Kiraz En Çok Hangi Ilde Yetişir
T&#;rkiye Kiraz &#;retim Haritası: Kiraz Nerelerde Yetişir? İl İl En &#;ok Kiraz Yetiştirilen B&#;lgeler
Sizler için kiraz nerelerde yetişir ve il il kiraz yetişen bölgeler hakkında detaylı bir şekilde araştırdık ve derledik(Büyük halini görmek için haritaya tıklayınız.)
Kaynak: seafoodplus.info
Kiraz Nerelerde Yetişir?
Kiraz ağaçları genelde büyüme sezonunda sıcaklık isterlerken kış mevsiminde ise belirli bir süre dinlenme yağmur olmadan çiçeklenme ve hasat dönemini sevmektedir. Kiraz meyvesinde, çiçeklenme süresi boyunca yağan yağmurlar meyvenin çatlamasına sebep olmaktadır. Kiraz ılıman iklimin meyve çeşitleri arasında soğuklama gereği bakımından orta sıralarda konumlandırılmaktadır.
Kiraz yetiştiriciliğinde, kış soğukları eğer santigrat derece altına düşerse kiraz yetiştiriciliği önerilmemektedir. Ayrıca kiraz yetiştiriciliğinde aşırı yaz sıcakları da istenilmemektedir. Çünkü çift oluşumuna sebep olur ve ikiz meyve oluşumuna teşvik etmektedir. Kiraz yetiştiriciliği rakımı yüksek yerleri daha çok isterler. Yani çok verimli ve havalandırmaya elverişli olan yaz aylarında devamlı olarak sulanabilen topraklar da kiraz yetiştiriciliği için uygun olmaktadır.
Günümüzde gelişme, meyve kalitesi, meyve iriliği ve meyve dökümleri engellenmesi bakımından kirazlar yaz aylarında düzenli olarak su isterler. Kuru olan topraklarda kiraz meyveleri genelde küçük kalır ve kiraz meyvesinin kabukla çekirdek oranı artar.
İl İl En Çok Kiraz Yetiştirilen Bölgeler
Kiraz günümüzde tüm ülke genelinde yetiştirilmektedir. Son yıllarda özellikle Isparta, Manisa, Afyon, İzmir ve Bursa illeri ile ilçelerinde kiraz yetiştiriciliği temel geçim kaynağı olarak gelişen bir faaliyettir.
Isparta ilinde Uluborlu ve Barla bölgelerinde, Afyon ilinde Sultandağı ilçesinde yetiştirilen ve nerdeyse hepsi yurt dışına ihraç edilmekte olan kirazlar, dünya genelinde isim yapmıştır.
Kiraz yetiştiriciliği ülkemizin Marmara, Orta Anadolu ve Göller Bölgesinde ve İç Ege bölgelerinde oldukça yoğunlaşmıştır. Günümüzde kiraz yetiştiriciliğinin fazla olduğu iller sıra ile: ,7 ile İzmir, %8,8 ile Amasya, 8,1 ile Manisa, 6,3 ile Afyon, 6,1 ile Isparta, 5,4 ile Konya, 4,8 ile Bursa, 3,8 ile Sakarya ve 3,2 ile Kocaeli şeklindedir. Ayrıca Kiraz yetiştiriciliği olarak ülkemizde Afyonkarahisar ili Sultandağı İle Çay ilçeleri ve Konya Ereğli yöresi de oldukça meşhurdur.
Kiraz Nasıl Yetişir? Kiraz T&#;rkiye'de En &#;ok Ve En İyi Nerede Yetişir Ve Nasıl Yetiştirilir?
Kirazın yetişebilmesi için Türkiye oldukça elverişli topraklara ve havaya sahiptir. Kiraz yetiştirmek emek ve bakım isteyen bir iştir. Kiraz yetiştirmek çok eskiden beri olan ve halen günümüze yansıyan bir meyvedir.
Kiraz Nasıl Yetişir?
Kiraz yetiştirmeden önce öncelikle kirazı tohumdan mı yoksa fidandan mı dikmek istediğinize karar vermelisiniz. Ancak aşılı fidandan dikmeye karar verirseniz bu daha avantajlı olacaktır. Çünkü kirazın yetişme süresi birkaç yıl kısalmış olacaktır. Kiraz fidesini dikmeden önce mutlaka toprağınızı temizlemeniz gerekmektedir. Yabani otlar varsa bu otları mutlaka koparmalısınız. Kiraz yetiştiği toprakta asit olmasını sevmektedir. Bu nedenle kiraz diktiğiniz yere kireç dökebilirsiniz. Kirazı fideden çıkarıp temizlediğiniz toprağa köküne kadar gömüp sulayın.
