Rulo Puding
Şeftalili rulo tatlı
8 Kişilik
Gerekli Malzemeler:
1 litre süt
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
gr margarin
2 paket vanilya
2/3 su bardağı hindistan cevizi
3 şeftali
1 paket toz krem şanti
1,5 çay bardağı soğuk süt
Taze nane yaprakları
Hazırlanışı:
Un, süt, şeker, vanilyayı tencereye alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin. Margarini ekleyip birkaç dakika daha pişirin ve ocaktan alın. Mikserle 5 dakika çırpın. Dikdörtgen bir kabın tabanına hindistan cevizini serpiştirin. Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün ve buzdolabında saat bekletin.
Krem şantiyi süt ile katılaşıncaya kadar çırparak tatlının üzerine yayın. Şeftalilerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın ve krem şantinin üzerine serpiştirin. 1 saat daha buzdolabında beklettikten sonra dilimler keserek rulo şeklinde sarın ve servis tabağına yerleştirin. Üzerini şeftali dilimleri ve taze nane yapraklarıyla süsleyip servis edin.
Kaynak: Lezzet Dergisi
Pudingli Krem Şantili Rulo Pasta Tarifi
Pudingli Krem Şantili Rulo Pasta Tarifi
Recipe by mutfakfelsefemCourse: Cuisine: Difficulty:malzemeler
4 tane oda ısısında yumurta
1 su bardağı şeker (bardak ml)
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket hazır muzlu veya vanilyalı puding
3 su bardağı ( ml) süt
1 su bardağı soğuk süt
1 paket krem şanti
yapılışı
- Oda ısısında ki yumurtalar şeker ile krema gibi olana kadar güzelce çırpılır.
- Un, vanilya ve kabartma tozu da eklenir ve biraz daha karıştırılır.
- Dikdörtgen bir tepsiye yağlı kağıt serilir. Kağıt katı yağ ile yağlanır ve unlanır.
- Kek hamurunu döküp derece de kurutmadan pişirelim.
- Kek pişerken biz pudingi paketin üzerin de yazdığı gibi hazırlayıp soğumaya bırakalım.
- Temiz bir beze şeker serpelim. Pişen keki bu beze ters çevirelim. Keki ilk sıcağı geçer geçmez, kısa tarafından bezle birlikte saralım.
- Kek ve puding soğuyunca, sarılan rulo keki açalım. Pudingi her tarafına sürelim. En ucuna muz koyup, saralım.
- Bir gece bu şekilde buzdolabında beklesin. Ertesi gün süt ile hazırladığımız şanti ile rulo pastayı kaplayın ve zevkinize göre süsleyin.
- Afiyet olsun!
Derya Çağrıcı
İnternet üzerinde bulunan tüm yemek tariflerinin denenmiş ve en iyi olanlarını resimli olarak sizlere sunmayı amaç edinmiş bir yazar.