Kıtır Kıtır Nevzine Tarifi
Nevzine Tatlısı Nasıl Yapılır? Evde Kolay Nevzine Tatlısı Tarifi
Nevzine Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler
Nevzine tatlısı için gerekli malzemeler birçok kişi tarafından merak ediliyor. Bu nedenle en sık aratılanlar arasında nevzine tatlısı için gereken malzemeler nelerdir sorusu yer alıyor. Birçok kişi konuyla ilgili olarak araştırmalarını hızlandırdı. Bu noktada dikkat etmeniz gereken noktalardan biri nevzine tatlısını yaparken tercih edeceğiniz malzemelerdir. Bu malzemelerin kaliteli ve taze olması oldukça önemlidir. Tarifinizin lezzetini doğrudan etkileyeceği için malzemelerinizin kalitesine önem vermelisiniz. İşte nevzine tatlısı için gerekli malzemeler;
MALZEMELER
gram oda sıcaklığında tereyağı
4 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı sirke
1 su bardağı ceviz (orta boyutta dövülmüş)
ŞERBETİ İÇİN
2 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
1/2 su bardağı pekmez (dut veya üzüm pekmezi)
3 damla limon suyu
ÜZERİ İÇİN
Ceviz, fıstık
Kaymak veya dondurma
Tahin
Evde Kolay Nevzine Tatlısı Nasıl Yapılır?
Evde kolay nevzine tatlısı tarifibirçok kişi tarafından aratılıyor. Akşam yemeklerinin ardından oldukça tercih edilen bu tarif içinde bulundurduğu tahin ve pekmez ile dikkat çekmektedir. Öncelikle tatlının şerbeti için su ve şekeri alıp karıştırın. Ardından kaynattığınız şerbeti n içine limon suyu ekleyin. dakika kaynatın. Tarifin hamurunu hazırlamak için tereyağı, sıvı yağ, süt, tahin ve sirkeyi alıp karıştırın. Ardından kabartma tozunu da ekleyerek ununu ilave edin. Yumuşak bir kıvam alana kadar hamurunuzu yoğurmaya devam edin. Ardından hamurunuzun içine cevizinizi ekleyin ve tekrar yoğurmaya devam edin. Tatlınızın daha kıtır olmasını isterseniz un miktarını arttırarak bu lezzeti yakalayabilirsiniz. Hazırladığınız hamuru borcama yayın. Eşit olmasına bu noktada dikkat etmeniz gerekmektedir. Ardından önceden ısıttığınız derecelik fırına verin. dakika pişirdikten sonra ılımasını bekleyin. Dilimledikten sonra soğuyan şerbeti dökün. Şerbetini çektikten sonra ceviz, tahin ve fıstıkla süsleyebilirsiniz. Üzerine dondurma ve kaymak koyarak da tarifinizi bir üst noktaya taşıyabilirsiniz. Nevzine tatlınızı afiyetle tüketebilirsiniz.
Nevzine tatlısı nasıl yapılır ve evde kolay nevzine tatlısı tarifiiçin cevapları sizler için derledik. Birçok farklı tariften haberdar olmak için sitemizi takip etmeye devam edebilirsiniz.
Orijinal Nevzine Tarifi Nasıl Yapılır?
Nevzine tatlısı, geleneksel Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir ve tadıyla herkesi büyüler. Kıtır kabuğunun altında yumuşacık bir ceviz dolgusu saklıdır ve bu enfes lezzet, her lokmada damakta unutulmaz bir tat bırakır.
Yapımı oldukça kolay ve evde hazırlanabilecek malzemelerle yapılabilen bu tatlı, misafirlerinize ikram edebileceğiniz özel bir lezzettir. Ayrıca yaparken de oldukça keyifli olan Nevzine tatlısı, sizin için unutulmaz bir deneyim olacak.
El yapımı bir Türk tatlısı olan Nevzine tatlısı, kıtır kıtır dış kabuğu ve şerbetli iç dolgusu ile oldukça lezzetli bir tatlıdır. İşte tarifi:
Orijinal Nevzine Tarifi Malzemeleri:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4 su bardağı un
- İç harcı için:
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı su
- 1 çay kaşığı tarçın
- Şerbeti için:
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 1/2 limonun suyu
Orijinal Nevzine Tarifi Yapılışı:
- İlk olarak iç harcı hazırlamak için, cevizi toz şekeri, suyu ve tarçını bir kapta karıştırın ve kenara alın.
- Hamuru için, yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın. Sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip karıştırın.
- Kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Hamurdan küçük parçalar koparıp avuç içinde açın ve içine hazırladığınız cevizli karışımdan koyun. Hamuru kapatın ve şekil verin.
- Hazırladığınız hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış derece fırında yaklaşık dakika pişirin.
- Tatlılar fırındayken, şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu tencereye alıp kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyin ve dakika daha kaynatın. Şerbeti ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Fırından çıkardığınız tatlıların sıcakken üzerine soğuk şerbeti dökün ve şerbeti tamamen çekmesi için tatlıları birkaç saat bekletin.
İşte Sizler İçin Bazı İpuçları:
Hamurunuzun kıtır kabuklu olması için fırınınızı önceden iyice ısıtın ve tatlılarınızı sıcak fırına hemen koymaya özen gösterin.
İç harçta kullanacağınız cevizleri, kendiniz evde çekerek daha taze bir lezzet elde edebilirsiniz.
Hamuru açarken, iç harcı fazla koymamaya özen gösterin. Aksi takdirde tatlılarınız hamurun altından açılabilir.
Şerbeti tatlıların üzerine dökerken, şerbetin sıcak, tatlıların ise soğuk olduğundan emin olun. Böylece şerbet tatlıların içine iyice çekilecektir.
Tatlılarınızı servis yapmadan önce birkaç saat dinlendirmeniz, şerbetin tam olarak çekmesine ve tatlıların lezzetinin tam oturmasına yardımcı olacaktır.
Tatlıları servis yaparken üzerine ceviz serpmeyi unutmayın. Hem görsel olarak daha hoş duracak hem de cevizin aroması tatlıya ekstra bir lezzet katacaktır.