Kanepenin Içine Ne Konur

Kanepe, şenlikli bir masanın çok uygun bir şeklidir. Kanepe kelimesi Fransızca minik anlamına gelir. Yani bunlar, elinizle alıp tamamen ağzınıza koyabileceğiniz küçük sandviçlerdir. Bir kanepeyi ısırmanız gerekiyorsa - bu zaten. Bugün, kesme ve yerleştirme karmaşıklığı açısından bazen şekerleme ile rekabet edebilecek ayrı bir pişirme bölümüdür.

Kanepeleri şişlerde pişirirken, ana şeyin görmek, malzemelerin sırasına bakmak olduğunu düşünüyorum Ve süreç genellikle oldukça basittir. Bazı sırlar olmasına rağmen. Ve 2 tanesini tarifin sonuna koydum. Çünkü her kanepe tarifi için şiş üzerinde açıklamalar yapılıyor. Belki de herkesin belirli bir tarifin yapıldığı malzemeleri anlamayacağını düşünüyorum. Fikirlerin çoğu benim değil, geniş mutfak internetinde "kazıldı". Evde şiş tarifleri üzerinde kanepeler.

Fotoğraflı şenlikli masa tarifleri üzerinde kanepeler

Sosis küpleri, salatalık ve aynı peynirle değiştirilebilir. Ya da bir küp ekmek ekleyebilirsiniz.

Şiş üzerindeki kanepe tarifinin basit bir versiyonu - tütsülenmiş sosisli. Sosis küçük çapta alınmalı ve ince dilimlenmelidir. Üstü de kabuklarında haşlanmış patates parçalarıyla süslenir.

Bir dizi sade ve zarif - üzümlü kanepe. Peynir ve üzümle dolu. Bu kadar temiz ve küçük peynir parçaları, bir çocuk tasarımcısının bir parçası veya plastik bir şişe kapağı kullanılarak yapılabilir. Ama peynir biraz lastik gibi olmalı. mağazadan alınan peynir bu özelliğe sahiptir. Hatta dişlerinde veya peynir sağlığında biraz gıcırdıyor.

Ve işte bir dizi küçük kanepe ve hepsi basit. Tabanda bir parça peynir vardır, ancak her biri aşağıdakilerle süslenmiştir: yarım kiraz domates, incir veya Her ne kadar vişne reçelini durulayıp peynire ekleyebilirsiniz. Tuzlu sert peynir tatlıyla çok iyi gider. Fıstık veya susam içine sarılmış bir parça peynir çok güzel görünüyor. Neredeyse popüler bir peynir tabağı çıktı.

Ve işte hizmet etmenin orijinal yolu. Kirpi gövdesi ondan oluşur ve iğneler şiş üzerindeki kanepelerden yapılır.

Kanepe tariflerinin ustaca bir versiyonu. Klasik bir Rus atıştırması. Sovyet döneminde ringa balığı şenlik masasında ayçiçek yağı ve soğan ile uzun özel bir cam tabakta servis edildi. Ama bugün çok sıradan. Ve işte böyle özgün ve lezzetli bir çözüm. Özellikle sağdaki tarifi beğendim - bir parça taze incirli ringa balığı. Acayip. Ve soldaki fotoğrafta ringa, kişniş tohumu serpilir. Özellikle esmer ekmekle harika bir kombinasyon. Bu gerçek bir füzyon: Fransız tasarımında Rus ekmeği ile Rus ringa balığı.

Sıradaki kanepe serisi. Bu tarifte jambon kızartılır. İçine bir ezme sarılır ve tüm bunlar küçük bir topuz parçasına çivilenir.

İnce dilim domuz pastırması, kızartılmış ve kuru erik ile doldurulmuş.

Başka bir dilim kızarmış domuz pastırması. Daha sonra üzerine bir parça peynir serilir ve tekrar tavada kızartılarak peynirin erimesi sağlanır. Taze yapraklarda çok etkili bir şekilde servis edilir (fesleğen yaprağı veya marul yaprağı alabilirsiniz).

Burada hayal kurabilir ve içine bir sürpriz koyabilirsiniz: yarım zeytin, aynı kuru erik veya susamlı peynir serpin

Bu arada, üç kanepeyi de serpebilirsiniz - susam tohumlarıyla çok güzel rulolar. Susam etin lezzetini tazeleyecek ve kanepeleri süsleyecek.

Rulonun başka bir versiyonu: jambonlu peynir. Burada ürünler çok basit ve hepsi tasarımla ilgili. Jambon, peynirin etrafını birkaç kez saracak şekilde ince ve uzun kesilmelidir.

Özel bir şıklık, karides kanepesidir. Bu bir inceliktir ve genellikle pek yoktur. Herkesin bir tabak karides dökme fırsatı yoktur. Ama bu güzellikleri şiş üzerinde göstermek çok kolay. Bu fotoğrafta bir parça salam bir karidesin içine delinmiş. Bir incelik içinde bir incelik. Daha sonra, güzellik ve daha da keskinlik için rendelenmiş peynir, limon kabuğu rendesi ve çok ince doğranmış yeşillikler içinde yuvarlanır.

İçinde bir parça mango bulunan, kırmızı tatlı biber ve zeytinyağı ile marine edilmiş karideslerdir. Masada çok renkli ve iştah açıcı çıkıyor.

Mango parçaları önceden zeytinyağında biraz kızartılır. Mango yerine bir parça balkabağı olan canapeshka'nın oldukça ilginç olabileceğini düşündüm. Tatlılık ve parlak renk olacak. Tropikal egzotik kaybolacak olsa da.

İnanılmaz sadelik ve nefis. Bir parça elma bir jambon yaprağına sarılır. Çok ferahlatıcı bir atıştırmalık. Özellikle her şey yağlı ve tatmin edici olduğunda. Ve sonra etin tazeliği.

Çok basit set: ekmek, tereyağı, peynir ve sosis. Ana şey çok keskin bir bıçak. Her şey bir tekne şeklinde kesilir ve yelkenler peynirden yapılır. Masada harika görünecek. Özellikle bir çocuk bayramını kutluyorsanız.

