Salata Çeşitleri Yoğurtlu

Yoğurt, besin değeri yüksek bir süt ürünüdür. Yemek yapımında sık sık kullanılan bu besin, hem sade bir şekilde tüketilir, hem de salataların içerisine eklenebilir. Doyurucu ve hafiftir. Kalsiyum bakımından zengin olduğu için, özellikle gelişim çağındaki çocukların tüketmesi önerilir. Ayrıca light yoğurt çeşitleri, diyet listeleri için de idealdir. Yoğurdu farklı bir şekilde tüketmek ve salatalarınıza katmak istiyorsanız, doğru yerdesiniz. İşte, mutlaka denemeniz gereken 15 yoğurtlu salata tarifi:

1. Cevizli Kabak Salatası

Listemize, kabak, yoğurt ve sarımsak ile hazırlanan nefis bir salata tarifi ile başlıyoruz. Ortalama 30 dakika içinde sofralardaki yerini alan bu salatayı, videolu anlatımıyla kolayca hazırlayabilirsiniz.

1. Cevizli Kereviz Salatası

Salata günün her saatinde canınız çekice, yiyebileceğiniz bir yemek çeşididir. Salata çeşitleri saymakla bitmez. Ben size yoğurtlu patates salatası tarifi vereceğim. Ayrıca çok doyurucu ve lezzetli olan yoğurtlu patates salatasını yapıp, yanına da çay demleyerek komşularınızı davet edebilirsiniz.

Yoğurtlu Patates Salatası İçin Gereken Malzemeler:

adet büyük boy patates

2 adet büyük boy havuç

Yarım demet maydanoz

1 yemek kaşığı tereyağı

Yarım limon

Karabiber

Pul biber

Zeytinyağı

Tuz

Süslemek İçin;

Pul biber

Nane

Haşlanmış mısır

Ortası İçin;

1 kâse yoğurt

Mayonez

2 diş sarımsak

Yoğurtlu Patates Salatası Yapılışı:

Öncelikle patateslerin kabuklarını soyup, haşlayın.

Tereyağını ekleyin ve hafifçe karıştırın.

Soğuması için bir kenara alın.

Havuçları rendeleyin.

Sıvıyağ eklediğiniz bir tavaya alıp, soteleyin.

Biraz soğuduktan sonra patateslere ekleyin.

Soğumuş olan patatese maydanoz ekleyin.

Limon, baharatlar, zeytinyağı ve tuzunu ekleyip karıştırın.

Tart kalıbını streç filmle kaplayın.

Patatesli karışımı içine boşaltın. Ve bastırarak düzleyin.

Dolapta 2 saat bekletin.

Daha sonra servis tabağına ters çevirerek alın.

Bir kâsede yoğurt ve mayonezi çırpın.

Sarımsağı da ekleyin.

Kalıptan çıkardığınız patateslerin boşluğuna yayın.

Üzerine de nane, pul biber ve mısırla süsleyin.

Salatanız hazır.

Afiyet olsun…

Püf Noktası:

Salatanızı yapmadan önce buzdolabında bekleme süresi olacaktır.

İkram saatinizi ona göre ayarlayın.

Yoğurtlu patates salatası aynı gün içinde tüketilmeli.

Tart kalıbınız yoksa benim gibi borcam da veya farklı sunumluklar da kullanabilirsiniz yeter ki serviste dilimlerken sıkıntı çıkarmasın.

Mayonezli sarımsaklı sosu yoğun sevenleriniz varsa önceden hazırlamanız sarımsağın aromasını yoğun olması için yeterli olacaktır.

Her öğünde sofrada olmasını isteyeceğiniz ferahlatıcı bir salata tarifim var 💕
Baştan sona sadece 5 dakikada hazırlayabileceğiniz limon aroması, salatalık, dereotu ve süzme yoğurdun efsane birleşimi☺️ Çok fazla bir şey yapmanıza gerek yok, isterseniz sade haşladığınız makarna ile karıştırarak bem hafif hem de leziz bir makarna salatası da yapabilirsiniz😍

Bu tarifimde kullandığım Tefal Powelix Activflow Expert W mutfağımın en sevilenlerinden. Dilimlemeden rendeye, harika sonuç veriyor. Özel Powelix Teknolojisi sayesinde bir çırpıda inanılmaz pürüzsüzlük, kremsi ve eşit doku sağlıyor. Güçlü motoru sayesinde el mikseri ve el blenderı olarak da kullanabileceğimiz bu ürünü kesinlikle tavsiye ederim.

Sevgiler…

Yoğurtlu Salatalık Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet salatalık
• 2 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 çay kaşığı limon rendesi
• 1 diş sarımsak
• Zeytinyağı
• Dereotu
• Kuru fesleğen
• Kırmızı toz biber
• Tuz
• Ay çekirdeği içi

Yoğurtlu Salatalık Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Salatalıkları ince halka şeklinde dilimleyin. Yoğurt, sarımsak, dereotu, limon kabuğu rendesi, tuz, karabiber ve zeytinyağını karıştırın.
2. Salatalıkları ekleyin ve karıştırın.
3. Salatayı servis tabağına alın, üstüne toz biber, fesleğen ve çekirdek içi serperek servis yapın.