Antioksidan ve diyet lifleri açsndan oldukça zengin olan elma, salkl yaama sahip olmak adna tüketilmesi önerilen meyvelerden biridir. Türkiye, elma çeidi ve üretimi konusunda oldukça baarldr. Ülkenin her köesinde çeit çeit elmalar yetitirilmekte, hasat edilen elmalar ise pek çok alanda kullanlmaktadr.
Anadolu’nun dört bir yannda bunca elma varken; elma yememek ise salksz bir seçimdir. Elma, vücudun dinç kalmasn salayan ayn zamanda barsaklara iyi gelen bir besindir.
Elmann faydalarn duyanlar elma kilo yapar m diye düünmektedir. Bu düünceyi sonlandracak engin bilgilerle karnzdayz. Bu yazmz okuduktan sonra elma tüketimine olan bak açnz çok deiecek. Elma yemek kilo aldrr m sorusunun cevabn merak edenler, sayfadan ayrlmasn. Satrlarda dikkatinizi çekecek bilgiler yer alyor!
Posof Elmasnn 5 Faydal Özellii
Elma tüketiminin kilo alm üzerindeki etkilerine dair birçok soru gelmektedir. Özellikle de beslenme uzmanlarnn sk sk gündeme getirdii sorular, bir de biz sizinle yantlayalm:
Elmann Faydalar: lk Kez Duyacaksnz!
Elma Kaç Kalori?
Elmal Tarifler: Kurabiyeden Turtaya 41 Çeit
Elma Suyunun Sizi artacak 12 Faydas
Elma Sirkesi çmenin 10 Mucizevi Faydas
Yeil Elma Kalorisi, eker Oran, Besin Deeri
Yeil Elma Diyeti 3 Günlük ok Diyet Listesi ile Zayflama
Elma Çay Nasl Yaplr? Faydalar Nelerdir? Neye yi Gelir?
Elma bireylerin en çok sevdiği sağlık deposu olan meyvelerden bir tanesidir. İçeriğindeki yüksek pektin içeriği, C vitamini birçok antioksidan bakımından zengindir. Birçok çeşit ve renkteki elmaları tüketirken kabuklu tüketmeniz önem arz etmektedir. Çünkü kabuklu tüketimi vücudunuza alacağınız lif miktarını arttırmaktadır. Bu yüksek lif sayesinde kabızlık gibi şikayetlerinizi giderdiğini göreceksiniz.
Elma zayıflatır mı sorusuna cevap olarak tek başına sadece elma yiyerek zayıflamanız mümkün değilken içerisinde meyve şeker fruktoz barındırmasına rağmen düşük glisemik indeksi sayesinde tatlı krizlerinizi önler, zayıflamaya yardımcı olur.
Elma ayrıca yüksek potasyum içeriği ile kalp damar hastalıklarına karşı da koruyucu etki göstermektedir. 1 adet yeşil elma yaklaşık 45 kalori iken 1 adet kırmızı elma 50 kaloridir. Diyette yeşil ya da kırmızı elmanın porsiyon ölçüsü bakımında çok büyük bir farkı bulunmamaktadır. Zayıflama diyetlerinde dikkat etmeniz gereken en önemli şey meyvenin suyu yerine kendisini tüketmenizdir. Çünkü örneğin elma suyunun glisemik değeri 50 iken yeşil ya da kırmızı elmanın glisemik indeksi 38 dir. Bu değer kan şekerini yükseltme hızını göstermektedir. Bu nedenle zayıflama diyeti uygulayan bireyler kan şekerini hızlı yükseltmeyen uzun süreli tokluk hissi sağlaması açısından elmanın suyu yerine kendisni tüketmelidir.
elma kilo yapar mıelma kilo aldırır mıelma çayıelma suyuyeşil elma diyetiElmanın Faydaları Nelerdir?Elmanın Zararları Nelerdir?Elma Hangi Hastalığa İyi Gelir?Elmanın Besin DeğerleriElmanın Vitamin DeğerleriSık Sorulan Sorular
Gülgiller familyasının en popüler meyvesi olan elma, dört mevsimde yenebilen bir kış meyvesidir. Lif ve C vitamini bakımından yüksek ancak bir o kadar kalorisi düşük olan bu meyve tam bir vitamin deposudur.
Elma hem besleyicilik hem de vitamin değerleri açısından oldukça faydalı bir meyvedir. Yeşil renkteki elmanın faydaları arasında zayıflamaya yardımcı olması özellikle çok bilinen bir faydadır.
Elmanın zararları nedeyse yok denecek kadar azdır. Çünkü sağlıklı olmak için en ideal meyvedir elma. Yine de zararlarını sayacak olursak;
Elmanın Besin Değerleri | |
---|---|
İçindekiler | Değerleri |
Porsiyon Miktarı | gr. |
Kalori | 52 |
Toplam Yağ | gr. |
Kolesterol | 0 mg |
Sodyum | 1 mg |
Potasyum | mg |
Karbonhidrat | 14 gr. |
Protein | gr. |
Elmanın Vitamin Değerleri | |
---|---|
İçindekiler | Değerleri |
Porsiyon Miktarı | gr. |
C Vitamini | mg |
Demir | mg |
Magnezyum | 5 mg |
Kalsiyum | 6 mg |
12 hafta süren bir araştırmada günde gram yani iki orta boy elma tüketen kişiler normal hayatlarına devam ederken yaklaşık 1,3 kilo verdikleri gözlemlenmiştir. Araştırmadaki kişilerin bu süre zarfında diyet yapmamışlar ve günlük rutinlerine devam etmişlerdir.