Kalp şeklinde bir kalıbınız varsa, böyle bir kanepe yapmak hiç de zor değil. Tüm ürünler ince dilimlenir, tek tek istiflenir. Yapıştırıcı olarak tereyağı veya mayonez kullanabilirsiniz. Daha sonra bir kalıpla ekstrüde edilir. Çok romantik çıkıyor!

Süper basit fikir ve yine füzyon: birkaç mutfağı birbirine bağlamak. çok, çok küçük krepler, istiflenmiş ve bir şiş ile bağlanmış. Sos ile gezdirilir. Böyle küçük olanlar hamur bir çay kaşığı ile tavaya dökülerek hazırlanabilir.

Basit bir kanepe gibi görünüyor, ama harika bir lezzet kombinasyonu. 1. - zeytin, 2. parça peynir, 3. kat pide, 4. - kurutulmuş domates. İnanılmaz İtalyan kanepeler. Bütün bu ürünler İtalyanların en sevdiği yiyeceklerdir. Ve hakkında - Tamamen farklı bir hikayem var.

Tatların bir başka ilginç kombinasyonu: peynir ve kivi.

Bu fotoğrafı özellikle vurgulamak istiyorum. Üzerinde ne kanepeler ne de şişler görünmese de, fikir dahiyane. Katmanlar, jelatinimsi kütlenin altına bağlanan çeşitli ürünlerden yapılır. Ardından herhangi bir kurabiye kalıbı ile kareler, daireler kesin ve bir şiş ile birleştirin. çok parlak bir kanepe çalışmalıdır. Böyle bir ürün yelpazesi!

Çok güzel bir meze. Mutfak minimalizmi. Benzer yeşillik dalları, bir bıçakla bükülerek pırasalardan yapılabilir.

Bu zaten mutfak sanatının bir başyapıtı. Ama hala mevcut. Her durumda, ürünler - her şey süpermarkette. Sadece bir penguenin karnını bir zeytinden nazikçe kesmek ve beyaz peynirle doldurmak gerekir. Ve sonra ayrıca haşlanmış havuçlardan bacakları ve gagayı ince bir şekilde kesin. Ve çocuklar için neşe, büyükler için hayranlık olacak.

Rulo tarifi. Şiş şeklinde bir biberiye sapı çok güzel görünüyor. Ayrıca, harika kokuyor. Biberiye tüm yıl boyunca yeşillikler bölümündeki süpermarketlerde görünmese yazmazdım. İsrail'de yapılan plastik kutularda kesilmiş taze dallar satılmaktadır. Ve hiç de pahalı değil.

Şiş üzerinde çok basit bir kanepe tarifi: haşlanmış bıldırcın yumurtası ve yarım kiraz domates. Ayrıca ters bir versiyon da yapabilirsiniz. Yumurtanın içine bir şiş sokun ve domates şapkasını küçük beyaz mayonez noktalarıyla süsleyin. Kirpi püresine böyle bir güzellik katarsanız çok güzel olur!

Lahana yapraklarına sarılmış jambon ve doldurma. Yapraklar önce hafifçe kaynatılmalıdır. Ve pişirme işlemi sırasında tamamen tatsız hale geldiklerinden, bir kat sos veya mayonez ile yağladığınızdan emin olun.

Kanapeşka'nın katmanları ince dilimlenmiş ve kızarmış ekmeklerden oluşuyor. Bunlar mini tostlar. Yine de tabii -. Yapması zor değil, iç harcın şeklini daha iyi tutması için 1 yumurta daha ekleyin. Minyatür olan her şeyle uğraşmanıza rağmen. Ama bu bir tatil.

Düzgün yuvarlak bir şekilde şiş üzerinde kanepe. Aynı çapta turplu salatalık seçiyoruz. Peki, ekmeği sebze büyüklüğünde kesin.

Peynirli ve üzümlü kanepe, iştahı açmak için ana yemekten önce küçük mezeler sunma şeklindeki on yedinci yüzyıl Fransız geleneğinin çerçevesine mükemmel bir şekilde uyar. Üzümlerin tatlı ve ekşi tadı, çeşitli peynirlerin kendine özgü tadıyla birleşince insanı yemeğe hazırlar.

Bir şeyler atıştırmak için hızlı bir şeyler pişirmeye karar verirseniz, misafirleri şaşırtmak istiyorsanız veya Yeni Yıl tatillerini iş arkadaşlarınızla ofiste kutlamaya hazırlanıyorsanız, şenlik masası için en iyi seçenek çeşitli kanepeler hazırlamaktır.

Üzüm ile klasik kanepe

Bu tarifteki birçok seçenek arasından en başarılı fikirler peynirli ve üzümlü kanepe yapımına dair toplanmıştır. Şarap için ideal olan bu meze, çocuklar ve yetişkinler için de hafif bir tatlı olabilir.

İçindekiler:

• Peynir - Gram
• Üzüm - Gram

Yemek pişirme:

1. Öncelikle peynirli ve üzümlü klasik bir kanepe tarifi vermek istiyorum. Küçük bir küp sert, çok tuzlu olmayan peynir ve bir üzüm şişte servis edilir. Hem yeşil hem de mavi üzüm kullanabilirsiniz. Tuzlu peynir ve tatlı üzüm kombinasyonu büfe sofrası için harika bir fikir.
2. Klasik versiyonu fındıklarla tamamlayabilirsiniz. Ceviz veya badem böyle bir meze için mükemmeldir. Fındık en iyi peynir ve üzüm arasına bir şiş üzerinde konur veya kanepelerin yanında ayrı bir tabakta servis edilir. Fındıklı lezzet peynirle mükemmel bir şekilde birleşiyor ve üzümler bu lezzeti başlatıyor.
3. Evde orijinal peynir ve üzümlü kanepeler yapmak için aromatik otlar kullanabilirsiniz. Bu seçeneklerden biri tarhun. Böyle bir mezenin ağızda kalan tadı, sofistike gurmeleri bile şaşırtacak. Ayrıca, bu tür kanepeler masada çok zarif görünüyor.
4. Ayrıca birkaç peynir çeşidini tek bir mezede birleştirebilirsiniz. Bir parça sert ve küflü peyniri bir şişin üzerine geçirin. Mavi peynirin kendine özgü tadı göz önüne alındığında, üzümlerle kombinasyonu olağandışıdır.
5. Son olarak, sıra dışı kombinasyonları sevenler için çok orijinal bir versiyon. Dorblu peyniri ve üzüm, bir parça taze veya konserve mango ile desteklenebilir. Bu kanepeler tatlı için mükemmeldir.

