Frenk üzümü ve badem likörünü küçük bir kasede karıştırın. Meyve şişene kadar, 30 dakika bekletin.
Fırını önden dereceye ısıtın. Orta boy bir kasede mısır unu, un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Ayrı bir kasede yumurta ve yumurta sarısını, limon kabuğu rendesini ve vanilyayı çırpın. Bir pasta kesici veya iki bıçak kullanarak, tereyağını iri parçalar oluşana kadar kuru malzemelerin üzerine kesin. Şişmiş Frenk üzümü ve ıslak malzemeleri ekleyin ve yumuşak bir hamur oluşana kadar hafifçe karıştırın. Hamuru bir parça streç film üzerine aktarın. Düz bir kare haline getirin, streç filmle sıkıca sarın ve 45 dakika veya gece aşırı buzdolabında saklayın.
Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, hamuru yaklaşık 1,2 cm kalınlığında 20 cm’lik bir kare olacak şekilde açın. Keskin bir bıçak kullanarak hamuru yatay olarak 2,5 cm’lik şeritler halinde kesin. Her seferinde bir şeritle çalışarak, çaprazlama olarak 5 eşit elmas şeklinde kesin (6 kesik yapmalısınız). Kalan hamuru yeniden açın ve isterseniz ek kurabiyeler yapın. Kurabiyeleri yaklaşık 2,5 cm aralıklarla pişirme kağıdı serili iki fırın tepsisine aktarın. Katılaşana kadar yaklaşık 10 dakika dondurun.
Ayırdığınız yumurta akını hafifçe çırpın. Kurabiyelerin üstlerine yumurta akı sürün ve üzerine iri taneli şeker serpin. Tepsileri arada döndürerek yaklaşık 22 dakika kenarları hafif kahverengi olana kadar pişirin. Kurabiyeler oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta 3 güne kadar saklanabilir.
Dereotlu Mısır Unlu Kurabiye nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlasıNilay TulumTürk30 dk, dereotlu kurabiye, dereotlu mısır unlu kurabiye yapımı, kıyır kıyır kurabiye, kurabiye tarifi, mısır unlu kurabiye, pratik tuzlu kurabiye, tereyağlı kurabiye, Kurabiyeler-Bisküviler
Kurabiyeler-Bisküviler Pratik Tarifler
Nilay Tulum Views
Günlerdir yan başına dön başına yaptığım doğum günü hazırlıkları bitti. Nehir hanımcığım arkadaşlarıyla harika bir parti yaptı. Belli bir yaştan sonra artık benim için pek bir önemi kalmamıştı doğum günü kutlamasının ama Nehir sayesinde yine o heyecanı yaşamaya başladım. Doğduğun gün doğurunca böyle oluyormuş demek 😄💕
En çok sorulan tarif dereotlu mısır unlu kurabiye oldu. 2 gün önce 5 dakikada hazırlayıp dondurucuya atmıştım. Öğlene doğru 15 dakika pişirdim ve mükemmel sonuç aldım. Donuk pişirebileceğiniz ve günü kurtaracak bir tarif oldu :)
Doğum günümüzü kutlayan ve iyi dileklerini yollayan herkese sonsuz teşekkürler☺️💕
gr margarin ya da tereyağı
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 su bardağı mısır unu
3 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
Üzeri için;
1 yumurta sarısı
Fındık kırığı
Tarif için Betülün Mutfak Aşkı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
doğumluyum, üniversite eğitimimi Düzce Üniversitesi Bilgisayar Mühendisliği bölümünde tamamladım. Çocukluğumdan bu yana mutfakta zaman geçirmekten zevk duyuyorum. Daha çok kek ve pasta alanlarına yönelerek, birbirinden sağlıklı ve lezzetli tarifleri resimleri ile birlikte sizlerle paylaşmak istedim.
Trabzonun harika lezzeti olan Trabzon kurabiyesini kurabiye tariflerimiz arasına kattık tek farkla içine Karadeniz yöresinin vazgeçilmezi olan mısır ununu katarak. Mısır Unlu Kurabiye Tarifi
Malzemeler
1 su bardağı mısır unu
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
gr tereyağı (oda sıcaklığında olmalı, tereyağı yoksa margarin de olur.)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un
Süslemek İçin
1 çay bardağı findik tozu
Yapılışı
Bir kapta tereyağı,yumurtayı ve şekeri mikserle iyice çırpın. sıvı yağ, süt ,mısır unu, kabartma tozu ve azar azar un ilave ederek, ele yapışmayan bir hamur hazırlayın. Hamurunuzu yaklaşık 10 dakika kadar dinlendirin. Dinlenen hamurdan istediğiniz şekilde ve büyüklükte kurabiyeler yapın ve tepsiye dizin. Dilerseniz orjinaline sadık kalarak şu şekilde yapabilirsiniz;
* Hamuru iki parçaya ayırın ve her parçayı ince rulo olacak şekilde tezgahın üzerinde yuvarlayın. Yani hamuru rulo şeklinde yuvarlayarak uzatın. Üzerini hafifçe yassıltın ve bir bıçak yardımıyla dilediğiniz büyüklükte seafoodplus.infoğiniz kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş yada yağlanmış tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış derecelik fırında 25 dakika pişirin. Fındık tozu serperek servis yapın. Şifa niyetine
kaynak:mintininmutfagi
İlgili Terimler : misir unlu kurabiye tarifi, misir unlu kurabiye tarifleri, mısır unlu kurabiye tarif