Peynir Kokusu Nasıl Giderilir

Araç içerisinde oluşan peynir suyu kokusunu gidermek için yapılacak ilk uygulama erken müdahale etmektedir. Bunun dışında ise yapabileceklerinizi aşağıdaki yazımızda anlattık.

Araçtaki Peynir Suyu Kokusu Nasıl Giderilir?

Araçlar dar ve basık olduğundan herhangi bir içecek dökülmesi ya da sigara içtikten sonra dahi koku çabucak koltuklara ya da tavan kaplamalarına sinebilmektedir ve özellikle kalıcı kokuları araç içinden çıkarmak oldukça zordur. Bu kokulardan biri ise peynir kokusudur. Süt ve süt ürünleri sıcak ile birleştiğinde direkt olarak bakteri üretmeye başlayan gıdalardır. Bunun için arabanızın içerisinde bir kalıp peynir unutmanıza da gerek yoktur, damlayan birkaç damla peynir suyu da aynı durumu yansıtacaktır.

• Peynir suyu döküldükten sonra hemen temizlenmez ise sıcak ile birleştiğinden direkt olarak kokuya sebep olur. Bu yüzden ilk müdahale oldukça önemlidir. Böyle bir durum ile karşılaştığınızda ilk olarak su ve sabun ile peynir suyunun döküldüğü bölgeyi silebilirsiniz. Bunun dışında aracın kirlendiği yere göre değişiklik gösterse de, araç temizliği için kullanılan sprey temizleyicilerden de yardım alabilirsiniz.
• Bilhassa sünger koltuklara sahipseniz ve peynir suyu koltuğa döküldüyse, o zaman işiniz biraz daha zorlaşmaktadır. Çünkü süngerlerin emici özelliği bulunmaktadır ve koku çok uzun bir zaman o sünger içinde hapsolacağı için temizlemek oldukça güç bir işlem haline dönüşecektir. Böyle durumlarda kimyasallar ile müdahale etmek yerine karbonatlı su hazırlayıp koltuğunuzun kokan bölgesine az miktarda bu suyu dökün ve aracınızı havalandırın. Böyle durumlarda karbonat büyük oranda kokunun emilmesini ve azalmasını sağlamaktadır. Fakat eğer bir sonuç alamazsanız daha fazla uğraşmak yerine arabayı iç ve dış olarak temizletmeniz daha doğru olacaktır.

Araç Temizlerken Dikkat Edilmesi Gerekenler

• Aracınızı her temizlik malzemesi ile temizlememelisiniz. Özellikle aracın iç kısmına ağır kimyasallar kullanmak uygun değildir. Yukarıda da söylemiş olduğumuz gibi araç basık ve hareket alanı dar olduğundan o kimyasal kokusunu solumanız sizin de sağlığınızın etkilenmesine sebep olabilmektedir.
• Aracın temizliğini belirlemiş olduğunuz periyotlar ile gerçekleştirmeye özen göstermelisiniz. Gün içinde çok sık araç kullanıyorsanız, aracın kirli olması sizi de rahatsız edecektir. Bu temizlik mümkün olduğunca iç ve dış detaylı bir temizlik olacak şekilde yapılmalıdır.
• Aracınızın içinde özellikle hareket halindeyken herhangi bir şey tüketmemeye özen göstermelisiniz. Şöyle ki, aracınız çok temiz fakat koltuğa peynir suyu döküldü yanlışlıkla. Şimdi aracın içinin de sıcak olmasından dolayı bu koku farklı bir versiyona dönüşür ve oldukça rahatsız edici olur. Böyle bir durumda aracınızın temiz olduğunu bilseniz dahi kokudan dolayı kirliymiş hissi vereceğinden yine bu konuda oldukça önemlidir.
• Araç içini temizletirken güvendiğiniz temizliğini bildiğiniz bir firmaya temizletmeniz daha doğru olacaktır. Böylece sizin aklınızda herhangi bir soru işareti kalmayacaktır.
• Araç içindeki kumaş parçaları, çamaşır suyu ile temizlememelisiniz. Bu durum koltuklarınızda kalıcı lekelere sebep olabilmektedir.

Yaşam

Otomobil

Herkesin Korkulu Rüyası Olan Arabadaki Süt veya Peynir Suyu Kokusundan Nasıl Kurtulunur?

Birçok araç sahibinin en büyük korkusu arabalarının içerisinde süt veya süt ürünü dökülmesidir.

Ebeveynler genellikle çocukları arabaya süt ile bindikleri zaman tedirgin olurlar ama sadece süt değil sütlü bir kahve bile dökülse aynı sonuca neden olacaktır.

Önemli olan ise arabaya süt ya da peynir suyu döküldükten sonra izlemeniz gereken yoldur aslında çünkü bu kokuyu çıkartmanın da yolları bulunuyor.

Birçok kişi arabayı sildikten hemen sonra keskin bir kokusu olduğu için vanilya ya da kahve çekirdeği kullanmayı tercih ediyor ama pek de başarılı olamıyorlar.

Tabii ki bu bakterilerden de kurtulmanın hiç ummadığımız bir yöntemi var, kimse arabasını satmak zorunda değil yani

Çünkü süt dökülen yere uyguladığınız noktada orada oluşan ya da oluşacak olan bakterilere engel olduğu için ortada herhangi bir koku da kalmamış oluyor.

Bu içerikler de ilginizi çekebilir;

MAKALELER / PEYNİRDE KÜF KOKUSU VEYA TADI

Tüm peynir çeşitlerinde algılanabilen bir kusurdur. Olgunlaşma sırasında ortaya çıkabileceği gibi , peynire işlenen sütten , katkı maddelerinden ve üretim hijyenindeki yetersizliklerden de kaynaklanabilir.