Kiraz fidelerin boyu yaklaşık 2 metre olduğundan eğilmeye müsait olabilir. Diktiğiniz kiraz fidesi zarar görmesin isterseniz etrafına çıta dikin. Çıtalar fideyi koruyacak ve dik durmasını sağlayacaktır.
Kiraz Türkiye'de En Çok ve En İyi Nerede Yetişir ve Nasıl Yetiştirilir?
Kiraz yetiştirme en çok Türkiye'de Marmara, Orta Anadolu ve İç Ege Bölgesinde yetişir. Kiraz günümüzde tüm ülke genelinde nerdeyse yetiştirilmektedir. Kiraz özellikle en iyi Isparta, Manisa, Afyon, İzmir ve Bursa illerinde yetişmektedir. Hatta bu iller ve ilçelerin geçim kaynağı kirazdır. Bu illerde yetişen kirazlar yurt dışına ihraç edilmektedir. Kiraz bu illerde oldukça meşhurdur ve neredeyse tüm Dünya tarafından bilinmektedir.
Kirazların bu bölgede yetişmesinin sebebi ise güneşi ve az nemli bölgeleri sevmesinden kaynaklanmaktadır. Bu iller kirazın yetişmesi için gerekli olan bütün şartları karşılamaktadır.
Kiraz Çeşitleri ve Türleri Nelerdir?
Kiraz ılıman iklim bölgesinde yetişen bir tarım ürünüdür. Farklı bölgelere uyum sağlayacak kiraz çeşitleri de vardır. Kiraz yetiştiriciliği yapacak olanlar iklim bölgesine göre tercihte bulunabilirler. Sırası ile kiraz çeşitleri ve türleri şöyledir;
1- Bing Kirazı
2- Kara Tartar Kirazı
3- Napolyon Kirazı
4- Stella Kirazı
5- İmparator Francis
6- Kristin Kirazı
7- Lambert Kirazı
9- Siyah Douglas
Bu kirazların tamamı ülkemizde yetişebilme özelliklerine sahiptir. Her toprak ve havaya göre bu kiraz çeşitleri ve türleri yetişir. Kiraz yetiştirmek isteyenlerin bilmesi gereken konulardan biriside budur.
GÜNDEM
Türk Kirazı Dünya Markası Oldu
Daha çiçek döneminde iken dış pazarlardan talep bulan Türk kirazı Güney Amerika dahil birçok ülkeye ihraç ediliyor.
Konya'da yetişen ve başta Avrupa olmak üzere dünya geneline ihraç edilen Napolyon kirazı, lezzeti iriliği ve uzun süre dayanıklı olması nedeniyle daha çiçek döneminde alıcı bulmaya başlıyor. Konya'da Akşehir ve Ereğli'nin ardından, Toros Dağları'nın eteklerindeki Hadim İlçesi'nde gelişen kiraz üretimi gelecek vaat ediyor. Tamamı ihracata yönelik üretilen Napolyon cinsi kiraz, Avrupa ve ABD başta olmak üzere çeşitli ülkelerdeki firmalar tarafından daha çiçek dönemindeyken alıcı bulmaya başlıyor. Geçen yıl kilo fiyatı 2,5 milyondan başlayıp, mevsim sonunda 5,5 milyon liraya kadar çıkan kiraz, bölge ekonomisine de büyük canlılık getiriyor. Bu yıl 1 milyon kiraz fidanının dikildiği Hadim'de kazancın yüksek olması nedeniyle kentten köye dönüşler bile başladı. Kiraza olan talebin artması geçen yıl bin liraya satılan ve alıcı bulmakta zorlanan kiraz fidanlarının bu yıl 1,5 milyon liraya kadar yükselmesine neden oldu. Ürünün peşin parayla alındığını ve yüksek kar bıraktığını gören Konya'lı çiftçiler, büyük bir hızla kiraz üretimine yöneliyor.
Kiraz çiçek döneminde alıcı buluyor
Dış pazardaki alıcı firmalarla anlaşmalarını yapan yerli aracı şirketler, AB ülkelerinde sıkı bir laboratuvar kontrolünden geçecek Napolyon kirazının, yetişme aşamasında son derece büyük özen gösteriyor. İlaç ve toplama masrafı dışında bir maliyeti bulunmayan kiraz yetiştiriciliğinde, işçiliğin dünya ülkelerine göre ucuz ve iklimi son derece elverişli olması Türkiye'nin en büyük avantajını oluşturuyor.
