yapabilirsiniz. İçine taze sarımsak doğrandığında mangal sofralarının aranan salatası olacak bu tarif deneyen herkesin beğenisini toplayacak.

Tarif için: Manca (Köz Patlıcan Biber Salatası)

#5 Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi

Kapya biber mezesinin bir çırpıda hazırlanacak tarifi ile bu leziz liste devam ediyor. Hazır alınmış veya fırında közlenmiş kapya biberleri yoğurtlayarak bu tarifi siz de deneyebilirsiniz. Özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışacaktır.

Tarif için: Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi

#6 Et Fajita (Aşçıları Kıskandıran Lezzet)

Kapya biberle yapılan yemeklerden evde kırmızı biber yoksa yapmaktan vazgeçilecek tarif: Et fajita! Şef aşçılar kadar mükemmel bir lezzetle hazırlayabileceğiniz tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Tarif için: Et Fajita (Aşçıları Kıskandıran Lezzet)

#7 Babagannuş (Nefis Meze)

Közlenmiş sebzelerin uyumuyla yapılan mezelerden babagannuş da kapya biber olmazsa lezzetli olmayacak tariflerden! Yapımı fotoğraflarla anlatılan tarifi için sizleri buraya alabiliriz.

Tarif için: Babagannuş (Nefis Meze)

#8 Meşhur Kilis Tava (Parmaklara Dikkat)

Tam da tarif yazarının uyarısında olduğu gibi tadarken parmaklarınızı yiyeceğiniz Kilis'in meşhur tava yemeği! Yemeği fırına yermeden önce kapya biber ve yeşil biberle süslerseniz sunumu sırasında çok leziz ve şık bir görüntüsü oluyor.

Tarif için: Meşhur Kilis Tava (Parmaklara Dikkat)

#9 Nefis Kremalı Makarna

Sarımsak, krema, fesleğen, kekik ve kapya biberle hazırlanmış şahane bir makarna sosu! Haşlanmış penne makarnalar ile buluştuğunda tadına doyum olmaz. Makarna tarifleriniz arasında mutlaka yer etmesi gereken yapılışına buradan ulaşabilirsiniz.

Tarif için: Nefis Kremalı Makarna

#10 Közlenmiş Patlıcanlı Ezme

Kapya biberle yapılan tariflerden lokanta usulü ezme tarifini kendi mutfağınızda denemeye ne dersiniz? Fesleğen, maydanozla lezzeti artırılan közlenmiş kapya biber ve patlıcanın baş rolde olduğu bu ezme, kebap yemekleriyle müthiş bir uyum sağlıyor.

Tarif için: Közlenmiş Patlıcanlı Ezme

#11 Kışlık Kapya Biber Konservesi

Kapya biberi kışın bol bol tüketmek isteyenlere 10 kavanozluk bereketli bir konserve tarifi! Zeytinyağı ve sarımsakla hazırlanan bu lezzetli tarif kaçmaz.

Tarif için: Kışlık Kapya Biber Konservesi

#12 Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası

Kapya biberle tarifler arasında içimi leziz közlenmiş biber çorbası da yerini alıyor. Nasıl yapılacağının detayları için videosunu seyretmenizi önerdiğimiz tarifi, işte elinizin altında!

Tarif için: Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası

#13 Kahvaltılık Kaşar Peynirli Kırmızı Biber

Ana yemekler, kışlık konserveler, mezeler derken kapya biberle çok lezzetli kahvaltılıklar da yapılabilir. Kaşar ve kırmızı biberin uyumu ile hazırlanan bu tarif tam da o lezzetlerden biri!

Tarif için: Kahvaltılık Kaşar Peynirli Kırmızı Biber

#14 Misafir Sofralarına Yakışacak Patates Yemeği

Misafir sofrasının yıldızı olacak kadar muntazam görünen rulo patates, harcında kıyma ve kapya biber bulunduran tariflerdendir. Her deneyenden çok güzel yorumlar alan tarifi ise binlerce kişinin defterinde yer alıyor. Siz de mutlaka "denenecek yemekler" listenize almayı ihmal etmeyin.