meyve kanepesi

Bu yemeğin en güzel yanı dilediğiniz meyve ve çilekleri marmelat, marshmallow ile karıştırarak kullanabilirsiniz. Ve yetişkinler için tatlı malzemeler peynir (herhangi bir tür) veya sosis ile değiştirilebilir. Çocuklar bu mezeye bayılacak.

İçindekiler:

• Elma - 3 Adet
• kivi - 4 adet
• Ananas konservesi - Gram
• Çilek - Gram
• Üzüm - Gram
• yaban mersini - gram

Yemek pişirme:

1. Elmayı yıkayıp soyuyorum, sonra 2 parçaya böldüm ve çekirdeklerini çıkardım. Dilimler halinde kestim ve bunları da küçük parçalara ayırdım.
2. Kiviyi soyup dilimler halinde kestikten sonra küpler halinde doğradım.
3. Meyveler (çilek ve yaban mersini) yıkanır, at kuyruğu temizlenir.
4. Üzümleri iyi yıkarım, meyveleri salkımdan alırım.
5. Ananasları kavanozdan çıkarıp turşunun geri kalanına batırdım, sonra küçük parçalar halinde kestim.
6. Her şişin üzerine meyveleri herhangi bir sırayla dizerim, masaya servis ederim.

Üzümlü kanepe

Üzümlü böyle basit bir kanepe tarifi, prensipte oldukça “incelikli” ürünlerden yapılmış olmasına rağmen, doğası gereği oldukça bütçelidir. Sonuçta, burada kendi içindeki bileşenlerin sayısı minimumdur ve burada ucuz mangodan çok aynı miktarda gerekli değildir. Bu yüzden size üzümlü kanepelerin nasıl yapıldığını anlatacağım ve umarım misafirlerinizi böyle bir incelikle şaşırtmaya çalışırsınız! Kendiniz kontrol edin - çok kolay!

İçindekiler:

• Cheese dor blue - Gram
• Üzüm - Gram
• Mango - Adet

Yemek pişirme:

1. Peyniri küçük parçalar halinde kesiyoruz. Daha iyi kesmek için - bundan önce buzdolabında tutun.
2. Mangoyu da peynirle aynı miktarda çıkması için küp şeklinde kesiyoruz.
3. Üzümlerim, en bütün ve en güzel meyveleri seçip şişlere diziyoruz, ardından mangoyu peynirle deliyoruz. Gönderebilirsin!

Şiş üzerinde meyve kanepeleri

Evde şiş üzerindeki meyve kanepeleri, kesinlikle herhangi bir meyveden, taze veya konserve meyvelerden hazırlanabilir. Ancak, yalnızca doğru lezzet kombinasyonu ve enfes sunum bu mezeyi gerçekten şenlikli yapar.

İçindekiler:

• Meyve - tatmak
• Meyveler - tatmak

Yemek pişirme:

1. Taze meyveler mevsiminde, evde şiş üzerinde meyve kanepeleri için kullanılmalıdır. İlke her zaman işe yaramaz - ne kadar çok o kadar iyi, ancak doğru kombinasyonu seçerseniz, meze inanılmaz derecede lezzetli olacaktır. Böyle bir seçenek, kivi, ananas ve narenciye ile eşleştirilmiş üzüm, yaban mersini ve ahududu kullanmaktır. Bu tür kanepeler için büyük şişler veya barbekü çubukları uygundur. İstenirse, malzemeler değiştirilebilir, ancak ekşi ve tatlı tatları dengede tutmak daha iyidir.
2. Kanepeler için mükemmel malzemeler karpuz ve kavundur. Karpuzun posası bir dondurma kaşığı ile alınabilir ve kavun küçük küpler halinde kesilebilir. Onları tatlı meyveler ve ekşi meyveler ile birleştirebilirsiniz. Karpuzun kendisi, orijinal bir sepeti kesebileceğiniz kanepeler için orijinal bir seçenek olabilir. Bu seçenek, geleneksel tatil masasının yerini alan mükemmel bir tatlı olabilir.
3. Şişte meyveli kanepeler nasıl daha lezzetli yapılır? Bir parça ananas, muz ve çileği bir şişe gönderin ve çikolata sosuna tamamen veya yarısını batırın. Bu meze hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecek.
4. Bir başka harika seçenek de çilek, üzüm, portakal ve vişne ile peynir karışımı olabilir. Yumuşak, sert veya küflü peynir kullanabilirsiniz. Bu kanepeler şarap için mükemmeldir.
5. Tatlı sevenler için, şiş üzerinde meyve kanepeleri için başka bir basit tarif. Üzüm, çilek ve muz yumuşak şekerlemelerle eşleştirilebilir. İstenirse üzerine çikolata sosu veya krema ekleyebilirsiniz.

Şiş üzerinde peynir ve üzüm meze

Böyle hızlı ve lezzetli bir soğuk meze, kompozisyonda basittir, ancak dengeli bir krem ​​​​peynir ve hafif tatlı taze üzüm kombinasyonu ile sizi kesinlikle memnun edecektir. Onlara bir tarhun yaprağı eklerseniz, böyle bir lezzet kombinasyonu, sofistike gurmeleri bile şaşırtacaktır. Bu mezenin, önceden doğranmış peynir satın almanız şartıyla, sadece birkaç dakika içinde hazırlanabilmesi de önemlidir. Ancak peyniri tek parça halinde almış olsanız bile, tüm bunlar için biraz zaman ve emek harcamanız gerekecek. Örneğin, Sevgililer Günü'nde romantik bir akşam yemeği için hazırlayın ve seçtiğiniz kaliteli şarapla servis yapın - bence ruh eşiniz buna bayılacak!