Simav'da rekolte katlanacak
Ege bölgesi'nin kiraz ambarı olarak bilinen Kütahya'nın Simav ilçesi'nde, tamamı ihraç edilecek Napolyon cinsi kiraz rekoltesinin 2 katına çıkması bekleniyor. Yağışlı geçen günlerin ardından havaların ısınması ile birlikte çiçek açmaya başlayan kiraz ağaçları, iyi bir rekolte beklentisi içindeki Simav'lı üreticileri umutlandırdı. Tamamı başta İngiltere olmak üzere Almanya, Fransa ve Amerika'ya ihraç edilen Napolyon cinsi kiraz yetiştirilen Simav'da hava şartlarının böyle gitmesi halinde, geçen yıl elde edilen tonluk rekoltenin bu yıl ikiye katlanması bekleniyor. Üreticiler, dayanıklı ve hormonsuz elde edilen erik büyüklüğündeki kirazlara yurt dışından yoğun talep olduğunu belirttiler.
Akşehirliler enstitü istiyor
Orta Anadolu'nun önemli kiraz merkezlerinden Konya'nın Akşehir ilçesi, bölgeye özgü yetişen kirazın gen yapısının korunması ve geliştirilmesi için kiraz enstitüsü kurulmasını istiyor. Akşehir Kaymakamı Gürbüz Karakuş, Türkiye'de yıllık ortalama bin ton kiraz üretimi yapıldığını belirterek, en kaliteli Napolyon kirazının yetiştiği Akşehir'de, yıllık ortalama 15 bin ton kiraz üretildiğini, bu yıl yağışların iyi olması nedeniyle rekoltenin beklenenin üzerine çıkacağını ve 18 bin ton kiraz üretimi beklendiğini söyledi.
İriliği ve kendine özgü lezzeti ile Akşehir kirazının Türkiye'nin yanı sıra İtalya, Almanya, İngiltere gibi Avrupa ülkelerinde de büyük ilgi gördüğünü anlatan Karakuş, şöyle konuştu: ''Akşehir, özellikle ihraç edilerek ekonomik açıdan önemli bir gelir sağlayan Napolyon kirazının merkezidir. Kirazın önemli bir kısmı henüz olgunlaşmadan daha çiçek dönemindeyken satılıyor. Geçen yıl Akşehir'den 25 milyon dolarlık kiraz ihraç edildi. Bu, bölge halkının yanı sıra ülke ekonomisine de oldukça büyük katkı sağlıyor.''
Karakuş, Akşehir kirazının gen yapısının büyük önem taşıdığını ve bunun geliştirilmesi için çiftçilerin ilçeye kiraz enstitüsü kurulmasını beklediğini ifade ederek, enstitünün kurulmasının sadece ilçe değil, bölge genelinde de kiraz üretiminin yaygınlaşmasını, kaliteli ve daha çok para eden ürünlerin yetiştirilmesini sağlayacağını ileri sürdü. Kurulacak enstitü ile Avrupa ülkelerinde olduğu gibi yeni gen yapısının oluşturulabileceğini vurgulayan Karakuş, ''Yıllık ortalama 25 milyon dolar kiraz ihraç eden Akşehir, enstitünün kurulmasından sonra üretimin yaygınlaşmasıyla 50 milyon doların üzerinde kiraz ihracatı gerçekleştirebilir'' dedi.
Karakuş, ilçenin yanı sıra bölgedeki ekilebilir arazilerin kiraz bahçesine çevrilebileceğini ve daha fazla ürün alınabileceğini belirterek, ''Böylece bölgeden ihraç edilen kirazın milyon dolar gelir getirmesinin mümkün olabileceğini, ayrıca bölgede ciddi oranda istihdam yaratacağından çok sayıda kişiye de gelir kapısı sağlayabileceğini sözlerine ekledi.
>>Gıda ve tarım sanayimizden sektörel fotoğraflar
>> Tarım Paydaşları Ağı 1. Ulusal Kongresi
>> Değişim ve atılım dönemi başladı
>> Birlikler de faizlerden dertli
>> Çiftçi borçlarına ödeme kolaylığı
>> Tüketici alışkanlıklarının değiştirdiği tarım
>> Hayvancılığa destek önlemleri resmen yürürlükte
>> Türk kirazı dünya markası oldu
ANA SAYFAYA DÖN