Patatesli Makarna, özellikle İtalyan mutfağında gnocchi olarak bilinen ve son yıllarda ülkemizde de severek yapılan ve yenilen bir makarna çeşididir. Özellikle çocukların severek tüketeceği, ayrıca çeşitli soslar ile çeşnilendirip güvenle misafirlerinize sunabileceğiniz değişik bir yemek olacaktır. Patatesli makarna hem tek başına lezzetli bir yemek olacaktır hem de et ve tavuk yemeklerinin yanında lezzetli bir ganritür olarak ikram edilebilir. Patatesli makarna birçok marka tarafından market raflarında yerlerini almış olsa da evde güvenle bilinen malzemeler ile taze taze yapmak ve tüketmek elbette daha sağlıklı olacaktır. Patatesli Makarna Malzemeleri
Yapılışı: Öncelikle un derin bir kaba elenir ve ortasına bir çukur açılır. Çukurun içine patates ince rende ile iyice rendelenir. Patatesin üzerine tuz, yumurta sarısı ve su eklenir ve ortadan başlayarak kenarlara doğru yavaş yavaş un eklenerek bütün hamur iyice yoğrulur. Hamur sert bir hamur olmalıdır yoğurmak biraz zor olabilir ama hiç su eklemeden yoğurmaya devam edilmelidir. Hamur kendini tuttuktan sonra tezgâh üzerine alınarak el ayası ile iyice ezerek yoğrulur ve tamamen pürüzsüz bir hamur elde edilene kadar yoğrulur. Yoğrulan hamur streç filme sarılarak buzdolabında en az iki saat dinlendirilir. Hamur dinlendikten sonra ister rulo halinde el ile açılarak küçük küçük parçalar kesilir, istenirse kalın şekilde açılarak kalın şeritler kesilir. Hamurda patates olduğu için ince açmak ya da ince kesmek lezzetli olmaz ve haşlarken dağılabilir. Makarnamız artık hazırdır ve kaynar tuzlu suda yaklaşık beş dakika haşlanarak pişirilir. İstenilen sos ile servis edilebilir. Afiyet Olsun. Son Güncelleme : Patatesli Makarna ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
0 Yorum Yapılmış "Patatesli Makarna" Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin |
Bolonez Soslu Makarna |
Bolonez Soslu Makarna İçin Malzemeler1 paket spaghetti makarna2 yemek kaşığı sıvı yağ1 tatlı kaşığı tuzBolonez İçin Malzemeler gram kıyma3 adet orta boy domates4 adet yeşil biber1 adet orta boy soğan2 adet sarımsak1 yemek kaşığı biber salçası1 yem |
Somonlu Makarna |
Somonlu makarna hazırlaması çok basit ortaya çıkan sonuç ve lezzeti şahane bir makarna çeşididir. Somonlu Makarna İçin Gerekli Malzemeler: 1 paket istediğiz çeşit makarna1 paket somon füme diş sarımsak1 paket krema1 adet et bulyon1 bağ mayd |
Bülbül Yuvası |
Bülbül Yuvası tatlısı doyumsuz lezzeti ve gözleri okşayan görselliği ile davet sofralarınızı şenlendirerek arkadaşlarınız ve dostlarınız arasında sizi gururlandıracak özelikte olan şerbetli tatlılar arasında yer almaktadır. Bülbül Yuvasının Malze |
Rüyada Makarna Pişirmek |
Rüyada makarna pişirmek, bu rüya gören kişi için çok hayırlıdır. Rüyasında makarna pişirdiğini gören kişinin kısmeti yakın zamanda açılacaktır. Rüya sahibini güzel günlerin beklediğinin habercisidir. Kısmetini, şansını kendi elleriyle açacak bol kaza |
Makarnanın Yanına Ne Gider |
Makarnanın yanına ne gider, çok sevilerek tüketilen makarna mutfakların baş tacı olarak tüketilir. Ayrıca birçok ev hanımın zor günlerinin kurtarıcısı olarak bilinir. Karbonhidrat değeri oldukça yüksek olan makarnanın sağlık açısından besleyici olduğ |
Fırında Makarna |
Fırında makarna bu yemeği sevenler için, oldukça doyurucu ve lezzetli oluyor. Makarnayı farklı soslarla birleştirerek hazırladığınız pek çok çeşidi vardır. Bu tarifimizi hem makarna hem de börek gibi severek tüketebilirsiniz. Tarifin içerisine kaşar |
Köri |