İçindekiler:

• yarı sert peynir (Ceddar, Gouda veya Dorblu gibi) - gr
• çekirdeksiz beyaz üzüm - 15 çilek (toplam ağırlık gr.)
• taze tarhun - 15 yaprak (isteğe bağlı)
• kanepeler için plastik veya tahta şişler - 15 adet

Yemek pişirme:

1. Peyniri tek parça olarak aldıysanız, yaklaşık 1,5 x 1,5 cm (her biri yaklaşık 5 g) küpler halinde kesin.
2. Üzümleri yıkayın, kurutun. Tarhun (tarifte kullanıyorsanız) ayrıca durulayın ve kurulayın.
3. Her şişin üzerine bir üzüm (delip geçecek şekilde), bir tarhun yaprağı ve bir parça peynir (peyniri dikkatlice delin: şiş tamamen delip ucu dışarı çıkarsa, bitmiş kanepe dengesiz duracaktır).
4. Servis yapmadan önce, şişleri serin (tercihen yaklaşık 15 ° C sıcaklıkta) bir yerde çıkarın ve üzerlerini plastik sargı ile kaplayın. Ama servisi geciktirmeyin!

Üzümlü kanepe

İçindekiler:

• Sert peynir - gr
• Kara üzüm - gr
• Hafif üzüm - gr

Yemek pişirme:

1. Bu lezzetli kanepeleri peynirli hazırlamak için zıt renkte üzüm almak en iyisidir. Ve üzümlerin çekirdeksiz olması daha iyi olacaktır. Bu kanepeler servis edilmeden hemen önce hazırlanır.
2. Peynirli ve üzümlü kanepeler hazırlamak için ürünleri listeye göre hazırlayın.
3. Üzümleri yıkarız, suyun akmasına izin veririz.
4. Peyniri yaklaşık x cm boyutlarında küçük özdeş küpler halinde kestik.
5. Kanepe topluyoruz: üzümleri şişlerin üzerine diziyoruz, renk değiştiriyoruz, sonra peynir.
6. Peynirli ve üzümlü kanepelerimiz hazır.

Tarif: peynirli ve üzümlü kanepe

İçindekiler:

• Çekirdeksiz yeşil üzüm - gr
• Çekirdeksiz mavi üzüm - g
• Camembert veya brie peyniri - gr
• Maasdam peyniri - gr
• Beyaz peynir veya peynir - gr
• Edam peyniri - gr

Yemek pişirme:

1. Camabmer veya brie'yi dilimler halinde, diğer peynirleri küçük küpler halinde kesin.
2. Her şişin üzerine bir üzüm ve bir porsiyon peynir geçirin.
3. Kanepeleri düz bir tabakta veya porsiyonlar halinde servis edin.

Üzüm ile şiş üzerinde basit kanepeler

Herhangi bir ziyafette, masadaki neredeyse ana yerin sadece salatalar tarafından değil, aynı zamanda çeşitli atıştırmalıklar, yani kanepeler tarafından da işgal edildiğini kabul edin. Bu küçük, kullanışlı tek lokma sandviçler, şenlik masasının menüsüne uzun ve sıkı bir şekilde girdi.

Ayrıca, zaten bilinen atıştırmalık sandviçlere ek olarak, şiş üzerinde basit kanepeler de harika bir masa dekorasyonu görevi görecek. Güzel ve estetik görünmelerine ek olarak, küçük bir "teknik" numara - sıradan bir tıbbi şırınga kullanılarak çok hızlı bir şekilde hazırlanabilirler.

Satışta, elbette, bu yemeği hazırlamak için özel mutfak şırıngaları var, ancak aniden elinizde değilse, küçük bir yeniden yapılanmadan sonra normal olanı yardımcı olacaktır.

Bunu yapmak çok basittir - şiş üzerinde basit kanepeler hazırlamak için iğnenin ve basit bir mutfak aletinin yerleştirildiği alt kısmı kesmeniz yeterlidir, hazır!

İçindekiler:

• hangisini daha çok seviyorsan
• tatlı kanepeler için - meyveler uygundur,
• sebze yapabilirsin
• ve peynir
• ve et
• genel olarak, hayal gücü için büyük bir kapsam var

Yemek pişirme:

1. Buradaki her şey çok basit ve çok hızlı: malzemeleri katmanlara ayırıyoruz ve dolguyu değiştirerek parçacıkları bir şırınga ile sıkıyoruz. Dolduğunda ortasına bir kürdan veya dekoratif şiş sokun.
2. Şiş üzerindeki kanepeler bir tabağa güzelce yerleştirilebilir, ancak kürdan yardımıyla çocuklar için şişlerdeki kanepeler için ilginç seçenekler yapabilirsiniz.
3. Kürdanların her iki keskin kenarı olması nedeniyle, bir uçla, örneğin armutun yarısına sabitleyebilir, karabiber veya karanfilden gözler yapabilirsiniz - bir kirpi alırsınız. Meyve kanepelerini sırtına, kürdanın diğer ucuna da sırayla koyu ve açık çekirdeksiz üzümleri diziniz.
4. Kanepeler, şişlenmiş veya bir tabağa yerleştirilmiş küçük, çok katmanlı sandviçlerdir.
   Üretimlerine hayal gücü ile yaklaşırsanız, her masayı süsleyen çok parlak, şenlikli bir yemek elde edersiniz.
5. Kanepe sandviçinin temeli, küçük ince parçalar halinde kesilmiş, kabuksuz ekmektir. Biraz yağda kızartılabilir veya bir tost makinesinde kurutulabilirler.
   Kanepeleri ekmeksiz de yapabilirsiniz. Kanepeler için çeşitli tarifler sunuyoruz.