Tarif için: Misafir Sofralarına Yakışacak Patates Yemeği

#15 Tavada Mayasız Pratik Lahmacun

Evde fırına ihtiyaç duymadan hazırlayacağınız lahmacun tarifi! İç harcı ve hamuru çok lezzetli, mayalanma süresine ihtiyaç duymadan hızlıca pişirebileceğiniz tarifi için buraya bakabilirsiniz.

Tarif için: Tavada Mayasız Pratik Lahmacun

#16 Zeytinyağlı Kapya Biber Dolması

Tabaktaki sunumu iştah açan başka bir dolma daha, zeytinyağlı kapya biber dolması! İç harcı şahane hazırlanmış, mis gibi baharat ve zeytinyağı kokan bu tarif davet sofrasının zeytinyağlılarından olmaya aday bir tarif olarak buradaki yerini alsın.

Tarif için: Zeytinyağlı Kapya Biber Dolması

#17 Parmak Yedirten Karışık Mücver (Fırında)

Sağlıklı ve hafif olduğu için daha çok tercih edilen fırın mücver tariflerinden, içinde çeşit çeşit sebze bulunduran harika bir tarif! Ispanak, havuç, patates, kapya biber ve arzu ettiğiniz birçok sebzeyle hazırlayabileceğiniz bu tarif vitamin bombası bir lezzet aslında!

Tarif için: Parmak Yedirten Karışık Mücver (Fırında)

#18 Bomba Gün Salatası

Günleri ve davetleri için farklı salata tarifi arayanlar tam da size göre bir lezzet var sırada! O kadar zengin bir tarifi var ki içinde yok yok. Bu yüzden de çok besleyici, çok doyurucu ve çok renkli bir salata oluyor. Öğle yemeğinde yanında başka bir şeye gerek olmadan, tek başına doyurabilecek kadar yeterli gün salatasının işte tarifi.

Tarif için: Bomba Gün Salatası

#19 Közlenmiş Biber Sandal

Közlediğiniz kırmızı biberleri kızartılmış sebzeler ile doldurarak harika bir kızartma sunumu yakalayabilirsiniz. Üstelik misafir sofrası için hazırladıysanız bu haliyle misafirlerinize sunması da inanılmaz pratik olacaktır. Üzerinin kıyılmış maydanozu ile oldukça iştah açan bu tarif için buraya tıklayabilirsiniz.

Tarif için: Közlenmiş Biber Sandal

#20 Pizza Tadında Tavada Börek

Galeta ununa batırılarak kızartıldığı için dışı çıtır, içi yumuşacık bir börek! İçi pizza malzemeleri ile dolduruluyor ve tadı muhteşem oluyor. Leziz tarifiyle farklı bir börek yapmak isterseniz sizi bu tarife davet edebiliriz.

Tarif için: Pizza Tadında Tavada Börek

#21 Ev Yapımı Doğal Ketçap Tarifi (Videolu)

İster taze taze yiyin, ister kışa saklamayı tercih edin mükemmel bir lezzetle ev yapımı ketçap hazırlıyoruz. Kokusu, kıvamı, lezzeti tam yerinde bir sos oluyor. Bir kez denedikten sonra patates kızartmalarını, hamburgerleri, nuggetları bu lezzetten ayrı düşünemeyeceksiniz.

Tarif için: Ev Yapımı Doğal Ketçap Tarifi (Videolu)

#22 Patates Çanağı

Aynen karnıyarık harcı gibi hazırlanan leziz bir harç patatesten çanaklara doldurulup fırınlanırsa ortaya bu enfes lezzet çıkıyor: Patates çanağı! İç harcına kapya biber eklenen kıymalı harçlar daha bir lezzetli oluyor ve yemeğinizi daha leziz kılıyor. Bu tarifin harcına da kapya biberi mutlaka ekleyin, bizden tavsiye!

