Sağlık
Son Güncelleme:
Sporcuların enerji ve besin öğeleri gereksinimleri yaş, cinsiyet ve spor dalları açısından farklılık göstermekle birlikte, temel beslenme kuralları tüm sporcular için benzerdir. Ortak nokta yeterli hidrasyonu sağlayan, yeterli-dengeli enerji ve besin öğelerini içeren bir diyettir.
Başarılı sporcular; genetik, iyi antrenman ve iyi eğitimin doğru kombinasyonun bir sonucu olmakla birlikte birçok yetenekli sporcu kötü beslenme yüzünden bu hedefi yakalayamamaktadır.
Tüm bu nedenlerle, sporcuların sporcu olmayanlara göre günlük enerji gereksinimleri daha yüksektir. Enerji gereksinimi; cinsiyet, yaş, vücut bileşimi (boy, ağırlık, vücuttaki yağ miktarı, yağsız doku miktarı), yapılan egzersizin türü, şiddeti ve sıklığı gibi etkenlere bağlı olarak değişmektedir.
Enerji dengesini iyi kurmuş sporcuların hangi branşta olursa olsun (çabukluk , güç gerektiren veya dayanıklılık) aldıkları enerjinin büyük bölümünün karbonhidratlardan zengin olmasına dikkat etmeleri gerekir. Sporcu diyetinin %'i karbonhidrat, % 'i protein (yaş, kuvvet antrenmanı ile ilişkili olarak) ve % %'si yağ içermelidir. Alınacak besinlerin damak tadı ve sindirim kolaylığına da dikkat edilmelidir. Yapılan bilimsel çalışmaların sonuçları sporcuların genellikle harcadıklarından daha düşük kalorilerde beslendiklerine , aldıkları yetersiz kalorinin ise % 'inin karbonhidratlardan , % protein , % inin yağlardan oluştuğuna dikkat çekmektedir. Sporcu diyetinin dengeli ve yeterli bir şekilde hazırlanması için bu konuda uzman bir diyetisyenden yardım alınmalıdır.
Antrenman öncesi öğün için örnekler:Peynirli makarna, şehriye çorbası, komposto, ekmek veya derisi soyulmuş tavuk, patates püresi, meyve suyu .
Antrenman sırasında karbonhidratlı sıvı alımı 1 saat ve üstü süren aktivitelerde performansa önemli katkı sağlayacaktır.
Antrenman sonrasında kas glikojen depoları boşalır ve vücut kendini ilk 30 dakikada onarıma yönlendirir. Bu dönem vücudun karbonhidrata en aç olduğu zamandır. Bu nedenle ilk yarım saatte alınan glisemik indeksi orta - yüksek besinler boşalan depoların daha hızlı dolmasını sağlar. Kaslarda boşalan glikojen depolarını doldurmak ve kan şeker düzeyini eski düzeyine getirmek için pilav, patates , makarna gibi karbonhidrattan zengin yiyecekler tüketilmelidir. Vitamin ve mineral yönünden zengin taze meyve ve sebzeler, sütlü tatlılara ağırlık verilmelidir. Proteinli yiyeceklerden ise tavuk, balık, peynir gibi sindirimi kolay olanlar tercih edilmelidir. Antrenmandan sonraki kas ve doku kayıplarını onarmak için protein almaya özen gösterin. Bunun için ek bir protein tozuna gerek yoktur. Antrenmandan sonra yenen besinlerle bu ihtiyaç giderilebilir.
Dehidrasyon; insan bedenin aşırı derecede sıvı kaybetmesine verilen isimdir.
antrenman sırasında kaybedilen sıvı ortamın sıcaklığına ve nemine göre farklılık gösterir. Bu yüzden sıcak ve/veya nemli günlerde sıvı tüketimine daha fazla dikkat etmek gerekir.
Unutmayın; sporcunun performansı ve başarılarının devamlılığı sporcu beslenmesinde gizlidir.
Tıbbi Sorumluluk Reddi / Yasal Uyarı!
Bu sitede yer alan yazıların tümü, bilgi edinmek isteyen ziyaretçiler için hazırlanmıştır. Bu bilgiler, hiç bir zaman hastalık ve diğer sorunlara yönelik teşhis ve tedavi amaçlı olarak kullanılmamalıdır. Yazılar, sadece yazarların bilgilerini, deneyimlerini ve fikirlerini aktarmaktadır. İçeriği başkaları tarafından doğru ve geçerli bulunmayabilir.
