Resimli Muhallebi Tarifi
İpek gibi Muhallebisiyle Fincan Tatlısı Tarifi
Tarif için Hilalin Mutfagi Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Devamı
Pratik ve Lezzetli Saray Muhallebisi Tarifi
Tarif için TatlıSanatı Mutfakta Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Devamı
İçi Sürpriz Dolgulu Enfes Muhallebi Tatlısı Tarifi
Tarif için ev yemeklerim Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Devamı
Damak Çatlatan Baklavalı Kaymaklı Muhallebi Tarifi
Tarif için Betülün Mutfak Aşkı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Devamı
Çikolatalı İrmikli Muhallebi Tatlısı Tarifi
Tarif için Hilalin Mutfagi Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Devamı
Tam Kıvamında Saray Muhallebisi Tarifi
Tarif için Hilalin Mutfagi Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Devamı
Tam Ölçülü Saray Muhallebisi Tarifi
Tarif için Şenel Özkurt Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Devamı
Bulut Gibi Hafif Kesme Muhallebi Tatlısı Tarifi
Tarif için Hilalin Mutfagi Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Devamı
Tam Ölçülü Sade Muhallebi Tarifi
Tarif için Binnur&#;un Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Devamı
Çikolatalı Kesme Muhallebi Tatlısı Tarifi
Tarif için Hilalin Mutfagi Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Devamı
İpek Gibi Kıvamıyla Saray Muhallebisi Tarifi
Tarif için Bera Tatlı Dünyası Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Devamı
İpek Gibi Kıvamıyla Tahinli Muhallebi Tarifi
Tarif için Betülün Mutfak Aşkı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Devamı
Kayısı Soslu Haşhaşlı Muhallebi Tarifi
Tarif için Betülün Mutfak Aşkı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Devamı
Fincanda Kesme Muhallebi Tatlısı Tarifi
Tarif için Betülün Mutfak Aşkı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Devamı
Çilek Soslu Muhallebi Tarifi
Tarif için Zeynep&#;in Mutfak Lezzetleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Devamı
Tam Ölçülü Saray Muhallebisi Tarifi
Tarif için Farklı Yemek Tarifleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Devamı
Bol Lezzetli Tahinli Muhallebi Tarifi
Tarif için Elifin mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Devamı
Sadece 10 Dakikada Bisküvili Muhallebi Tarifi
Tarif için Seval Mutfakta Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Devamı
Bol Lezzetli İncirli Muhallebili Tatlı Tarifi
Tarif için lezizehanm İnstagram hesabına teşekkür ederiz.
Devamı
Yumuşacık Krema Gibi Tahinli Muhallebi Tarifi
Tarif için Figen Ararat Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Devamı
Sut Boreği Tarifi Resimli
sut boreği nasıl yapılır
resimli sut boreği tarifi
sut boreği yapılışı
sut bereği resimli tarif
imagessutboregitarifiresimli5ada
Malzemeler
* 5 Adet Yumurta
* Yarım Su Bardağı Mısırozu Yağı
* 25 Su Bardağı Sut
* gr Kıyma
* 1 Demet Maydanoz
* 1 Corba Kaşığı Margarin
* Aldığı Kadar Un
* Tuz,Karabiber
Sut Boreği tarifi
1 – Hamuru yoğuracağımız kaba 5 yumurtayı kıralımUzerine bir tutam tuz serperek, karıştıralımYumurtaların alabildiği kadar unu azar azar ilave edelimKulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek yoğuralımHamurdan 10 adet eşit beze hazırlayalımBezelerin uzerine nemli bir bez orterek yarım saat dinlendirelim
2 – Unlanmış bir zeminde bezeleri,uzerine un serpiştirerek hazır yufka inceliğinde acalım Acılan her yufkayı temiz bir bez uzerine serelim Kuruması icin yarım saat bekletelimFırın tepsisini sıvı yağla hafifce yağlayalımBir yufkayı buruşturarak serelimUzerine bir fırca yardımıyla yağ surelimİkinci yufkayı serelim Tekrar yağ surelim Ucuncu yufkayı da serelim
Tavada 1 corba kaşığı yağı eritelimKıymayı yağla birlikte kavuralımTuzu,karabiberi ve ince kıyılmış maydanozu ilave ederek,karıştıralım Hazırladığımız kıymalı karışımı ve yağı ucuncu yufkanın uzerine doşeyelimYufkaların tumunu buruşturalımEn son yufkanın uzerine firca ile yağ surelimKare dilimler keselim
4 – Onceden ısıttığımız fırında boreği altı ve ustu kızarana dek pişirelimFırından cıkarıp iki bucuk su bardağı kaynar sutu boreğin her tarafına dokelimBoreği,sutunu emene dek fırında tutalımIlındıktan sonra servis yapalım
09 Haziran
Osmanlı mutfağında önemli konuklara ikram edilen muhallebinin ana malzemeleri nişasta ve süttür. Balkan ülkelerinde de tüketilen bu tatlı; kadayıflı muhallebi veya sakızlı muhallebi gibi çeşitleriyle sunulabilir. Anne sütünden sonra bebeklere verilmeye başlanan tamamlayıcı besinler arasında bulunur. Kalsiyum ve potasyum bakımından oldukça zengin olduğu için, kas gelişimini destekler. Diyet ve sporcu listelerine eklenebilir. Malzemeleriniz hazırsa, muhallebi nasıl yapılır cevabı için tarife başlayalım.
1 Porsiyon Muhallebi Kaç Kaloridir?
- Standart malzemelerle hazırlanan muhallebinin bir porsiyonu , bir kasesi ise yaklaşık kaloridir. Besin değerleri zengin olduğu için, ayda bir kez tüketilmesi önerilir.
Daha fazlası için muhallebi tariflerine göz atın.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
- 3 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 su bardağı toz şeker
- 5 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı un
- 1 paket vanilya (isteğe göre)
- Tarçın veya meyve dilimleri
Servis Önerisi
- Muhallebiyi, çilek ve muz dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
- İsteğe göre muhallebinin üzerine rendelenmiş çikolata ve tarçın serpiştirebilirsiniz.
- Muhallebiyi cam kuplarda sunabilirsiniz.
Püf Noktası
- Muhallebi yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta karıştırma işlemidir. Pişirme esnasında tahta kaşık kullanılmalı ve devamlı karıştırılmalıdır.
- Topaklanmalar meydana gelirse ters yönde karıştırarak dağılmasını sağlayabilirsiniz.
- Kıvamı sıvı olduysa nişasta ve süt ilave edin. Nişasta dibe çöktükten sonra karıştırma işlemine devam edebilirsiniz.
- Kıvamı koyu olduysa, ocağa alıp azar azar süt ekleyerek karıştırabilirsiniz.
- Tüm işlemler bittikten sonra malzemelerin karışması için mikserden geçirebilirsiniz.
- Muhallebi pişirilip kaselere doldurulduktan bir süre sonra üzerinde kaymak gibi bir tabaka oluşur. Bunu engellemek için muhallebiyi kaplara paylaştırdıktan sonra henüz soğumadan üzerine streç film sararak kapatın ve bu şekilde soğumaya bırakın.