Köri, birçok baharatın karıştırılmasıyla elde edilen baharattır. Başta Hindistan olmak üzere Güneydoğu Asyada da kullanılır. Körinin içinde zerdeçal ve sumak vardır. Köri genellikle beyaz et, kırmızı et ve tavuk yemeklerinin üzerine sos olarak ku |
Yoğurtlu Makarnanın Yanına Ne Gider |
Yoğurtlu Makarnanın Yanına Ne Gider, Makarna yapımı oldukça kolay olduğu için ev hanımlarının sık sık yapmış olduğu bir yemek türüdür. Özellikle yoğurtlu makarna hazırlamak hem oldukça kolay olup hem de lezzetli bir besindir. Bunun ile yoğurtlu mak |
Rüyada Pişmiş Makarna Görmek |
Rüyada Pişmiş Makarna Görmek, Alınacak yardımlar sayesinde büyük başarılar elde etmeye, çekilen zahmetlerden sonra koşulacak olan güce, sıkıntıları geride bırakmaya, elde edilecek olan temiz kazanca, galibiyet kazanmaya, feraha çıkmaya, rüya sahibine |
Rüyada Yoğurtlu Makarna Görmek |
Rüyada Yoğurtlu Makarna Görmek, Bu rüya genellikle iyiye, hayra yorumlanır. Rüyayı gören kişi rüyasında yoğurtlu makarna yiyorsa kişinin düzenli bir geliri var olduğuna yorumlanır. Rüya sahibinin bu geliri bir veya birden fazla kişiyle ortak taraftan |
Erişte Makarna Tarifi |
Erişte makarna tarifi; hazırlanması son derece kolay ve tatması son derece keyifli bir tariftir. Aslında eriştenin klasik makarna tarifi gibi pişirilmesinden başka bir şey olmasa da birkaç püf noktası vardır. Bu yazıda erişte makarna tarifi için gere |
Sosisli Makarna |
Sosisli makarna öğrenciler ve yoğun çalışan, vakti az kişiler için pratik ve lezzetli bir yemektir. Çocuklar da protein karbonhidrat dengesi açısından sağlıklı ve doyurucu bu yemeği sevinçle karşılayacaktıseafoodplus.infoi makarna malzemeleri gr. sosis |
Bolonez Soslu Makarna |
Somonlu Makarna |
Bülbül Yuvası |
Rüyada Makarna Pişirmek |
Makarnanın Yanına Ne Gider |
Fırında Makarna |
Köri |
Yoğurtlu Makarnanın Yanına Ne Gider |
Rüyada Pişmiş Makarna Görmek |
Rüyada Yoğurtlu Makarna Görmek |
Erişte Makarna Tarifi |
Sosisli Makarna |
Fettucini Makarna |
Sulu Makarna |
Mantar Soslu Makarna |
Körili Makarna Sosları |
Soslu Makarna |
Yumurtalı Makarna |
Kesme Makarna |
Kremalı Penne Makarna Tarifi |
Makarna Nasıl Pişirilir |
Mantarlı Makarna |
Ev Makarnası |
Diyet Makarna |
Kuskus Makarna |
Renkli Makarna |
Makarna Böreği Yufkasız |
Boncuk Makarna |
Çubuk Makarna Sosları |
Uzun Makarna |
Popüler İçerik |
Fettucini Makarna Fettucini makarna, erişteye benzeyen bu makarna türü alfredo sosla tüketildiğinde, gerçekten mükemmel bir lezzete sahip oluyor. Hazırlanan sos alfredo |
Sulu Makarna Sulu Makarna, Bu makarna tarifi diğer makarna türlerine göre daha değişik ve daha lezzetli oluyor. Çünkü suyu ona farklı bir aroma katıyor. Eğer bol a |
Mantar Soslu Makarna Mantar soslu makarna, oldukça lezzetli ve damakta iz bırakacak niteliktedir. Makarna, acil durumlarda yapılabilecek en kolay yemek tariflerinden birid |
Körili Makarna Sosları Körili makarna sosları, hepimizin çok sevdiği yapımı çok pratik ve kolay olan makarna çeşitlerine değişik lezzetler ve tatlar katmak, görüntü ve renkl |
Soslu Makarna Soslu makarna mutfakların en sevilen ve en kolay lezzetlerinden biridir. Soslu makarna mutfaklarda hem maliyet yönünden hem de kolay yapımı açısından |
1 paket makarna
4 adet patates
2 adet domates
3 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kırmızı toz biber
Kimyon
Zeytinyağı
Tarif için seafoodplus.infoa teşekkür ederiz.
İstanbul doğumluyum. Lisansımı Düzce Üniversitesi Yönetim Bilişim Sistemleri bölümünde tamamladım. Boş zamanlarımı mutfakta geçirmek ve yeni tarifler denemek beni en mutlu eden şeydir. Tariflerimi sizlerle paylaşmak ve yeni tatlar denemenize yardımcı olmak için buradayım.