Sitede yer alan yazı ve resimlerin kopyalanması, her türlü kullanımı ve bilgilerin uygulanması sonucu doğan hukuki, ahlaki, mesleki, sağlık ve yaşamsal sorunlar sadece bu eylemi gerçekleştiren kişilerin sorumluluğundadır. Bunlardan dolayı ortaya çıkabilecek hiç bir sorundan site ve yazarları sorumlu kılınamaz. Doktorunuza Danışmadan sitede yer alan diyet ve benzerine Başlamayınız
seafoodplus.info' da yer alan bütün yazılı içerik seafoodplus.info' un malıdır. Kullanıcılar bilgi ve dokümanları, sadece bilgi edinme amacıyla kullanabilirler. seafoodplus.info' da bulunan bilgiler seafoodplus.info' un yazılı izni olmadan kısmen ya da tamamen kopyalanamaz, dağıtılamaz, satılamaz, alt lisansla kullandırılamaz.
seafoodplus.info isimli internet sitemiz bir forum sitesi olup, sitemizde yer alan her türlü içerik herhangi bir onay veya kontrole tabi olmaksızın doğrudan üyelerimiz tarafından sağlanmaktadır. TÜM ÜYELERİMİZ Sayılı Kanun, T.C.K ve ilgili diğer mevzuat uyarınca yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
seafoodplus.info sitesindeki konular, yorumlar ya da mesajlar hakkında hukuka aykırı içerik ve/veya kişilik haklarının ihlaline dair iddia ve şikayetlerinizi yer sağlayıcı olarak hareket eden sitemize "irtibat" adresinden iletebilirsiniz. Şikayetleriniz ilgili mevzuat çerçevesinde değerlendirilerek gereği en kısa zamanda yapılacaktır.
Copyright © - seafoodplus.info Tüm hakları saklıdır.
Antrenman öncesi beslenme spor performansn çok ciddi etkileyebilir. Spor öncesi ne yenir? Antrenman öncesi muz yemek, kahve içmek mantkl m? Bu makalemizde pratik tavsiyelerle bu soruyu yantlyoruz.
Benim de vücut gelitirme antrenmanlarm yaparken ilk aldm tavsiyelerden biri antrenman öncesi beslenme olmutu. Antrenmandan önce yeterli protein ve karbonhidrat almazsam kas kaybedeceim, en iyi ihtimalle gücümün yerinde olmayaca söylenmiti.
Peki antrenman öncesi beslenme gerçekten bu kadar kritik mi? Antrenmandan ne kadar önce beslenmeliyiz? Antrenmandan önce yemek yemezsek neler olur? Veya neler yemeliyiz? Bu sorularn hepsini bu yazda cevaplayacaz.
Eer saat aras süren bir egzersiz program yapacaksanz, örnein futbol maç, arlk kaldrma, güreme vb. gibi, aadaki besinlerden tercihinize göre birini tüketebilirsiniz.
Bu besinleri:
Eer vücut arlnz kg üzeri ve atletik bir sporcu iseniz, bu miktar 2 ile çarpabilirsiniz. Eer kg üzeri fakat profesyonel sporcu deil, fazla ya kütlesi olan bir bireyseniz burada yazd gibi tüketebilirsiniz.
Bu konuda daha detayl bilgiye sahip olmanz, yalnzca burdaki önerilerle kalmamanz öneririz. Dolaysyla biraz aaya inerek bugün bu konuda bilgi sahibi olabilirsiniz!
Bu noktada antrenmandan ne kadar öncesine gittiimizi cevaplamalyz. Eer antrenmandan 1 saat önce vücudumuza besin almaktan bahsediyorsak, kan ekerimiz ve tansiyonumuzdaki etkiden fazlasndan bahsetmek zor olacaktr.
Kas gelitirmek için vücudumuzun enerjiye ihtiyac var. Arlk kaldrrken kaslarmzda ve karacierimizde depolanm olan enerji kayna glikojenler parçalanr. Aça çkan glikozu enerji olarak kullanrz. Dolaysyla performansmzn yüksek olmas için depolanan enerjimizin yeterli olmas lazm.
Peki antrenmandan hemen önce yediimiz besinleri enerji olarak ne kadar depoluyoruz? Pek fazla deil.
Antrenmandan saat önce yediimiz besinleri depolayacak kadar sindirmemiz bile zor.
Hatta antrenmana tok karnna balarsak kan dolam sindirim sistemlerinde olacaktr. Kaslarn pump olmas, kanla dolmas midemizi bulandrp bizi rahatsz bile edebilir.
O zaman antrenmanda hangi enerjiyi kullanyoruz?
Çounlukla bir gün önce yediimiz besinlerden gelen enerjiyi topluyoruz.