Pudra şekerli kanepe meyvesi

İçindekiler:

• Turuncu 1 adet.
• Armut 1 adet.
• Muz 1 adet.
• Çekirdeksiz üzüm
• Limon suyu 2 yemek kaşığı
• Toz şeker
• şiş

Yemek pişirme:

1. Bir portakalın hamurunu kabuğu olmadan kesin ve filme alın ve armudu dilimler halinde, muzu halkalar halinde kesin.
2. Tüm meyveleri limon suyuyla serpin - bu, meyvelerin kararmasına izin vermez. Her meyveden bir parça şişin üzerine dizin: üzüm, portakal, armut, muz.
3. Doğru miktarda yaptığınızda, üzerlerine pudra şekeri serpin.

Peynirli meyveli kanepe

Peynirli çok basit bir ev yapımı meyveli kanepe tarifi. 20 dakikada evde yemek pişirmek için fotoğraflı adım adım ev yemek tarifi. Sadece 23 kilokalori içerir.

On porsiyon için malzemeler:

• armut - 1 adet.
• Mandalina - adet.
• Üzüm - gr
• Peynir - gr
• Limon - 0, adet.

Adım adım hazırlık:

1. Meyve ve peynirli kanepeler için ürünler hazırlayın.
2. Armutu soyun, 4 parçaya kesin, tohum kutusunu çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
3. Mandalinanın kabuklarını soyun ve dilimlere ayırın.
4. Üzümleri yıkayın ve dalından ayırın.
5. Peyniri küçük kare dilimler halinde kesin.
6. İp ile hazırlanan ürünleri şişlere şu sırayla dizin: üzüm, mandalina dilimi, armut dilimi, peynir dilimi.
7. Meyveli hazır kanepeler limonun içine yapışır.
8. Servis tabağının ortasına yerleştirin. Peynirli meyve kanepeleri servis edilebilir. Afiyet olsun!

Şiş üzerinde meyve

Kullanılan ürünler:

• buğday ekmeği - gr
• elma - 1 adet.
• armut - 1 adet.
• muz - 1 adet.
• kivi - adet.
• üzüm - gr
• bal - 2 yemek kaşığı. kaşıklar

Yemek tarifi:

1. Küçük küpler halinde kesilmiş ekmek, her birini balla yağlayın.
2. Meyveleri eşit büyüklükte parçalar halinde kesin ve üzüm ve ekmekle dönüşümlü olarak şişlere geçirin.

Üzüm ile klasik kanepeler

Martini bilenler her zaman atıştırmalıkları deniyorlar. Meyveler, zeytinler, deniz ürünleri ve tabii ki farklı peynir türleri olabilir. Zevkinize göre herhangi bir atıştırmalık seçin, vermut ve şu ya da bu atıştırmalık kombinasyonunun tadını çıkarın. Çoğu zaman büfe masalarında peynirli krakerden, kırmızı üzümlü peynir tabağından vb. kanepeler bulabilirsiniz. Bizim versiyonumuzda peynirli, limonlu ve zeytinli bir kanepedir.

İçindekiler:

• peynir - tatmak
• limon - tatmak
• Zeytin - tatmak

Pişirme metodu:

1. Martini, belirli bir tada sahip bir sebze vermutudur. Bu içecekle çeşitli atıştırmalıklar birleştirilir: üzüm, peynir, zeytin ve hatta jambon. Daha fazla oku:
2. Evde, bunlardan herhangi birini pişirebilirsiniz. Zeytinleri peynir ve limonla da birleştirebilirsiniz - harika bir kombinasyon.
3. Bu yüzden peyniri orta boy küpler halinde kesin, bir tabağa koyun.
4. Limonu kesiyoruz: hemen dilimler halinde kesin, sonra dört parçaya bölün.
5. Zeytinler son dokunuş olacak.
6. Şimdi peynir, şeker ve üstüne bir dilim limon koyun - bir zeytin.
7. Ve her şeyi bir şişin üzerine dikiyoruz. Kanepeleri büyük bir tabağa yaydık, martini için meze olarak hizmet ediyoruz.

Üzüm ve peynir ile kanepe

İhtiyacın olacak:

• gr peynir;
• gr yeşil veya mavi üzüm (çekirdeksiz bir çeşit elde etmeye çalışın).

Yemek pişirme:

1. Üzümleri salkımdan ayırın, kuru dalların kalıntılarını çıkarın. Çilekleri yıkayın, kaynamış su ile durulayın ve ayıklayın. Lekeler ve patlama kabuğu olmayan sadece bütün ve elastik meyvelere ihtiyacınız var.
2. Meyveler bir seçim gibi olmalı!
3. Peyniri küçük küpler halinde kesin.
4. Peynir parçaları üzüm büyüklüğünde olmalıdır.
5. Her şişin üzerine önce bir parça peynir, sonra da bir dut koyun.
6. Kısalık, bildiğiniz gibi, yeteneğin kız kardeşidir - başka bir şey değil
7. Sert peynirler üzümlerle iyi gider: Gouda, Maasdam, Edam, Dutch, Parmesan.
8. Bununla birlikte, küflü yumuşak lor peynirleri - örneğin Brie - burada onların yerinde olacaktır.
9. İsterseniz iki veya üç farklı çeşidi karıştırıp, tatlarını yarım ceviz, badem, çilek, egzotik mango dilimleri veya taze tarhun ince yaprakları ile gölgelendirin.

Somon salatalık ve zeytin kanepeler için malzemeler:

• Üç dilim çavdar ekmeği
• 1 BİLGİSAYAR. - taze salatalık
• 6 adet - zeytin
• 50 gr. – somon (diğer kırmızı balıklar)
• 30 gr. - yumuşak süzme peynir
• Yeşiller - tatmak
• şiş

Somon, salatalık ve zeytinli kanepe - lezzetli, orijinal ve çok güzel şiş üzerinde meze, herhangi bir tatil masasını süsleyecek. Bunlar küçük, parlak mini sandviçler Misafirleriniz kesinlikle sevecek!

