Küçük Köstebek Pasta Tarifi Yapılışı
YAPILIŞI:
- Çırpma kabında yumurta ve toz şekeri dakika çırpıyoruz.
- Süt, ayçiçek yağı ve kakaoyu ekleyip çırpma işlemini 1 dakika daha sürdürüyoruz.
- Unun yarısını karışıma eleyerek ilave ediyoruz. Diğer yarısını kabartma tozu ve vanilya ile birlikte ekliyoruz. Unu ekledikten sonra çok fazla çırpmaya gerek yok. Un karışıma homojen bir şekilde dağılınca çırpmayı durdurabilirsiniz.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştiriyoruz. Hazırladığımız kek harcını tepsiye boşaltıyoruz. Önceden ısıtılmış derece fırında 25 dakika pişiriyoruz.
- Fırından çıkan keki oda ısısına gelmesi için bekletiyoruz.
- Pastanın kreması için; süt, nişasta, un ve şekeri orta ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Koyulaşıp göz göz olunca vanilya ve tereyağını ilave ediyoruz. Tereyağ eriyene kadar karıştırıyoruz. Ilıması için bekletiyoruz.
- Bir su bardağı yardımıyla pandispanyadan daire parçalar çıkarıyoruz. Kalan parçaları rondodan geçiriyoruz.
- Kremayı sıkma torbasına dolduruyoruz. Daire kek parçalarının üzerine kremayı sıkıyoruz. Muz dilimlerini yerleştiriyoruz. Muzların üzerine de krema sıkıyoruz.
- Rondodan geçirdiğimiz kek tozları ile pastaların üzerini kaplıyoruz.
- Buzdolabında dinlendirip servis ediyoruz.
Porsiyonluk Köstebek Pasta nasıl yapılır? Porsiyonluk Köstebek Pasta tarifi
Afiyet Olsun&#;