Puf Böreği Mayalı
Peynirli Puf Börek Tarifi
Yapımı kolay mayalı börek tarifimizi ister kahvaltı sofralarınızda isterseniz de çayınızın yanında afiyetle tüketebilirsiniz.
Şimdi peynirli puf börek yapılışı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Peynirli Puf Börek Malzemeleri
- 6 su bardağı un
- Yarım paket maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar su
İç malzemesi için;
Peynirli Puf Börek Tarifi
Hamur hazırlama kabımıza unu, mayayı ve tuzu koyup ılık suyu da yavaş yavaş dökerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuruyoruz.
Hazırladığımız hamuru yarım saat kadar dinlendiriyoruz. Ardından hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp bezeler yaptıktan sonra unlanmış tezgahta 10 dakika bekletip çay tabağı büyüklüğünde açıyoruz.
Daha sonra peynirli maydanozlu harcımızdan 1 yemek kaşığı doldurup hamuru şekildeki gibi büzerek kapatıyoruz.
Teflon tavada orta ateşte arkalı önlü olarak güzelce kızartalım. Peynirli puf böreği tarifi servise hazırdır. Bu güzel tarif için seafoodplus.info&#;e teşekkür ederiz.
Puf Böreği Tarifi: Puf Böreği Nasıl Yapılır?
Yemek
Pratik Tarifler
Puf Böreği Tarifi: Puf Böreği Nasıl Yapılır?
Hamur işi dendiğinde ilk akla gelenlerden biri olan börek, Türk mutfağında önem verilen lezzetlerden biridir. Börek kimi için çıtır çıtır, kimi içinde yumuşacık olacak, kimini göre patatesli kimine göre de kıymalı. Ancak bu konudaki en önemli orta nokta puf puf kabarmasıdır. İşte bu sebeple puf böreği tarifini sizler için ele aldık. Mutfağınızda bulunan malzemeleri kullanarak kısa sürede hazırlaması kolay puf böreği nasıl yapılır? İşte tüm ayrıntılarıyla puf böreği tarifi…
Puf Böreği Malzemeleri
Yapılışı
Aşağıdakiler de İlginizi Çekebilir
Puf Böreği Tarifi
Börek çeşitlerinden yemesi en lezzetli ama görünüşü en sevimli olanı kuşkusuz Puf Böreği, hatta puf puf böreği. Çıtır çıtır ve lezzetiyle damak şenlendiren puf böreği, 5 çaylarının, pazar kahvaltılarının, altın günlerinin en lezzetli ve klasikleşmiş tatlarından biri. İç malzeme olarak evdeki malzemelerinizi dilediğiniz gibi kullanarak hazırlayabileceğiniz puf böreği için genellikle peynirli iç harç kullanılsa da bu damak zevkine göre zenginleştirilebilir. Kıymalı, sebzeli, tavuklu, zeytinli… Dilerseniz hazırladığınız börekleri dondurucuya koyarak konuklarınız geldiğinde hızlıca pişirebileceğiniz puf puf kabaran buzluk böreği de yapabilirsiniz. Peki, puf böreği nasıl yapılır diyorsanız, işte tüm detaylarıyla Peynirli Puf Böreği tarifi
Puf Böreği Kaç Kaloridir?
Puf böreğinin 1 adedinde yaklaşık kalori bulunur. Yağ oranı diğer böreklere oranla daha yüksek olan bir börektir. Yapılışında un kullanıldığı için glisemik indeksi yüksek bir besindir. Bu nedenle diyet yapanlar, şeker hastalığı olanlar tüketimine dikkat etmeli ya da sınırlandırmalıdır.
Fırında Puf Böreği
Puf böreği genelde tavada bol yağda kızartılır. Fırında puf böreği ise, biraz daha hafif ve sağlıklı bir seçenek oluyor. Hazırlamış olduğunuz börekleri, yağlı kağıt serili ya da yağlı bir tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Dilerseniz susam ya da çörek otuyla da süsleyebilirsiniz. Puf böreklerini önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirin.
Dünden Bugüne Börek Çeşitleri
Türk mutfağının vazgeçilmezi, sabah kahvaltılarının en sevileni, çıtır çıtır, mis kokulu böreklere kim hayır diyebilir ki? Su böreği, tava böreği, çiğ börek, peynirli, kıymalı, patatesli kol böreği… İster hazır yufkadan, ister incecik el açmasıyla yapılan hamurdan olsun, enfes böreklerin tadına hiçbir zaman doyum olmuyor. Dünden bugüne börek çeşitleri ile ilgili daha detaylı bilgi almak isterseniz sayfamızı ziyaret edin.