Kuru erik vücudun ihtiyac olan birçok mineral ve vitamin kaynadr. çeriinde bulunan potasyum, kemik sal için önemlidir. Ayn zamanda kuru erikte bulunan demir vücuttaki kan hücrelerinin oluumuna yardmc olur. Kuru erik, içerdii antioksidanlar sayesinde vücudu zararl serbest radikallerden korur ve kanser riskini azaltr. Ayrca, kuru erikte bulunan flavonoidler, kalp saln korumaya yardmcdr. Kuru erik, salkl bir diyette uygun porsiyonlarda tüketildiinde, kilo kaybna da yardmc olabilir.
Kuru erik yüksek miktarda eker içerir ve bu nedenle diyabet hastalar ve dier baz özel durumlardaki kiilerin tüketimi snrl olmaldr. Ayrca, fazla tüketildiinde kabzlk gibi sindirim sorunlarna neden olabilir. Kuru erik besleyici bir meyvedir ve salkl bir yaam tarz için birçok fayda salayabilir. Ancak, herhangi bir yiyecekte olduu gibi, uygun miktarda ve dengeli bir ekilde tüketmek önemlidir.
Kuru erik besin deeri yüksek ve birçok salk faydas bulunan bir meyvedir. çerdii vitamin, mineral ve lifler sayesinde sindirim sistemi, kalp sal, kemik sal, görme ve cilt sal gibi birçok alanda faydalar salar. Kuru erik yüksek lif içerii sayesinde sindirim sistemini düzenler ve kabzl önler. Ayrca içerdii doal ekerler sayesinde enerji salar. Kuru erik ayrca kalp sal için de önemlidir, zengin potasyum içerii kan basncn düzenlemeye yardmc olur ve kalp krizi riskini azaltr. Kuru erik faydalar:
Kuru erii diyetinize dahil etmek, salkl bir yaam tarznn bir parças olarak size birçok fayda salayabilir. Ancak herhangi bir salk sorununuz varsa, öncelikle doktorunuzla konumanz önerilir.
Kuru erik salkl bir diyetin bir parças olarak tüketildiinde kilo kaybna yardmc olabilir. Bunun sebebi kuru eriin düük kalorili ve yüksek lifli bir gda olmasdr. gram kuru erik, sadece yaklak kalori içerirken, ortalama olarak 7 gram lif içerir. Bu yüksek lif içerii, tokluk hissini artrarak ve açlk hissini azaltarak, daha az kalori almanza yardmc olur.
Kuru erik ayrca metabolizmann hzn artrarak da zayflamaya yardmc olabilir. çerdii B vitaminleri, özellikle de B6 vitamini, enerji üretiminde önemli bir rol oynar ve metabolizmay hzlandrr. Ayn zamanda kuru erik, potasyum ve magnezyum gibi mineraller açsndan da zengindir. Bu mineraller, kaslarn kaslmasna ve gevemesine yardmc olur ve egzersiz performansn artrarak kilo kaybna yardmc olur. Kuru erik tek bana zayflatc bir gda deildir. Salkl bir diyet ve düzenli egzersizle birlikte tüketilmesi önerilir. Ayrca, kuru erik yüksek eker içerii nedeniyle ar tüketilirse kilo almna neden olabilir, bu nedenle dengeli tüketilmesi önemlidir.
Kuru erik kabzlk tedavisinde doal bir yöntem olarak kullanlabilir. Kabzlk, barsak hareketlerinin yavalamas ve dknn zorlanarak atlmas sonucu oluan bir sindirim sorunudur. Kuru erik, lifli bir gda olmas nedeniyle barsak hareketlerini hzlandrmaya yardmc olur ve dknn daha kolay geçmesine yardmc olur.
Kuru erik ile kabzlk tedavisi için, günlük diyetinize birkaç kuru erik ekleyebilirsiniz. Ayrca, kuru erikleri suda bekletip yumuatp, bir gece boyunca suya koymak ve sabahlar suyunu içmek de kabzlk için faydal olabilir. Bununla birlikte, kuru erik tüketirken arya kaçmamak önemlidir. Fazla tüketimi, dier sindirim sorunlarna yol açabilir. Ayrca kabzlk tedavisi için kuru erik tüketmeden önce doktorunuza danmanz önerilir. Özellikle kronik kabzlk sorunu yayorsanz, altta yatan baka bir salk sorununun belirtisi olabilir ve doktorunuzun size özel bir tedavi plan oluturmas gerekebilir.
