Pudingli Kurabiye
En kolay pudingli kurabiye nasıl yapılır? Pudingli kurabiyenin püf noktaları
Çeşit çeşit pudingler kullanarak bambaşka aromalar katabileceğiniz bu kurabiyeleri yapmak oldukça kolay. Çay ve kahvelerinizin yanına pek yakışacak olan pudingli kurabiye tarifimiz denemek isteyenler için bütün detaylarıyla hemen aşağıda…
Pudingli kurabiye deyince, fırından yeni çıkan kurabiyelerin iç kısımlarının çikolatalı pudingle dolu olduğunu düşünmüş olabilirsiniz ancak öyle değil. Toz puding karışımını kurabiye hamuruna ekliyor ve bu değişik tadın keyfini çıkartıyoruz! Pudingli kurabiye, farklı lezzetler elde edebileceğiniz kurabiyelerden biridir. Kurabiyenin içinde kullandığınız pudinge göre muzlu, çilekli, vanilyalı ya da bizim yaptığımız gibi kakaolu pudingle her defasında çayın yanına değişik kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Yapımı son derece kolay kurabiyenin hamurunu hazırlarken ve fırında pişirirken dikkatli olmanız yeterlidir. Çok kısa sürede pişeceğinden fırında kurutmamaya özen gösterin. Hamurunu her zaman yaptığımız gibi dinlendirerek ve kıvamı yakalayarak hazırlayın. Kurabiyenin hamuru ne yumuşak, ne de sert olmalıdır.
- Pudingli Kurabiye: tarifte çikolatalı puding kullandım, siz isterseniz muzlu isterseniz vanilyalı kullanabilirsiniz. Çikolatalı çok çok leziz oldu.
İLİŞKİLİ HABEREn kolay hurmalı kurabiye nasıl yapılır? Arap Mamül yapılışı ve püf noktaları
PUDİNGLİ KURABİYE TARİFİ:
MALZEMELER
gram tereyağı
1 paket kakaolu puding
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 kabartma tozu
2,5 su bardağı un
İLİŞKİLİ HABEREn kolay browni kurabiye nasıl yapılır? Kakaolu ıslak kurabiye tarifi
YAPILIŞI
Tereyağı, sıvı yağ ve yumurtayı derin bir kapta iyice karıştırın.
Daha sonra toz puding karışımını ve kabartma tozunu ekleyin.
Güzelce karıştırdığınız yumurtalı karışıma, kıvam alması için yavaş yavaş unu ilave edin.
İLİŞKİLİ HABEREn kolay ve lezzetli kurabiye tarifleri! Yeni kurabiye tarifleri neler?
Bütün malzemeleri iyice karıştırın. Hamurunuz kulak memesi kıvamında olacaktır.
Hamur karışımından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
Yuvarladığınız hamur toplarını hafifçe yağladığınız fırın tepsisine dizin.
Fırın tepsisini önceden derecelik ısıttığınız fırında üzerleri çatlayana kadar pişmeye bırakın.
Kurabiyelerin pişmesi 20 dakika kadar zaman alacaktır.
Pudingli kurabiyeleriniz hazır! dakika kurabiyelerin kendini toplaması için dinlendirdikten sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Pudingli Kurabiye Tarifi
Bu toz pudingli kurabiye tarifinde çikolatalı puding kullandım. Siz isterseniz muzlu ya da vanilyalı toz puding de kullanabilirsiniz. Toz puding kullanılarak yapıldığı için şeker miktarını az tuttum.
Kaç kişilik: Hazırlık:5 dak. Pişirme:5 dak.
Pudingli Kurabiye Malzemeleri
- gr. tereyağ (oda sıcaklığında)
- 1 adet yumurta
- 1 paket çikolatalı puding
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un
- 1/2 çay bardağı şeker
Pudingli Kurabiye Nasıl Yapılır?
1- Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kabın içine alıyoruz. İçine yumurta, şeker, kabartma tozu, ekliyoruz. Bir paket toz pudingi de içine ekliyoruz. Elinizle yavaş yavaş yoğurmaya başlıyoruz. Yavaş yavaş un ekliyoruz. Ele yapışmayan bir hamur olduğunda yoğurmayı bırakıyoruz.
2- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp avcumuzun içinde bastırıyoruz. Yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış derece fırında dakika pişiriyoruz. (fırından çıkardığınızda orta kısmı hafif yumuşak olmalı. Çok fazla kızartmıyoruz. Afiyet olsun.
Pudingli Kurabiye Püf Noktaları
1 su bardağı un yeterli ama yumurtanız büyükse hamur toparlanmazsa un miktarını biraz daha arttırabilirsiniz.
Pudingli Kurabiye İçin Pişirme Önerisi
Pudingli kurabiyeyi fırında çok fazla tutmanıza gerek yok. Fırından çıktığında kenarları sert orta kısmı yumuşak olmalı. Fırından çıktıktan sonra 15 dakika beklediğinde kurabiyeler kendini toparlayacaktır. Kurabiyelerin piştiğini kurabiyelerin üzerinde oluşan çatlaklardan anlayabilirsiniz.
Kategoriler:Çikolatalı Tarifler , Tatlı Kurabiye Tarifleri , Yemek Tarifleri
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Yorumlar:
- Yoğurma kabına muzlu toz pudingi ve ayçiçek yağını alıyoruz.
- Hamur toparlanana kadar azar azar un ekleyip yoğuruyoruz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlıyoruz.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. Ortasına parmağımızla bastırıp çukur açıyoruz.
- Önceden ısıtılmış derece fırında kurabiyelerimizi dakika pişiriyoruz.
- Fırından çıkan kurabiyeler oda ısısına gelince üzerine pudra şekeri eliyoruz.
- Kurabiyelerin üzerindeki çukurları eritilmiş çikolata ile doldurup toz antep fıstığı serpiyoruz.
VİDEO 
