Pamuk Kurabiye Tarifi

İçi yumuşacık, üzeri enfes pamuk kurabiye son yıllarda kafelerin vazgeçilmezi haline geldi. Üzerine pudra şekeri yada hindistan cevizi ile kaplayabileceğiniz bu kurabiyeye misafirleriniz veya arkadaşlarınız da hayran kalacak.

KOLAY PAMUK KURABİYE TARİFİ:

MALZEMELER

150 gram tereyağı
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya

Üzeri için;

Pudra şekeri

YAPILIŞI

Tüm malzemeleri bir kabın içerisinde homojen kıvama gelene kadar yoğurun.

Daha sonra yağı kağıt serili tepsiye yuvarlak halinde dizip 180 derece fırında pişirin. Kurabiyelerin pamuk yani beyaz şeklinde olması gerekiyor. Bu yüzden kızarana kadar pişirmemeye özen gösterin.

Pişen kurabiyelerin üzerine bol pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...