Kereviz Salatasının Yapılışı

Yüksek tansiyondan kansere, kanserden kolesterole kadar birçok hastal&#;&#;a iyi gelen kerevizi ister salata olarak isterseniz de meze olarak yapabilirsiniz. Zeytinya&#;l&#; kereviz yeme&#;i damak tad&#;n&#;za uymuyorsa ya da yemekle vakit harcamak istemiyorsan&#;z yo&#;urtlu kereviz salatas&#; tarifini ve zeytinya&#;l&#; kereviz salatas&#; tarifi gibi farkl&#; tatlar&#; deneyebilirsiniz.

&#;ster çi&#; kereviz salatas&#; tarifi ister pi&#;mi&#; tarifler olsun zeytinya&#;, limon, sar&#;msak ve yo&#;urdun çok yak&#;&#;t&#;&#;&#; kereviz; hafif, lifli ve besleyici bir seçenektir. Her türlü misafir sofras&#;na ve kalabal&#;k ak&#;am yemeklerine yak&#;&#;acak kerevizi meze olarak ya da salata olarak tercih ederek sofralarda farkl&#; bir tat sunabilirsiniz. Ayr&#;ca diyetlerinizde sürekli ayn&#; salatay&#; yemekten s&#;k&#;l&#;yorsan&#;z da diyet kereviz salatas&#; tarifini deneyebilirsiniz.

Evde pratik olarak yapman&#;z için birbirinden kolay tarifleri inceleyerek damak tad&#;n&#;za uygun kereviz salatas&#;n&#; h&#;zl&#;ca haz&#;rlay&#;p afiyetle tüketebilirsiniz!

Kerevizin Kararmamas&#; &#;çin Ne Yap&#;l&#;r?

Manavdan ya da marketlerden alaca&#;&#;n&#;z taze kerevizleri büyük bir b&#;çakla dilimlere ay&#;r&#;n. Dilimleri bir meyve b&#;ça&#;&#; ile soyduktan sonra büyükçe bir kaba koyun. Kaba koydu&#;unuz kereviz parçalar&#;n&#;n kararmamas&#; için üzerine bir limon s&#;k&#;n.

Yo&#;urtlu Kereviz Salatas&#; Tarifi

Malzemeler:

• 1 adet kereviz
• 1 adet limon suyu
• Süzme yo&#;urt
• 2 yemek ka&#;&#;&#;&#; mayonez
• Tuz
• 2 di&#; sar&#;msak
• &#;ste&#;e ba&#;l&#; olarak dövülmü&#; ceviz içi
• Kereviz Salatas&#; Yap&#;l&#;&#;&#;

Kerevizi soyup limonlay&#;n ve ard&#;ndan da rendeleyin.
Rendeledi&#;iniz kerevizi bir kaba alarak üzerine yo&#;urdu, tuzu, sar&#;msa&#;&#; ve mayonezi ekleyip iyice kar&#;&#;t&#;r&#;n.
Ard&#;ndan üzerine iste&#;e göre cevizleri serpebilirsiniz.

K&#;sa sürede haz&#;rlanabilen bu lezzet, sindirimi kolay ve hafif bir salatad&#;r. Bu salataya biraz farkl&#;l&#;k katmak isterseniz portakall&#; kereviz salatas&#; tarifini deneyebilirsiniz. Bunun için yukar&#;daki kar&#;&#;&#;ma elma da rendeleyin. Ard&#;ndan portakallar&#; ortadan ikiye bölüp içlerini oyarak, haz&#;rlad&#;&#;&#;n&#;z salatay&#; portakal kabuklar&#;na doldurabilirsiniz. Portakal kabuklar&#;n&#; doldurduktan sonra portakall&#; kereviz salatan&#;z haz&#;r hale gelir. Tad&#; kadar sunumu da ho&#; olan bu tarif, sofran&#;za çok yak&#;&#;&#;r.

Zeytinya&#;l&#; Kereviz Salatas&#; Tarifi

Kerevizi çi&#; sevmeyenlerin gözdesi olan zeytinya&#;l&#; kereviz salatas&#; da oldukça pratik bir tariftir. &#;&#;te kereviz salatas&#; tarifi için gerekli malzemeler:
1 adet orta boy kereviz
Limon
Tuz
1 büyük boy so&#;an
1 büyük boy patates
Zeytinya&#;&#;
Yar&#;m çay barda&#;&#; su

Zeytinya&#;l&#; Kereviz Salatas&#; Yap&#;l&#;&#;&#;

Kereviz, so&#;an ve patatesleri dilimleyin.
Tencereye zeytinya&#;&#;n&#; döküp üzerine dilimledi&#;iniz so&#;an&#;, kerevizi ce patatesi dizin.
Bu malzemeleri dizdikten sonra en üste limon dilimlerini de koyarak tuzu ve yar&#;m çay barda&#;&#; suyu ilave edin.
Ard&#;ndan oca&#;&#; yak&#;n ve hiç kar&#;&#;t&#;rmadan sebzeler yumu&#;ayana kadar k&#;s&#;k ate&#;te pi&#;irin.

