-Yumurtaları bir kaba kırın ve toz şekeri de ekleyip, köpürene kadar bir mikser yardımı ile çırpın.
-Ardından içine; sıvı yağ, un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edin ve tüm malzemeler karışına dek karıştırın.
-Son olarak ceviz içini ve çiğ kadayıfı da ekleyip güzelce karıştırın.
-Bir borcamın dibini güzelce yağlayın ve kavrulmuş kadayıfın yarısını kabın dibine serpiştirin.
-Hazırladığınız kek harcını üstüne dökün ve en üste kalan kavrulmuş kadayıfı da serpip, önceden ısıtılmış derece fırında üstü kızarana dek 25 dakika kadar pişirin.
-Kek piştikten sonra fırından alın ve soğumasını bekleyin.
-Kek soğuduktan sonra şerbetini hazırlayın. Toz şeker ve suyu bir tencerede karıştırın ve kaynayana dek karıştın. Kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatın ve ocağın altını kapatın.
-Sıcak şerbeti, soğumuş olan kekin üstüne dökün ve tamamen soğuyana dek bekleyin.
-Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.
-Üzerini ceviz içi, Antep fıstığı, hindistan cevizi içi gibi malzemeler ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Kadayıflı Enfes Bir Şerbetli Tatlı 😍 Kadayıflı Kek Tatlısı Tarifi 😋
Kek hamuru için yumurta ve şekeri mikser yardımıyla köpürene kadar çırpalım.
Köpürdükten sonra içerisine sıvı yağı da ekleyip çırpmaya devam edelim.
Mikseri bırakıp içerisine kadayıf ile unu ilave edelim ve spatula yardımıyla güzelce karıştıralım.
Sonra robottan geçirdiğimiz ceviz içini ekleyip karıştıralım.
Son olarak da kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
Kek hamurunu borcama döküp derecede 30 dakika kadar kızarana kadar pişirelim.
Şerbeti sıcak olacağı için şerbeti kek piştikten sonra yapalım. Bunun için tencerede şeker ve suyu karıştırıp kaynamaya bırakalım.
Şerbet kaynadıktan sonra soğuyan keki kesip şerbeti dökelim.
Süslemek için hindistan cevizi kullanabilirsiniz.
#mutfakyolu#food#kadayıflıkektatlısı#yemektarifleri#videolutarifler
Tel kadayıf bu sefer tel kadayıflı kek tatlısı olarak nefis bir lezzete dönüştü. Cevizi de unutmadık. Kalabalık sofralar için güzel bir tatlı seçeneği olarak değerlendirebilirsiniz.
Hazırlık:15 dak. Pişirme:15 dak.
Kategoriler:Kek Tarifleri , Şerbetli Tatlılar