Somon ve avokado ile şiş üzerinde kanepe

Somon ve Avokado Kanepe İçindekiler:

• Füme Somon
• Avokado
• limon kabuğu rendesi
• Ekşi krema
• Beyaz ekmek
• Frenk soğanı
• Öğütülmüş karabiber, bitkisel yağ

Somonlu şişlerde kanepe pişirmek:

Ekmeği 3 cm kenarlı küpler halinde kesin ve kızarana kadar kızartın. Somonu ince, kısa dilimler halinde kesin. Avokadoyu ortadan ikiye kesin, çekirdeğini çıkarın. Hamuru çıkarın ve bir çatalla ezin. Bir kase avokadoya ekşi krema, limon kabuğu rendesi ve öğütülmüş biber ekleyin. Soğanı yıkayıp doğrayın. Ekşi kremaya 2/3 ekleyin. Her şeyi iyi karıştırın. Avokado çekirdeğini de oraya koyun. Kaseyi streç film ile kaplayın. Ekmek soğuduktan sonra üzerine 1 tatlı kaşığı koyun. karışım ve üstte - uzun bir somon şeridi. Tekrar biber, bir dilim soğanla süsleyin ve bir şişin üzerine delin.

Jambon ve zeytin ile şiş üzerinde kanepe

Jambon ve Zeytin Kanepeleri için Malzemeler

• gr. - puf böreği
• gr. - füme haşlanmış jambon
• 15 adet - çekirdeksiz zeytin
• Bir yumurta beyazı
• Yarım demet maydanoz
• Şiş veya kürdan

Bir şiş üzerinde meze jambon ve zeytinden yapılan, ailenizi ve misafirlerinizi sevindirecek ve şaşırtacak tatil masanızda özgün bir yemek olacak.

Kırmızı balıklı kanepeler, herhangi bir ev veya ofis, tatil masası, büfe için mükemmeldir. Bu küçük sandviçlerin yapımı kolay ve herkesi memnun edecek, şişler misafirlerinizin ellerini kirletmemesine yardımcı olacak.

Kırmızı Balıklı Kanepe için Malzemeler:

• buğday ekmeği
• Kırmızı balık (alabalık veya somon)
• Mozzarella peyniri
• Tereyağı
• Kuru veya taze dereotu

Yemek pişirme:

Ekmeği karelere böldük, kuru bir tavada biraz kurulayın, tereyağı ile yağlayın ve bolca dereotu serpin.

Bu kanepe için Mozzarella peyniri küçük bir top büyüklüğünde olmalıdır, ancak büyük bir tane alırsanız, sorun değil, küçük parçalara ayırın.

Dilimlenmiş balıkları satın alabilir ve yuvarlanması gereken ince şeritler halinde kendiniz kesebilirsiniz. Balık rulosunu tereyağlı bir parça ekmeğin üzerine koyun, üstüne bir top mozzarella koyun, tüm malzemeleri bir şiş veya kürdan ile delin. Kırmızı balıklı ve mozzarellalı kanepeler hazır, geniş bir tabakta servis yapın.

Karides ve jambon ile kanepe

Şiş üzerinde kanepeler için malzemeler:

• Esmer ekmek - 4 dilim (kare)
• jambon - gr.
• Karides - 8 adet. (küçük değil, soyulmuş)
• bıldırcın yumurtası - 8 adet
• Çekirdeksiz zeytin - 8 adet.
• şiş

Bir şiş üzerinde karides ve jambonlu şenlikli bir meze, et ve deniz ürünlerinin orijinal bir kombinasyonudur. Bu tür kanepeler, şenlikli masayı dekore etmenize ve sevdiklerinizi özgün bir tada sahip bir atıştırmalıkla beslemenize olanak tanıyan görünüşte çok güzel.

Salatalık ve bıldırcın yumurtası ile kanepe

Salatalık, bıldırcın yumurtası ve kırmızı havyarlı kanepe, diğer yemekler arasında çok avantajlı görünecek. Lor peynirli ihale bıldırcın yumurtası, lezzetleri mükemmel bir şekilde birleştirir.

İçindekiler:

• taze bıldırcın yumurtası
• taze salatalık
• lor krem ​​peynir
• kırmızı havyar
• Kanepe şişleri veya kürdanlar.

Yemek pişirme:

Salatalık ve bıldırcın yumurtalı kanepe hazırlamak için öncelikle gerekli tüm malzemeleri hazırlamamız gerekiyor. Her şeyden önce, haşlanmış bıldırcın yumurtasını kaynatmanız gerekir. Önce soğuk su altında nazikçe yıkayın, küçük bir tencereye koyun, soğuk su ile örtün, su yumurtaları iyice örtmeli ve ateşe vermelidir. Su kaynadığında, ısıyı azaltın ve yumurtaları 5 dakika pişirin. Haşlanmış yumurtaların soğutulması gerekir, bunun için tavayı soğuk suyun altına koymanız gerekir. Soğutulmuş yumurtaları temizliyoruz, soğuk su altında durulayıp bir kağıt havluya koyuyoruz. Keskin bir bıçakla ortadan ikiye kesin.

Taze salatalığı kalın halkalar halinde kesiyoruz, kenarlarına yerleşebilmesi için her birini kesiyoruz.

Her yumurtanın kesimine biraz krem ​​peynir koyun. Peynirin yumurtanın üzerinde güzel görünmesi için rozet ağızlı bir pasta şırıngasına yerleştirilip sıkılmalıdır. Güzel, iştah açıcı bir lor peyniri rozeti ortaya çıkacak. Sonra yumurtayı bir şiş veya kürdan üzerine delip salatalığa tutturuyoruz. Kanepeyi kırmızı havyarla bitirin.

Yumuşak ve sağlıklı bıldırcın yumurtası, mis kokulu salatalıklı kanepeler hazır, servis yapın.