Havuçlu Kerevizli Meze Tarifi

Yemeklerin yan&#;na farkl&#; bir meze aray&#;&#;&#;n&#;z varsa havuçlu kerevizli mezeyi deneyebilirsiniz. Yukar&#;da verilen yo&#;urtlu kereviz salatas&#; malzemelerine ek olarak iki adet havuca ve zeytinya&#;&#;na ihtiyac&#;n&#;z olacakt&#;r.

Yap&#;l&#;&#;&#;:

Kerevizi ve havuçu rendeleyip ard&#;ndan zeytinya&#;&#;n&#; tavaya dökün.
Oca&#;a ald&#;&#;&#;n&#;z tava &#;s&#;nmaya ba&#;lay&#;nca kereviz ve havuçlar&#; 5 dakika kadar kavurun.
Havuç ve kerevizleri ocaktan al&#;n ve so&#;umaya b&#;rak&#;n.
O s&#;rada yo&#;urt, sar&#;msak, mayonez ve tuzu bir kaba alt&#;n ve kar&#;&#;t&#;r&#;n.
So&#;uyan kereviz ve havucu bu kar&#;&#;&#;ma ekleyin ve iyice kar&#;&#;mas&#;n&#; sa&#;lay&#;n.
Bir süre dolapta bekletece&#;iniz mezenizi dilerseniz ceviz ve maydanoz ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Kereviz Salatas&#;n&#;n Sunumu Nas&#;l Yap&#;l&#;r?

Yap&#;m&#; birbirinden kolay olan kereviz salatalar&#;n&#;n sunumunu kendiniz ve sevdiklerinizin damak tad&#;na göre çe&#;itlendirebilirsiniz. &#;ster yo&#;urtlu kereviz salatas&#; ister portakall&#; kereviz salatas&#; ile sofralar&#;n&#;za renk katabilirsiniz.
Kereviz mevsimine denk gelen maydanoz, limon, turp, dereotu gibi çe&#;itlerle sunumunuzu zenginle&#;tirebilirsiniz.
Kereviz salatas&#;n&#;n üzerini antep f&#;st&#;&#;&#;, ceviz ya da f&#;nd&#;kla süsleyebilirsiniz.
Kereviz ana yemek olmad&#;&#;&#;ndan yan&#;nda pilav, nohut, ç&#;t&#;r patates, kad&#;nbudu köfte gibi ana yemeklerle servis edebilirsiniz. Özellikle k&#;&#; aylar&#;nda pi&#;irilen baklagillerle sunuldu&#;unda kereviz vücuda gerekli enerjiyi sa&#;lar ve sizi uzun bir süre tok ve zinde tutar.

Kerevizin Faydalar&#; Nelerdir?

Kanser, kolesterol, yüksek tansiyon, sindirim sorunlar&#; ve alerji gibi hastal&#;klar&#;n iyile&#;mesinde olumlu etkileri vard&#;r.
Kalorisi dü&#;ük oldu&#;undan kilo kontrolü üzerinde etkilidir.
Kereviz suyu, havuç ve domates suyu ile tüketildi&#;inde vitamin ve mineral deposudur.
&#;yi bir idrar sökücü oldu&#;undan bo&#;alt&#;m sistemini çal&#;&#;t&#;r&#;r.
Hazm&#; kolayla&#;t&#;r&#;r.
Düzenli tüketildi&#;inde karaci&#;eri temizler ve alerji sorunlar&#;n&#; ortadan kald&#;r&#;r.
Böbrek ve mesane hastal&#;klar&#;na kar&#;&#; önleyicidir.
Sinirsel ve zihinsel y&#;pranmalar&#; kar&#;&#; vücudu korur.
Bedene rahatl&#;k, ferahl&#;k ve serinlik verir.
Ter bezlerini çal&#;&#;t&#;rd&#;&#;&#;ndan vücuttaki zararl&#; toksinleri al&#;r.
A&#;&#;z kokusunu al&#;r.
Uykunuz sorunu ya&#;&#;yorsan&#;z uyumadan önce 1 bardak kereviz suyu tüketerek uykuya daha kolay dalabilirsiniz.

ANASAYFAYA DÖNMEK &#;Ç&#;N TIKLAYINIZ

Yemek

Salata

Kereviz Salatası Tarifi: Sağlıklı ve Lezzetli Yoğurtlu Kereviz Salatası Nasıl Yapılır?

Kereviz Salatası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

Kereviz Salatasının Yapılışı