Hiç gerek bayramda, gerekse bir özel günde çok fazla karbonhidrat tüketip, bir gün sonraki antrenmandaki performansnza inanamadnz oldu mu? Çünkü bu besinlerdeki karbonhidrat çoktan depolanm ve kullanma hazrdr. Antrenmana balaynca da dolmu glikojen depolar performansmz artrr.
Eer durum buysa neden herkes antrenman öncesi beslenmenin önemini haykryor? Tamamen broscience bilgisi mi, yoksa bir gerçeklik pay var m? Dediimiz gibi, düünüldüü gibi kritik deil. Fakat tamamen anlamsz da diyemeyiz. Özellikle baz spor branlarnda antrenman öncesi beslenmeye önem vermek oldukça faydal olabilir.
Her gün vücudumuz kas proteinlerini ykp yeniden ina ediyor. Büyük resimde yapm ile ykm birbirini dengeliyor. Katabolizma (ykm) ve anabolizma (yapm), özellikle vücut gelitirmeyi aratran çou bireyin duyduu terimler.
Aratrmalar direnç antrenmanlar ve kardiyo ile protein sentezi seviyelerinin dütüünü gösteriyor. Antrenman sonunda da protein sentezi artyor fakat ykm da ayn ekilde artyor.
Burada yaanan korku protein ykmnn protein sentezini amas ve kas kayb olumas diyebiliriz.
Yaptmz antrenmanlar katabolik aktivitelerdir. Vücut gelitirme topluluunun kas salonda gelitirmezsiniz, yemek yiyip dinlenirken geliirsiniz demeçleri doru diyebiliriz. Antrenmanda kaslar ykarz ve sonra dinlenirken, gerekli kalori ve makro besinleri alarak protein sentezini artrarak kaslar ina ederiz.
Mekanik olarak bakacak olursa kas geliimi, bir süre boyunca protein sentezinin protein ykmndan fazla olmas diyebiliriz. Bu yüzden sürekli anabolik durum kovalanyor ve vücut gelitiriciler bu yüzden steroid kullanyorlar. Protein sentezini artrarak direkt kas geliimini artrmak için.
Antrenman öncesi beslenmedeki amaç da bu yönde. Kas ykmn azaltp, protein sentezi hzn artrmak.
En azndan teoride durum bu. Arsalam olarak bilgiyi direkt almaktansa pratikteki ileyiine dikkat ediyoruz. Amacmz anlamsz efor harcamak deil, yerinde harcanan emekle planlanan sonuçlara ulamak.
Aada makro besinler olan protein, karbonhidrat ve yan antrenman öncesi beslenmedeki yerlerini ve pratikte ne kadar ie yaradklarn öreneceiz.
Kaslarmz karbonhidrat içindeki glikozu enerji olarak kullanr. Vücudumuz birçok glikozu birletirerek karacierimiz ve kaslarmzda glikojen olarak depolar. Ksa ve yüksek iddetli egzersizlerde, arlk antrenmanlarnda olduu gibi glikojen depolar ana enerji kaynadr.
Fakat yediimiz besinler 1 saat içinde kolay kolay depolanamaz. Bu yüzden amacmz kas geliimi ise antrenmandan 1 gün önce yeterli karbonhidrat aldmzdan emin olmalyz. Bir gün önce yediklerimiz antrenmandan 2 saat önce yediklerimizden çok daha büyük önem tekil eder.
Örnek olarak 1 gün önce gram karbonhidrat tüketen ve sonraki gün hiçbir ey yemeden antrenman yapan bir sporcu, bir gün önce gram karbonhidrat alan ve antrenmandan 2 saat önce gram daha karbonhidrat alan bir sporcudan arlk antrenmanlarnda çok daha iyi performans gösterecektir. Çünkü depolanan enerji çok daha fazla olacaktr.
Peki o zaman antrenman öncesi karbonhidrat tüketmenin hiçbir anlam yok mu?
Tam anlamyla bu sonuca vardmz söyleyemeyiz. Ne kadar depolanan enerji ana önemi tasa da, antrenman öncesi beslenmede karbonhidrat tüketmenin de performansmza faydalar olabilir.
Antrenman öncesi beslenmede hangi karbonhidratlar tüketmeliyiz ve ne kadar tüketmeliyiz?
Bu noktada herhangi bir karbonhidrat kayna ie yarayacaktr. Bunlara meyve, pirinç, basit ekerler veya kompleks karbonhidratlar da dahil.
Dikkat edilmesi gereken nokta kan ekeri dengesi olacaktr. Eer hali hazrda kan ekeri probleminiz varsa, basit eker tüketmek fazla insülin salglanmasna ve kendinizi enerjisiz ve güçsüz hissetmenize sebep olabilir.
Böyle bir rahatszlnz varsa antrenman öncesi beslenmede hiç karbonhidrat tüketmemeyi tercih edebilirsiniz.
Aratrmalar, antrenmanlarnz desteklemek için dakika önce yenen gram karbonhidratn ie yarayabileceini gösteriyor. Özellikle 1 saatten uzun süren antrenmanlarda glikojen depolarnn daha verimli kullanlmasn salayabilir.
gram karbonhidrat almak için 1 büyük boy muz, 1 kase pimi pirinç veya 5 çorba ka (50g) kadar yulaf tüketilebilir.
Eer ekstrem dayankllk antrenmanlar yapyorsanz, saatler süren kou antrenmanlar gibi, sadece antrenman öncesinde gram karbonhidrat almak yetmeyebilir. Antrenman esnasnda da likit olarak karbonhidrat alnmas gerekebilir. Çünkü uzun süren ekstrem dayankllk antrenmanlarnda glikojen depolarnn boalmas ve tükenme çok daha sk görülür.
1 saati geçen uzun, yorucu ve sv kaybnn yüksek olduu antrenmanlarda, maçlarda ve yarmalarda izotonik sporcu içecei (bedendeki tuz ve eker konsantrasyonuna benzer içerii bulunan) kullanlabilir. Bu içecekler %3 orannda karbonhidrat ve sodyum da içerir, dolaysyla mineral kaybnn önlenmesine yardmc olur.
zotonik içecek örnei:
– ml konsantre portakal suyu
– ml su
– 1 çay ka tuz
Antrenman esnasnda bu içecei içmek de tükenmeyi geciktirecek ve performansa katk salayacaktr.
Öncelikle proteinin kas geliiminde oynad rollere bir göz atalm.
Protein kas protein sentezini artrr ve ykm hzn yavalatr. Vücudunuza kas yapmn gerçekletirmesi için gereken ham maddeleri salar. Bu yüzden her gün yeterince protein yediimizden emin olmalyz. Bu sayede optimum kas geliimi saladmzdan emin olabiliriz.
Günlük ne kadar proteine ihtiyacnz olduunu örenmek için buradan yazmza geçebilirsiniz.
Protein almyla birlikte yaplan direnç antrenmanlarnn daha verimli bir kas geliimi saladyla ilgili aratrmalar mevcut. Fakat veriler yeterince güçlü deil.
Yani antrenmandan 30 dakika önce alnan 30 gram proteinin günlük gerekli almn yannda ekstra bir fayda saladyla ilgili yeterince kant yok. Bununla birlikte protein de bir enerji kaynadr. Vücut tarafndan karbonhidrat gibi direkt kullanm tercih edilmez fakat BCAA gibi kolay sindirilen bir ekilde alnrsa enerji salayabilir.
BCAA kullanmakta yanl bir ey olmad gibi bu katk da kas geliimi adna alnan verimi çok fazla artrmayacaktr.
Dolaysyla proteini antrenmandan önce almak yerine, günlük protein almmz takip ediyor olmalyz.
Eer ntermittent Fasting yapyorsanz, yine bir gün önce ve antrenmandan sonra yeterince protein aldnzdan emin olmalsnz. Bu sayede kas geliimini hep destekleyebilirsiniz.
Fakat yine aratrmalar, antrenman öncesi beslenmede alnan ekstra proteinin kas geliimine ekstra bir faydas olduunu göstermiyor. Bununla birlikte gün içinde almanz gereken proteinden fazlasn almann da daha fazla kas geliimi saladyla ilgili bir kant yok.
Bu yüzden gerekli kadar proteini aldktan sonra, kalori almn ve dier makrolar takip etmeye odaklanmalyz.
Glikojenin, çounlukla arlk antrenmanlar gibi yüksek iddetli direnç antrenmanlarnda enerji olarak kullanldndan bahsetmitik.
Ya ise çounlukla düük iddetli ve uzun süren antrenmanlarda enerji olarak kullanlr.
Ya almnn atletik performans üzerine etkisini inceleyen aratrmalar mevcut. Fakat bu aratrmalarda uzun süreli uygulanan yüksek ya ve düük karbonhidrat diyetleri baz alnm. Bu aratrmalarda yüksek ya diyetlerinin maraton gibi uzun süren dayankllk sporlarnda atletik performansa olumlu etkisi görülmü.
Fakat bu bulgular antrenmandan hemen önce ya almnn bir etkisi olacan göstermiyor. Antrenmandan önce ya tüketebilirsiniz, fakat özellikle antrenman öncesi beslenmede ihtiyacnz yok.
Direkt olarak antrenman performansna etkisi olmasa da günlük diyetimizde salkl yalara yer vermeliyiz. Ya almnn metabolizmamz için önemi oldukça büyük. Yeterli ya almazsak, ya da yakamayz, metabolizmamz düzgün çalmaz, sindirim ve boaltm sistemi rahatszlklar yaarz, baklk sistemimiz güçsüzleir ve eklem rahatszlklar görülebilir.
Bu durumlar altnda atletik performanstan söz edemeyiz. Bu yüzden antrenman öncesinde ya almamza gerek olmasa da günlük diyetimizde kesinlikle salkl yalarn bir yeri olmas lazm.
Suyun hücresel aktivitelerde rol oynamas, vücuttan toksin maddelerin uzaklatrlmas, kana giden oksijeni artrmas, vücut scakln düzenlemesi, sindirimde kullanlmas ve ya metabolizmas gibi spor performansmza da ciddi etkileri olan birçok önemli rolü vardr.
Sporda suyun önemi hakndaki özel makalemizi inceleyebilirsiniz!
Peki antrenman öncesinde ne kadar su içmeliyiz? Kabaca söylemek gerekirse sporcularn spor aktivitesinden saat önce ml- ml arasnda su tüketmeleri önerilir. Bu deeri tüketmekte hiçbir sknt yoktur. Her kilodaki birey bir sknt yaamadan antrenman öncesinde bu deerlerde su tüketebilir. Spor aktivitelerinde de her 15 ila 20 dakikada bir mlml su alnmas önerilir. Daha detayna inersek sporcular için önerilen minimum sv alm antrenman esnasnda vücut arl kg bana 13ml, antrenmandan sonra da kg bana 4 ml’dir.
Pre-workout supplementleri antrenman öncesi enerji ve güç art için kullanlr. Enerji içecei veya antrenman öncesi kahve de dahil olmak üzere birçok eye pre workout (antrenman öncesi) destei diyebiliriz.
Peki bu antrenman öncesi desteklerinin antrenman öncesi beslenmedeki yerleri ne, bizim ne iimize yaryorlar? Dürüst olmak gerekirse çou pek bir ie yaramyor.
Çou üründeki problem antrenmandaki performans artrabilecek ie yarayan bileenlerin çok düük dozlarda verilmesi diyebiliriz. çlerinde birçok antrenman öncesi ürününde kullanlan beta alanin, arjinin gibi maddelerden çok az miktarlarda bulunuyor.
Hatta en önemli antrenman öncesi ürünü olan kafein bile düük dozlarda kullanlyor.
Kafein pre workout ürünlerinin en önemli içeriidir. Bir kalorisi, makrosu yoktur. Ya yapmaz, aksine ya yakar.
Neredeyse bütün antrenman öncesi ürünlerinde ve hatta tüm enerji içecei ürünlerinde kafein bulabilirsiniz. Çünkü enerjiyi artran ve yorgunluu azaltan en iyi uyarc doal madde kafeindir.
Bunun yannda dayankllk sporlarnda performans art ve ya yakmak için de faydalar vardr.
Bu yüzden Taft Coffee ile birlikte Arsalam Pre Workout Kahvesi projemizi hayata geçirdik. Arsalam Pre Workout kahvesinin 1 gramnda 21,2 mg kafein var!
Yani 1 kupa kahve için kullanlan 15 gram Arsalam Pre Workout Kahvesinde mg kafein vardr.
Kafeinden tam fayda alabilmek için 75 kg bir sporcunun mg aras kafein tüketmesi lazm. Arsalam Pre Workout Kahvesi bu deeri rahatlkla salyor.
Kafeinin spor performansna olan etkisini örenmek için buradan yazmza geçebilirsiniz.
Sonuca gelecek olursak, besinleri vücudunuza ne zaman aldnzn büyük bir önemi yok.
Günlük kalori ihtiyacnz örenmeniz ve almanz gereken kalori ve makrolar gün içinde alabilmeniz önemli. Ücretsiz olarak en iyi ekilde günlük kalori ihtiyacnz örenmek ve kendi beslenme plannz oluturup hzlca kas gelitirmek ve ya yakmak için Arsalam Beslenme Rehberi’ne geçebilirsiniz.
Bu aamalar geçtikten sonra, performansn önemseyen, profesyonel bir sporcu olarak yeme zamanlarnz optimize ederek daha hzl sonuca ulaabilirsiniz. Daha fazla verim almak için;