Diyet programlar kiinin salkl beslenmesini hedefleyen özelletirilmi bir plan olduundan, kuru erik tüketim miktar kiiden kiiye deiebilir. Ancak genel olarak, günlük beslenme düzeninde kuru meyve tüketimi önerilmektedir. Bir porsiyon kuru erik yaklak adet aras deiebilir ve yaklak kalori içerir. Diyet programlarna göre, bir günde tüketilmesi önerilen kalori miktarna ve bireyin dier besin tüketimine bal olarak, günlük kuru erik tüketimi miktar belirlenebilir.
Ancak unutulmamaldr ki kuru erik yüksek oranda eker içerir ve ar tüketimi kan ekerini yükseltebilir. Bu nedenle, diyet program srasnda kuru erik tüketimi miktar dikkatle takip edilmeli ve önerilen miktar amamaya özen gösterilmelidir. Ayrca, diyet programlarna balamadan önce bir salk uzmanna danmak her zaman faydal olabilir.
ANASAYFAYA DÖNMEK ÇN TIKLAYINIZ
Eğer, kan şekeri dengede olursa sağlıklı insanlar gibi acıkır veya doyduğunuzu hissedersiniz. Bunu sağlamanın en garantili yollarından biri de kan şekerini dengeleyen yeşil erik gibi besinler tüketmektir. Yeşil erik, bu özelliğiyle kilo verdirir ve ara öğünler için çok ideal bir meyvedir.
Erik tip II diyabet hastalarında kan şekerinin dengelenmesi ve düşürülmesinde etkilidir. Özellikle yaz aylarında gr a yakın rahatlıkla tüketilebilir.”
Eriğin 1 porsiyonu 2 adettir, sadece 30 kalori içerir. Düşük glisemik indekse sahip olduğu için kan şekerini dengelemeye yardımcıdır; bu bağlamda Tip 2 diyabete yakalanma riskini düşürür.
Erik doğru miktarda tüketildiğinde cilt, kalp ve damar, karaciğer ve bağışıklık sistemine olumlu etki ediyor. Ancak bu meyve tuzla ve aşırı miktarda yenildiğinde vücutta su tutması nedeniyle ödeme yol açıyor, tansiyonu yükseltiyor. Tuzsuz aşırı tüketilmesi halindeyse sindirim sistemi bozulabiliyor.
* Erik içerdiği yüksek miktar asit sebebi ile fazla tüketilmesi sonucu midede asit oranlarını olumsuz derecede değiştirebilir. * İdrar yolu enfeksiyonu olanlar ya da idrar yollarında taş olanların erik tüketimi tavsiye edilmez. * İshal problemi yaşayanlarda erik tüketmemelidirler.
ERİK: Bir porsiyon tüketmek için 10 adet yeterlidir.
Bu nedenle diyabet hastaları meyve tercihlerinde glisemik indeksi düşük olan erik, elma ve kiraz gibi meyveleri tercih etmelidir. Glisemik indeksi yüksek meyveler diyabet hastalarına yasak değildir fakat daha az ve kontrollü şekilde tüketilmelidir.
15 Ara
Çilek, üzüm, incir, kavun, karpuz, vişne gibi yaz meyveleri yüksek glisemik indekse sahiptir. Kan şekerinizi aniden yükseltebilir.
Erik, kayısı ve şeftaliyle aynı aileden gelir ve bu meyveler gibi yapraklarında ve tohumunda yüksek oranda zehirli bileşenler bulundurur. Kirazdan ölümler sık görülmez ancak çekirdeğinin emilmemesi veya çiğnenmemesi gerektiği unutulmamalıdır.
* Erik içerdiği yüksek miktar asit sebebi ile fazla tüketilmesi sonucu midede asit oranlarını olumsuz derecede değiştirebilir.
Erik Besin Değeri 1 kase yeşil erik ortalama gramdır ve ortalama 75 kalori içermektedir. Ayrıca; gram protein, gram karbonhidrat ve gram yağ içermektedir.
Sebze Ve Meyveler: İçerisnde bulunan vitamin ve mineral değerleriyle, besin lifi ve antioksidan içermeleriyle kan şekerinin sabit kalmasını sağlıyorlar. Portakal, karalahana, limon, lahana, ıhlamur, brokoli şalgam, , ıspanak, turp, greyfurt, çilek, böğürtlen gibi meyve ve sebzeler iyi gelen gıdalardır.
Düşük glisemik indekse sahip meyveler arasında; elma, portakal, şeftali, armut gibi meyveler yer alır. Orta glisemik indekse sahip meyveler arasında; mango, ham muz ve ananas yer alır. Yüksek glisemik indekse sahip meyveler arasında; karpuz, olgun muz ve meyve suları yer alır.