Diyet listelerinde muhakkak elma ile karşılaşırız. Özellikle yeşil elmanın asidik etkisi yağ yakımını hızlandırmaktadır. Elma sağlıklı ve dengeli bir diyete dahil edildiği zaman kilo kaybını teşvik etmektedirler. Elma sayesinde tüketilen lif, yiyeceklerin sindirimini yavaşlatır. Bu sebeple mideniz sürekli çalışmaya devam eder. Yavaşlayan sindirim sürekli tok hissetmenize sebep olacaktır. Lif aynı zamanda bağırsaklarınızın çalışmasında da önemli bir rol oynar. Bağırsaklardaki dost bakteriler beslendiği için metabolizmanız hızlanır. Bu sayede kilo verme olasılığı yükselir.
Tüm elma çeşitleri sağlığa oldukça faydalıdır ancak yeşil elma diğer elmalara göre içerisinde daha fazla vitamin, mineral, lif ve protein barındırır. Düşük kalorili bir meyve olmasıyla bilinir ve 1 adet yeşil elmada sadece 52 kalori bulunur. Bu nedenle zayıflamak isteyenlerinde sıklıkla tercih ettiği bir meyvedir.
Kalp damar sağlığını koruyarak, kalp hastalıkları riskini önler.
Tüm bedeninizi yenilemeye yardımcı yeşil elma ağız içindeki oluşan iltihapların iyileşmesine yardımcı olur ve ağız kokusunu önler.
Vücudunuzdaki enfeksiyonu temizlemeye yardımcı olur. Eğer idrar yollarınızda enfeksiyon var ise 7 gün boyunca yeşil elma tüketmeniz önerilir.
vBunun yanında yeşil elma kabuklu tüketilmesi gereken bir besindir ve kabuğu cildinizin yenilenmesini ve yaşlılık etkilerinin azalmasına yardımcı olur.
Her sabah aç karnına tüketeceğiniz bir elma vücudunuzun ihtiyacı olan şeker miktarını azaltarak şeker hastalığı riskine karşı sizleri korur.
Kalp atışlarının düzenli olması için vücudun yeterli miktarda potasyum alması gereklidir. Potasyum bakımından zengin olan elma her sabah tüketildiğinde kalp atışlarının düzenlenmesine yardımcı olur.
İçerisindeki lif miktarı ile kronik kabızlık sorunlarınızı engelleyerek sindiriminizi düzenler.
Güçlü bir antioksidandır ve her sabah aç karnına yenildiğinde beyin için zararlı serbest radikallerin oluşmasını engeller.
Her sabah aç karnına tükettiğiniz bir elma sayesinde cildiniz daha canlı ve parlak görünür.
Düzenli tüketildiğinde kabızlığa iyi gelen elma, bağırsak kanserine yakalanma riskini de azaltıyor. Doktorlar her öğünden sonra bir adet elma yenmesinin bağırsak sağlığı açısından iyi olacağını söylüyor. Öğünlerden önce yenen elma bağırsaktaki bakterilerin çoğalıp azalmasını ayarlayarak dengeler ve bu sayede kabızlığı önler.
Yapılan araştırmalara göre her gün tüketilen 3 adet elma 2 ay gibi kısa bir sürede kolesterolünüzün yüzde 10 oranında düşmesine yardımcı oluyor. Günde 3 elma yemek iyi kolesterol seviyenizi 4 kat arttırırken kötü kolesterol seviyenizi ise düşürüyor.
Her gün tüketilen 1 adet elma günlük C vitamini ihtiyacınızın tamamını karşılar ve daha enerjik olmanızı sağlar.
Her sabah aç karnına tüketildiğinde kahveden daha fazla uykunuzu açar. Kahve içtiğinizde kan şekeriniz hızla düşer. Ancak elma yediğinizde kan şekerinizi düşürmeden tokluk hissi verir ve gün boyu enerjinizi dengeler.
Yapılan araştırmalar sonucunda her gün 1 adet tüketilen elma da solunum yollarını açtığı görülmüştür.
Kolesterolü düşürerek kolesterole bağlı hastalıkları önler.
Elma yüksek lif içeriği ile düşük kalorili bir meyvedir. Yayınlanan bir araştırmaya göre öğünlerinizde günde 3 adet elma yemenin 3 ay sonunda 1 kilo gram zayıflattığı gözlemlenmiştir. Elma çeşitlerinin kalori dağılımı ise şu şekildedir;
1 orta boy kırmızı elma 52 kalori
1 orta boy yeşil elma 52 kalori
1 orta boy kabuksuz elma 55 kalori
1 orta boy kurutulmuş elma kalori
1 orta boy fırınlanmış elma ise sadece 37 kaloridir.
Ancak öğünlerde yenecek elmanın kalori miktarı hesaplanmalı ve öğünlerinizden aynı kaloride bir besin çıkarmalısınız. Yoksa elma yemenin diyetinizde bir faydası olmayacaktır.
Kilo vermede önemli rol oynayan elma öğün arasında veya öğünlerden önce yenilmelidir. Elma vücudunuzun ihtiyacı olan besin miktarını karşılayarak tüm gün zinde kalmanızı sağlar ve metabolizmanızı hızlandırarak yağ yakmanızı sağlar. Söz konusu kilo vermek olduğunda ise şüphesiz ki en iyi elma yeşil elmadır.
Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak