Mikro Dalgada Kumpir
Hızlıca hazırlayabileceğiniz bir kumpir tarifine mi ihtiyacınız var? İşte karşınızda mikrodalgada hızlı kumpir tarifi!
Önce patatesleri bir güzel y&#;kay&#;p kurulay&#;n. Çamurlar&#;n&#;n tamamen gitmi&#; olmas&#; çok önemli, buna dikkat etmekte yarar var. Tarifi normal patatesle de yapabilirsiniz fakat kumpirlik büyük boy patates çok daha iyi bir seçim olur. Böylece orijinal tad&#; yakalam&#;&#; olursunuz.
Kurulam&#;&#; oldu&#;unuz patatesleri ortadan ikiye do&#;ru dikkatlice kesin. Ard&#;ndan mikrodalga f&#;r&#;nda yüksek ayarda 10 dakika süresince pi&#;irin.
F&#;r&#;ndan ald&#;&#;&#;n&#;z patateslerin pi&#;ip pi&#;medi&#;ini çatal saplayarak kontrol edin. Patatesler henüz pi&#;memi&#;se biraz daha pi&#;irebilirsiniz, pi&#;tiyse geni&#; bir taba&#;a al&#;n. So&#;umalar&#;n&#; beklemeyin, patatesler so&#;ursa ka&#;ar peyniri içinde erimez. Peynirin erimesi son derece önemli bir detay!
S&#;ra patateslerin iç k&#;sm&#;n&#; bir kaseye aktar&#;p tuz, rendelenmi&#; ka&#;ar peyniri ve tereya&#;&#;yla k&#;vaml&#; &#;ekilde kar&#;&#;t&#;rmaya geldi. Bu i&#;lemi de titiz bir &#;ekilde yapt&#;ktan sonra art&#;k istedi&#;iniz yiyecekleri kumpiri süslemek için kullanabilirsiniz.
Cuma günü 2 toplantı arasında eve uğramak için vaktim oldu. Canım dışarıda hiçbir şey yemek istemedi. Bazen yemeklerin yanında garnitür olsun diye mikrodalgada patates pişiriyordum, bu sefer dolapta bulduğum ufak tefek malzemelerle kendi kumpirimi hazırlamaya karar verdim.
Kullandığınız patatesin büyüklüğüne göre pişme süresi farklılık gösterebilir, bu nedenle elle ya da bıçak batırarak pişip pişmediğiniz kontrol edebilirsiniz.
Garnitür için evde bulunan ve damak tadınıza uyan tüm malzemeleri kullanabilirsiniz. Tüm hazırlıkları ile servis edilmesi en fazla 15 dakika sürüyor.
Kullandığım mikrodalga fırına bu yazımdan ulaşabilirsiniz. Sevgiler…
Mikrodalgada Kumpir Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet küçük boy patates
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri
- 3 dilim salam
- 1 kahve fincanı bezelye
- 1 kahve fincanı mısır
- tuz
Mikrodalgada Kumpir Tarifi Nasıl Yapılır?
- 1- Patatesleri yıkayın ve kurulayın. Salamları ince ince kıyın.
- Patatesleri watta dakika pişirin. Patatesleri fırından aldığınızda bıçak ya da çatal batırarak pişip pişmediğini anlayabilirsiniz.
- Mısır ve patatesi küçük bir porselen kaba alarak dakika mikrodalgada pişirin.
- Pişen patatesleri 2 parçaya bölün ve içini kaşıkla alın. (İçini alırken kenarlarını çok inceltmeyin ki yırtılmasın.)
- Aldığınız patates içlerini bir kâsede tereyağı ve kaşar peyniri ile karıştırın. İçleri kaşık yardımıyla tekrar patateslere doldurun.
- Patateslerin üzerine hazırladığınız garnitürleri ekleyin, isteğinize göre ketçap ve mayonez sıkarak servis yapın.