Yine oldukça pratik ve lezzetli bir ara öğün, atıştırmalık tarifi. Özellikle öğrenci arkadaşlarımızın bu tarifi evde bol bol yapacaklarını düşünüyoruz :) Aynı şekilde kahvaltı ve 5 çayı içinde aynı şekilde oldukça uygun bir yiyecek.
Çocukluğumuzda evimizde elektrikli bir ızgaramız vardı. Üstü kapaklı çok kısa sürede ekmek kızartabilen oldukça pratik bir cihazdı. Halen bazı züccaciyelerde görüyoruz. Ekmek kızartmanın yanı sıra çoğunlukla da peynirli kanepe yapmak için kullanılırdı bu cihaz. Annemiz evde bayat ekmek olduğunda hemen ekmekleri dilimler ve bu kanepeyi hazırlardı. Kahvaltıda, misafire sunarken, 5 çayında hazırlanabilecek çok pratik bir yiyecek.
Bu tarifi ayrıca etli de yapardı. Onu da ayrı bir tarifte sizinle paylaşıyor olacağız.
Malzemeler
Yapılışı
1- Peyniri çatalla ezip yumurta ve ince ince doğranmış maydanozla iyice karıştırın sürülebilir kıvama gelmesi gerekiyor
2- Ekmeklerin üstüne kalın bir tabak şeklinde sürün
3- Peynirin üstüne de tereyağ veya margarini küçük parçalar şeklinde yayın ve önceden ısıtılmamış fırında C de kızartmaya başlayın. Peynirler kızarınca fırından alıp sıcak sıcak servis yapın
18 Eyll
Küçük ekmek dilimlerinin üst kısmını farklı malzemelerle süsleyerek hazırlanan kanepe, davet sofralarının olmazsa olmazıdır. Ana yemekten önce ve çay saatinde ikram edilen bu besin, genellikle peynir, biber ve domatesle hazırlanır. Atıştırmalık olarak sunulduğu için, kalori değeri düşüktür. Özellikle beyaz peynir, krem peynir ve kaşar peyniri ile sunulur. Malzemeleriniz hazırsa, misafir ağırlarken sunabileceğiniz kırmızı biberli ve peynirli kanepe tarifine başlayabiliriz.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kırmızı Biberli Ve Peynirli Kanepe için
Kırmızı Biberli Ve Peynirli Kanepe
Kırmızı Biberli ve Peynirli Kanepenin Püf Noktaları Nelerdir?
1 Porsiyon Kırmızı Biberli ve Peynirli Kanepe Kaç Kaloridir?
Kırmızı biberleri ve peynirli kanepelerin bir porsiyonu, yaklaşık 90 kaloridir. Karbonhidrat değeri yüksek olan bu tarifi, 2 porsiyonu geçmeyecek şekilde diyet listesine ekleyebilirsiniz.
Yılbaşı gecesinde ve kutlamalarda sunabileceğiniz atıştırmalık tarifleri arıyorsanız, sizlere özel olarak hazırladığımız pratik yemeklere göz atabilirsiniz.