Peynir, jambon ve zeytin ile şenlikli kanepeler

Peynir Jambon ve Zeytin Kanape için Malzemeler:

• 4 dilim ekmek (tost için)
• 50 gr. - Tereyağı
• 50 gr. - sert peynir (dilimlenmiş, kare şeklinde)
• 50 gr. - jambon
• 2 yemek kaşığı - mayonez
• yeşil ve siyah zeytin - birkaç parça
• Kurabiye kalıbı
• şiş

peynirli kanepe Muhtemelen en popüler olanıdır, çabuk pişerler ve inanılmaz derecede fazla türe sahiptirler. Çok peynirli şişlerde atıştırmalık Tatil masanızı tamamlamak için mükemmel.

Basit ringa kanepeleri, taze salatalıklı patatesler

Ringa kanapeleri için malzemeler:

• Üniformalı haşlanmış patates
• Hafif tuzlu ringa balığı
• taze salatalık

Haşlanmış patatesleri eşit şekilde soyun ve salatalık ve ringa balığı boyutuna uyacak şekilde küçük parçalar halinde kesin. Kemikleri ayıklanmış ringa balığını küçük parçalar halinde kesin. Salatalıklarım ve 2 cm kalınlığa kadar daireler halinde kesilmiş Malzemeler sırayla şekildeki gibi bir bambu şiş üzerine dizilmiş, hazır!

Ringa balığı ve pancar ile meze kanepe

Pancar ve ringa balığı kanepeleri için malzemeler

• haşlanmış pancar - adet.
• sarımsak - 1 diş (isteğe bağlı)
• ekmek kızartma makinesinde veya kuru bir tavada kızartılmış siyah ekmek, kruton veya beyaz ekmek parçaları,
• ringa balığı filetosu parçaları,
• dereotu, tuz,
• biraz mayonez
• yeşil soğan.

kanepeler pişirme pancar ve ringa balığı ile

Pancarları ince bir rende üzerine rendeleyin, doğranmış dereotu, ezilmiş sarımsak ve mayonez ekleyin. Siyah ekmek kareler halinde kesilir.
Parçalara pancar, üstüne bir parça ringa balığı koyduk, yeşil soğan serpin. Şiş üzerinde atıştırmalık hazır.

Peynir ve zeytin ile şenlikli kanepeler

Mozzarella ve Zeytinli Kanepe için Malzemeler:

• Mozzarella peyniri - g
• Zeytin
• çeri domatesler
• Kekik yaprağı (kekik)

Zeytinli peynirli kanepe gerçek gurmeler buna bayılacak. Mozzarella peyniri ve zeytinin birleşimi kanepelere eşsiz bir tat verir.

Üzüm ve peynir ile şiş üzerinde kanepe

Peynirli ve üzümlü kanepe için malzemeler:

• Farklı renklerde (mavi, beyaz) 2 gronk olgun çekirdeksiz üzüm
• Beyaz peynir veya peynir - gr
• Edam peyniri - gr
• Maasdam peyniri - gr
• Camembert veya brie peyniri - gr
• şiş

Peynir ve üzüm ile kanepe Hafif bir büfe veya şenlikli bir masa için idealdir. Tadı ekşi-tatlı ve çok orijinal. Bu tür kanepeler, benzersiz olan her şeyi sevenlere hitap edecek ve bu yemek, inan bana, tam olarak bu.

Ananas peynirli ve zeytinli kanepe

meze Malzemeler:

• gr. - sert peynir
• 1 kutu ananas halkası veya parçaları
• 1 kutu çekirdeksiz zeytin
• şiş

Peynir, zeytin ve ananas, birbirinin tadını mükemmel bir şekilde tamamlar ve vurgular. Bu tür kanepeler, tatil masanızı çeşitlendirecek ve sıra dışı ve lezzetli bir atıştırmalıkla misafirlerinizi şaşırtacak.

Kanepe beyaz peynir, tatlı biber ve zeytin

Kanepe Malzemeler:

• gr. - peynir (beyaz peynir, peynir)
• gr. - taze olgun domates
• gr. - taze salatalık
• gr. - tatlı dolmalık biber
• 1 kutu zeytin
• Zeytinyağı yaklaşık bir yemek kaşığı
• Öğütülmüş karabiber
• şiş

Bazen bir meze için hafif ve sıra dışı bir şey yapmalısın. Beyaz Peynirli Kanepe, tatlı biber ve zeytin - sadece bu lezzetli ve sıradışı yemeği yiyin. Bir kez hazırladıktan sonra sonsuza kadar seveceksiniz.

Çilek, kivi ve ananas ile meyve kanepeleri

Kanepe hazırlamak için meyvelere ihtiyacınız olacak: çilek, kivi, ananas (taze veya konserve), kavun. Bağlantı için şişler.

Kivi, ananas ve kavunu soyun ve küpler halinde kesin, çilekleri ikiye bölün. Şu sırayla diziyoruz: kavun-ananas-kavun-kivi-çilek.

Muz, çilek, kivi ve mandalina ile meyve kanepesi

Meyve kanepeleri hazırlamak için ihtiyacımız olan: olgun çilek, muz, kivi ve mandalina (portakal ile değiştirilebilir).

Büyük çilekler varsa çilekleri yıkayın - ikiye bölün. Muzu soyun, 1,5 cm'lik halkalar halinde kesin, kivi yumuşak değil olgun alınmalıdır. Soyup uzunlamasına kesin ve her dilimi üç parçaya bölün.

Mandalinanın kabuklarını güzelce soyun. Dilimlere ayırın. Bir portakal alırsanız, onu da soymanız, dilimlere ayırmanız ve dilerseniz filmi her dilimden çıkarmanız gerekir. Bütün bir dilimi kullanabilir veya ikiye bölebilirsiniz. Uzun şişler alın ve tüm malzemeleri toplayın.

Ahududu, mandalina, ananas, kivi, yaban mersini ve üzüm ile meyve ve dut kanepe.

Hazırlamak meyve kanepeleri taze kokulu ahududu alın. Meyvelerin daha büyük ve daha yoğun olması arzu edilir. Çilekleri yıkayın, bir kağıt havluya koyun ve kurumasını bekleyin.