Nedenler

Bozulmaya yüz tutmuş , ağır kokulu süt kullanılmıştır. Bayat, ağırlaşmış ve küflenmiş peynir mayası kullanılmıştır. Üretim hijyeni yetersizdir. Salamura kirlidir. Camembert, brie ve benzeri peynirlerin yüzeylerinde eksik , kusurlu küflenme olmuştur veya küf miselleri çok sıktır, keçeleşmiş ve birbirinin içine girmiştir. Olgunlaştırma depolarındaki kapı, pencere ,raf ve benzerleri çok eski, küflenmiş ve paslanmıştır. Küflenmiş ve /veya gaz geçirgenliği yetersiz olan ambalaj malzemeleri kullanılmıştır.Küfsüz olması gereken peynir çeşitlerinin yüzeylerinde bol küf üremiştir.

Önlemler

Süt hayvanına ağırlaşmış, küflenmiş yem verilmemesi, sağım ve süt hijyeni konularında süt üreticisini bilgilendiriniz. Bayat, küflenmiş peynir mayası kullanmayınız. Peynir üretim hijyenini optimize ediniz ve her türlü araç-gerecin temizlenmesinde , telemenin ve peynirin yıkanmasında temiz taze su kullanınız.

Salamuraları tam zamanında yenileyiniz, salamura teknelerini iyi temizleyiniz. Yüzeyleri özel küflü peynir çeşitlerinin pıhtı ve telemelerini ,yağsız peynir kitlesindeki su oranı çeşide uygun düzeyde olacak şekilde işleyiniz, keçeleşmiş, iç içe geçmiş ve çok gür gelişmiş küf kültürleri kullanmayınız, yabancı küf bulaşmasını önleyiniz , olgunlaştırma deposunun sıcaklık derecesini biraz düşürünüz ve peynirleri tam zamanında ambalajlayınız. Olgunlaşma deposundaki her türlü tahta malzemeleri , araç-gereçleri çok iyi temizleyiniz ve hacimleri yeterince havalandırınız Çok eski ve nemli koşullarda depolanmış ambalaj malzemesi kullanmayınız, ambalajın yeterli derecede gaz geçirgenliği olmasına dikkat ediniz.Üretimlerinde küf kültürü kullanılmayan peynir çeşitlerini küflenmeden koruyunuz. 
 

Tüm Hakları Sakldır. © Copyright - Solver Kimya

YUKARI

Peynirin uzun süre tadını ve kokusunu yitirmeden kalabilmesi için serin bir ortam gereklidir. Bunun için peynirin dolapta saklanması tavsiye edilir Oct

Ayak gibi kokan peynir nedir?

Ayak kokulu peynir Epoisses ya da Limburger gibi olgunlaşma sürecinde birçok kez tuzlu suyla yıkanan kabuklu peynirler ise Brevibakteri linen adı verilen bakterilere ev sahipliği ediyor. Bunların yaydığı butrik asit ve izovalerik asit gibi moleküller üreterek peynire “ayak kokusu” havası veriyor.

Bozuk peynir yedim ne yapmalıyım?

Besin zehirlenmesi belirtileri çoğunlukla gün içinde kendiliğinden geriler ve herhangi bir tedavi gerektirmez. Bu süre içinde bol miktarda su ve yağsız sıvı alınması, ishal ve kusma ile kaybedilen sıvının yerine konması için gereklidir. Kusma var ise bulantı önleyici ilaçlar kullanılabilir.

Peynirin delikli olmaması için ne yapmalı?

Agroscope'a göre bu bulgular, son 15 yılda modern süt sağma yöntemlerinin yaygınlaşmasından sonra peynirlerde deliklerin azalmasını da açıklıyor. Araştırmacılar, bu sonuca süte az miktarlarda saman tozu ekleyip peynir yaparak vardılar.

Eriyen koy peynir nasıl kurtarılır?

Eğer peyniriniz salamura suyunda iken yine de üst kabuk katmanında erime yumuşama var ise içine bir kaç çorba kaşığı beyaz sirke ilave edin. Bu asit oranını düzenleyecektir.

Kokan peynir hangisi?

Cranfield Üniversitesi, İngiltere'de yapılan araştırmaya göre en kötü kokan peynir Vieux Boulogne. Peynir yapımcısı Philippe Olivier tarafından inek sütünden yapılan bu peynirin kıvamını bulması hafta kadar sürüyor.

Kokmuş peynir yenir mi?

Bozulmuş olan peynirin tadı normal bir peynire göre çok daha farklı olacaktır. Peynirin türüne göre tadında acılık veya ekşilik oluşur. Normalden farklı bir tat alırsanız peynir maalesef bozulmuş demektir. Peynirden kötü bir tat geliyorsa hemen yemeyi bırakmanızı tavsiye ederiz.

Bozulmus peynir zehirler mi?

Peynirin bazı yerlerinde farklı renkte noktalar görürseniz peynir bozulmuş demektir. Peynirin sadece belirli bir yerinde bile bozulma görürseniz bu peyniri kesinlikle tüketmemelisiniz. Çünkü peynir çok hızlı bir şekilde bozulabilen ve bozulduğu takdirde sağlığa zararlı hale gelebilen bir besindir.

Peynir zehirlenmesi kaç saatte belli olur?

Bazı zehirlenmelerde belirtiler 30 dakika ile 1 saat içinde görülürken, gıda zehirlenmelerinin çoğunda belirtiler saat içinde meydana gelir. Diğer türlerde ise belirtilerin görünmesi için birkaç gün ile bir haftaya kadar süre geçmesi gerekir.