Oktay Usta Poğaça Börek Tarifleri
Peynirli Poğaça Tarifi
Merhaba sevgili ziyaretçiler Brüksel Lahanası Tarifinden sonra şimdi de Peynirli Poğaça Tarifini paylaşıyoruz. Harika bir poğaça olan bu peynirli poğaça pastanelerde ki poğaçalara çok benzer içerisinde süt de bulunduğundan daha lezzetli bir tat oluşturmuştur.
Malzemeler
- gram margarin
- Bir su bardağı ılık süt
- Bir adet yumurta
- Bir paket toz maya
- Dört tatlı kaşığı şeker
- Bir buçuk tatlı kaşığı tuz
- Alabildiği kadar un
Üzeri için
- 1 yumurta sarısı
- 1 kaşık süt
İçi için
- gram peynir
- Yarım demet dereotu veya maydanoz
Peynirli Poğaça Tarifi
- Bir kaba süt koyun şeker ve mayayı karıştırın şekeri eritin
- Tereyağını bir tavada eritin ılıyınca yumurtayla karıştırın
- Karıştırma kalıbına un, tuz, mayalı süt ve yumurtalı tereyağını karıştırın yoğurun
- Ele yapışmayan kulak memesi kıvam gelene kadar hamura az az un ekleyin
- Yarım saat hamuru bekletin
- Bir kasede peynir ve dere otunu kıyıp karıştırın
- Mayalanmış hamura küçük toplar yaparak içine harcını koyun kapatın
- Yağlanmış tepsiye yerleştirin
- Üzerine hazırladığınız yumurta sarısı ve süt karışımından sürün
- derecelik fırında pişirin
- Servis edin
- Afiyet olsun
Not : Peynirli Poğaça da kullanacağınız peyniri beyaz peynir olarak tercih edin dereotu veya maydanozla karıştırıp iç yapabilirsiniz. Margarin yerine eğer yoksa tereyağı da kullanabilirsiniz.
Etiketler:
Hamurlular
Çat Kapı Misafire Hazır ❗️ Buzluk Böreği, Patat
Sevgili takipçilerim; rulo şeklinde böreğimizi sarıyoruz buzluğa atıyoruz misafir geldi mi hemen çıkarıp dilimleyip fırına atıyoruz. Malzeme listesi; 3 tane yufka 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ
Çat Kapı Misafire Hazır ❗️ Buzluk Böreği, Patat
Sevgili takipçilerim; rulo şeklinde böreğimizi sarıyoruz buzluğa atıyoruz misafir geldi mi hemen çıkarıp dilimleyip fırına atıyoruz. Malzeme listesi; 3 tane yufka 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ
Ramazan Özel❗️Karışık Börek & Chef Oktay Usta
Sevgili seyircilerim sizler için çok beğeneceğinizi düşündüğüm nefis karışık börek tarifi hazırladım. Gerçekten nefis oldu, şimdiden afiyetler olsun Malzeme listesi Dört adet yufka gr kaşar peyniri gr sucuk
Ramazan Özel❗️Karışık Börek & Chef Oktay Usta
Sevgili seyircilerim sizler için çok beğeneceğinizi düşündüğüm nefis karışık börek tarifi hazırladım. Gerçekten nefis oldu, şimdiden afiyetler olsun Malzeme listesi Dört adet yufka gr kaşar peyniri gr sucuk
Ramazan Özel ❗️Patatesli Ramazan Pidesi Tarifi
Hoşgeldin 11 Ayın Sultanı ❗️Ramazanı-ı Şerife ulaştık çok şükür, ramazan sofralarımız hep bereketli olsun inşallah. Malzeme listesi; 5 su bardağı un Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı süt 1,
Ramazan Özel ❗️Patatesli Ramazan Pidesi Tarifi
Hoşgeldin 11 Ayın Sultanı ❗️Ramazanı-ı Şerife ulaştık çok şükür, ramazan sofralarımız hep bereketli olsun inşallah. Malzeme listesi; 5 su bardağı un Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı süt 1,