Tarif için: Patates Çanağı

#23 Orjinal Kebapçı Acılı Ezme

Kebap restoranlarının sevilen ikramı acılı ezmeyi aslında evde hazırlaması gayet kolay! Rondodan geçireceğiniz sebzeler ile doğrama zahmetine bile girmeden bu nefis tadı yakalayabilirsiniz.

Tarif için: Orjinal Kebapçı Acılı Ezme

#24 Kapya Biber Turşusu

Hazırlarken mis gibi kokular yayan kapya biber turşusu yapmak için mutfaklardayız. Sizleri muhteşem tadı ile kavanoz kavanoz turşu hazırlayabileceğiniz bu tarife bekleriz.

Tarif için: Kapya Biber Turşusu

#25 Fırın Poşetinde Tavuk Çöp Şiş

Yumuşacık pişmesi için fırın poşetiyle pişmesi gereken tavuk çöp şiş tarifi! Marine edilen tavuk kuşbaşı etlerin tek tek şişlere geçirildiği bu tarifinde aralara kapya biber ve yeşil biber eklerseniz tavuk yemeğinizin lezzeti daha da artacaktır. Mutlaka denemelisiniz.

Tarif için: Fırın Poşetinde Tavuk Çöp Şiş

#26 Kaşarlı Kırmızı Biber Pane

Közlenmiş kapya biberlerin içine güzelce yerleştirdiğiniz kaşar dilimlerini paneleyerek kızartırsanız tadı muhteşem oluyor. Üstelik yapımı da tarifinde anlatıldığı gibi çok kolay! Misafir sofrasına, akşam yemeklerine ve kahvaltılara her sofraya çok uyumlu bu tarifi kaçırmayın.

Tarif için: Kaşarlı Kırmızı Biber Pane

#27 Adile Sultan Kebabı

Kuşbaşı et ve sebzelerle pişirilmiş güzel bir iç harç yufkalara sarılarak sosu ile fırınlanır: Adile Sultan kebabı! Tüm ev halkının beğeni ile yiyeceği farklı bir yemek arıyorsanız mutlaka denemelisiniz.

Tarif için: Adile Sultan Kebabı

#28 Yağlı Kırmızı Biber (Kapya Biber) (Videolu)

Kış hazırlıkları arasında olan tariflerden hazırlarken sizi yormayacak 5 dakikada kapya biber turşusu! Yağlı, sarımsaklı lezzeti ile her yemeğin yanında afiyetle yenecek bir tadı oluyor. Buyurun tarifine...

Tarif için: Yağlı Kırmızı Biber (Kapya Biber) (Videolu)Kapya biberin iştah açan rengi kırmızı ile görünümü muhteşem, tadı enfes tarifler yakalanabilir. Birçok tarifle uyumlu tadı ile kahvaltılıktan mezeye, ana yemekten kızartmalara ve zeytinyağlılara kadar aklınıza ne gelirse kapya biberi de dahil edebilirsiniz.

Tarif bulma konusunda yardıma ihtiyacınız olursa birbirinden değişik lezzetleri ile bu listeden tarifler seçebilirsiniz. Bu sayede defalarca deftere kaydedilen ve Nefis Yemek Tarifleri takipçileri tarafından yorumlanan tarifler arasından seçim yapmak sizin için çok daha kolay olacaktır.

Bu konularda ilginizi çekebilir:

Közlenmiş Kırmızı Biberli 27 Değişik Tarif

Kırmızı Biberli Tamamı Denenmiş 40 Tarif

Dolmalık Biber ile En Lezzetli 22 Tarif

Yeşil Biberli 42 Çeşit Efsane Tarif

Kırmızı Biberin Faydaları, Kalori ve Besin Değerleri

Bunlar da İlginizi Çekebilir