Karnabaharlı Börek Tarifi
Karnabaharlı Etli Börek
Besin değeri oldukça yüksek karnabaharlı etli börek protein, vitamin ve mineral bakımından zengin eşsiz bir lezzet. Çay saatlerinizi, ara öğünlerinizi daha keyifli daha sağlıklı geçirmenizi sağlayacak karnabaharlı etli börek pratik ve kolay bir şekilde hazırlanmasıyla fazla vaktinizi almayacak. Karnabaharlı etli börek tarifini aşağıda verdiğimiz adımları takip ederek en güzel bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
ADIMLAR
Karnabaharlı Etli Börek Tarifi
1 / 5
Et ve tereyağını tencerede sotelemeye başlayın. Suyunu tamamen çekince tuz ve karabiberini ilave edin. Üzerini örtecek kadar sıcak suyla yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirin.
2 / 5
Haşlanmış karnabaharı kıyın ve pişen etlerle harmanlayın. Tuzunu, biberini kontrol edin.
3 / 5
Beşamel sos için ayrı bir yerde un ve tereyağını kokusu çıkana kadar kavurup soğutun. Süt ve rendelenmiş muskatı da ilave edip puding kıvamında olana kadar pişirin.
- 2çorba kaş&#x;ğ&#x; un
- 1çorba kaş&#x;ğ&#x; tereyağ&#x;
- 2su bardağ&#x; süt
- Varsa 1çay kaş&#x;ğ&#x; muskat tozu
4 / 5
Yufkaları dörde bölün ve sıvı yağ ile yağlayın, ortalarına karnabaharlı harçtan paylaştırıp bohça gibi kapatın.
5 / 5
Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine ters çevirerek yerleştirin. Böreğin ortasına çarpı işareti yaparak kenarlarını kaldırın, beşamel sostan paylaştırın. Tekrar kenarlarını kapatın. Böreğin üzerini sıvı yağ ile yağlayıp çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
gr İçinDaha Fazla
* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
- gram kuzu sotelik et
- 5 gram tereyağ&#x;
- yeteri kadartuz
- yeteri kadartoz karabiber
- gram yufka
- gram haşlanm&#x;şkarnabahar
- yeteri kadarçörek otu
- gram kuzu sotelik et
- 1 tatl&#x; kaş&#x;ğ&#x; tereyağ&#x;
- yeteri kadar tuz
- yeteri kadar toz karabiber
- 3 adet yufka
- gram haşlanm&#x;şkarnabahar
- yeteri kadar çörek otu
Beşamel Sos &#x;çin
- 30 gram un
- 15 gram tereyağ&#x;
- gram süt
- varsa 1 gram muskat tozu
- 2 çorba kaş&#x;ğ&#x; un
- 1 çorba kaş&#x;ğ&#x; tereyağ&#x;
- 2 su bardağ&#x; süt
- varsa 1 çay kaş&#x;ğ&#x; muskat tozu
sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Geri bildirimde bulun