17 May
Yayınlanma:
Sağlıklı çalışan sindirim sisteminin belirtisi günde bir veya iki kez büyük tuvalete çıkmaktır. Ancak, kabızlık yaşayanlar için bu hayal gibi görünür. Oysaki, günde bir avuç yeşil erik yiyerek kabızlığın üstesinden gelebilirsiniz. Yeşil erik sindirilebilir lif açısından zengin olduğundan, mide gazı, kabızlık ve gaz problemini önler.
Diyet yapmayı erteleyenlerin en büyük korkularından biri, kilo verdiklerinde deride sarkma olacağıdır. Oysaki yeşil erik gibi C vitamini açısından zengin ve bağ dokusunu güçlendiren meyvelerle beslenmek hem sarkmaları önler hem de cildin genç kalmasını sağlar. Yeşil eriğin faydalarından biri de sağlıklı beslenme eşliğinde günde bir avuç yeşil erik yiyerek sarkmaların üstesinden gelebilirsiniz.
Kansızlık, demir eksikliği gibi hastalıklar başta yorgunluk ve şişmanlık olmak üzere saç dökülmesi, hamile kalamama gibi ciddi sorunlara yol açar. Yeşil eriğin faydaları arasında demir ve kalsiyum içermesi vardır. Sağlıklı beslenme eşliğinde günde bir avuç yeşil erik yiyerek kansızlığın üstesinden gelebilirsiniz.
Açlık ve tokluk hissinin belirlenmesinde en büyük etkenlerden biri kan şekeridir. Eğer, kan şekeri dengede olursa sağlıklı insanlar gibi acıkır veya doyduğunuzu hissedersiniz. Bunu sağlamanın en garantili yollarından biri de kan şekerini dengeleyen yeşil erik gibi besinler tüketmektir. Yeşil erik, bu özelliğiyle kilo verdirir ve ara öğünler için çok ideal bir meyvedir. 1 kase yeşil erik ortalama 50 kaloridir.
Güçlü bir bağışıklık sisteminin anlamı şudur: herkes hasta olurken siz sağlam ve keyifle hayata devam edersiniz; aids, kanser gibi ürkütücü ve acı veren hastalıklardan korunursunuz. İşte, yeşil erik içerdiği yüksek oranda C vitaminiyle bağışıklığı güçlendirir.
Yeşil erik yiyenlerin astım, akciğer kanseri, soğuk algınlığı, öksürük ve çok kronik akciğer sorunları gibi akciğer sorunlarından uzak kaldığı araştırmalarca saptanmıştır. Eğer sigara içiyorsanız, gördüğünüz zararı bir nebze olsun azaltmak için günde bir avuç yeşil erik yiyebilirsiniz. Yaşlılarda düzenli olarak yeşil erik tüketmenin görme sorunlarını önlediği düşünülmektedir.
Agri Life Research Center’ da yapılan yeni araştırmada; eriklerdeki antioksidan özellikleri incelenmiş, farklı meyve ile karşılaştırılmış. Bu araştırmada antioksidanları kanser hücreleri ile etkileşime sokmuşlar, Araştırmacıların sonucunda: erikteki antioksidanlar yaban mersinindekilerden daha güçlü çıkmış.
Daha sonra laboratuvarda göğüs kanseri hücrelerine etkisini görmek için başka bir araştırma yapılmış. Bunlar erik içerdiği eşsiz bitkisel besinleri normal hücrelere zarar vermeden meme kanseri hücrelerinin büyümesini durdurduğu bulunmuş.
Özellikle kalp hastalıkları, kolesterol ve damar tıkanıklarında erik önerilebilir. Çocuklarda oluşan büyüme sorunlarında ve benzeri problemlerde de eriğin etkisi araştırılmaktadır. Özellikle bolca tüketilebilen ve kalorisi çok az olan bu meyve zayıflama diyetlerinde yaz aylarının vazgeçilmezidir.
Kişilerin şeker ihtiyacı oluştuğunda çilek ve erikten oluşan 1 kâse meyveyi tüketmeleri yeterli olacaktır. Eriğin tuzlanarak yenmesi vücutta su tutulmasına ve ödem oluşmasına neden olur buda dolaylı yolda kilo almayı tetikleyecektir. Bu nedenle erik tek başına yenmelidir.
Pek çok çeşidi bulunan erik kaynatılarak komposto şeklinde tüketildiğinde özellikle anne sütünün artmasında ve kabızlık probleminin ortadan kalkmasında oldukça etkilidir. Erik tip II diyabet hastalarında kan şekerinin dengelenmesi ve düşürülmesinde etkilidir. Özellikle yaz aylarında gr a yakın rahatlıkla tüketilebilir.”
Akciğer kanseriannebüyümediyabetdiyethamilekabızlıkkansermeme kanserişekersigarasoğuk algınlığızayıflama