Mandalinanın kabuklarını soyun ve dilimler halinde kesin. Taze ananası soyun, küpler halinde kesin, küçük değil. Üzümlerin çekirdeksiz olması, yıkanması, meyvelerin toplanması arzu edilir. Yaban mersini yıkayın, bütün ve yoğun olmalıdır.
Uzun şişler alın ve tüm malzemeleri toplayın. Ahududu, mandalina, ananas, kivi, yaban mersini, üzüm.

Bu yazımızda inanılmaz popülerlik kazanan kanepeler için farklı seçeneklerden bahsetmek istiyoruz. Lezzetlidirler, kullanımı kolaydır ve aynı zamanda herhangi bir hostesi dekore edebilirler, ancak onları sevdiler çünkü hazırlanmaları hızlı ve sonuç harika.

Tatil için hangi kanepe seçeneklerinin hazırlanabileceğinden bahsetmeden önce, bu kavramın ne anlama geldiğini anlayalım. Kanepe, her türlü minyatür atıştırmalık için genelleştirilmiş bir isimdir. Tüm davetlilerin masalarda oturmadığı, ancak ayakta yemek yediği bir etkinlik düzenlemek için böyle bir seçenek hakkında konuşursak, bu durumda kanepeler ana yemektir. Birkaç bileşenden oluşan en basitinden, kendinizi evinizde yapabileceğiniz tüm şaheserlere kadar her türlü bu tür atıştırmalıklar vardır.

Yemeğin özelliği, çeşitli tasarım seçeneklerine sahip olabilmesidir. Kanepe, her durumda hem ana yemek hem de tatlı olabilen çok yönlü bir mezedir. Hemen hemen her bileşenden böyle bir mucize pişirebilirsiniz. Ana şey birbiriyle uyumlu ürünler kullanmaktır. Ayrıca bu kadar küçük şaheserler yaratmak için uyulması gereken temel ilkeleri bilmekte fayda var.

Ana kural, kanepenin kesinlikle ağza sığması gerektiğidir, yemek küçük bir parçayı ısırmadan hemen ve bütün olarak yenmelidir.

Kanepe çeşitleri

Kanepelerin birçok farklı çeşidi bulunmaktadır. Makalede fotoğraflı tarifler vereceğiz. Genel olarak, tüm çeşitlilikleri aşağıdaki türlere ayrılabilir:

1. Şiş üzerinde kanepe (ikinci olarak plastik, ahşap, metal ve hatta kürdan kullanılabilir). Malzemelerin birbirine kenetlenmesinde kolaylık sağlamak için şişler kullanılmaktadır.
2. Kanepe sandviçleri. İçlerinde, bileşenler katmanlar halinde düzenlenir. Yemek pişirmek için sağlam bir tabana ihtiyacınız var. Ekmek, sebze, meyve veya hamur işleri olabilir. Bazen bu tür atıştırmalıklara tartinki de denir.
3. Tartlets, çeşitli dolguların yerleştirildiği hamurdan yapılmış küçük kaplar veya sepetlerdir. Yemeğin temeli bağımsız olarak hazırlanabilir veya herhangi bir süpermarkette satın alınabilir. Tartlets, hazır bir atıştırmalıkla doldurulabilir veya içindekilerle birlikte pişirebilirsiniz. Bu tür yemekler için inanılmaz sayıda tarif var. Bir uygulama olarak, örneğin bir büfe masasında, tartletleri salatalarla doldurabilirsiniz.
4. Kaşık üzerinde kanepe. Bu seçenekler, bağlayıcı bileşenler anlamına gelmez. Çoğu zaman, kaşıklarda sıvı soslu ve havyarlı her türlü atıştırmalık servis edilir.
5. Rulolar, zarflar, rulolar. Bu tür kanepe çeşitleri, hazırlanma sürecinde bazı ürünlerin diğerlerine sarılması anlamında genellikle basittir. Yapısal dayanıklılık için hazır kanepeler şişlerle delinir. Ancak rulolar maydanoz veya dereotu ile de bağlanabilir. Geleneksel suşi ruloları kanepe olarak sınıflandırılır ve maşaya benzeyen tek kullanımlık çubuklarla servis edilir.
6. Çorba kanepeleri (çorba kanepeleri). Bunlar, küçük kaselerde veya bardaklarda servis edilen çeşitli muslar, kremalı çorbalar, şerbetler ve diğer sıvı yemeklerdir. Bu tip kanepe her zaman daha tanıdık seçeneklerle ilişkilendirilmez. Ancak sunumlarının prensibi aynıdır. Çorba kanepeleri - bir yudum için atıştırmalık. Küçük kaşık veya payetlerle servis edilirler.

Peynir ve üzüm ile kanepe

İşin garibi, ama hosteslerimiz arasında en popüler olanı peynirli kanepeler. Bu tür mezeler için tarifler sadece sayısızdır. Ana koşul, ana bileşen olarak peynirin varlığıdır.

En lezzetlisi peynir ve üzümün birleşimidir. Böyle bir meze hazırlamak için ayrı üzümler ve dilimlenmiş peynir parçaları kullanılır. Bir şiş ile sabitlenirler. Bütün iş bu. Yemeğimiz hazır, harika görünüyor ve tadı harika. Üzümün yanı sıra çeşitli sebze ve meyveler peynirle iyi gider.

ve peynir

Kanepelerin şiş üzerindeki seçeneklerini de göz önünde bulundurarak peynirli kolay hazırlanabilen bir tarif sunabilirsiniz. Beyaz peynir parçalar halinde kesilmeli ve biber ve kuru fesleğenli zeytinyağında birkaç saat bekletilmelidir. Ardından, ekmeği alın, küpler halinde kesin ve hafifçe kızartın, marine edilmiş serpin. Artık kanepeleri şu sırayla toplamaya başlayabilirsiniz: bir parça dolmalık biber, ekmek, salatalık, peynir, vişne.

Şiş üzerinde ızgara peynir

Peynirli kanepelerin farklı çeşitlerini sevenler için aşağıdaki tarif hoşunuza gidebilir. Hazırlamak için küpler halinde kesilmesi gereken gram suluguni'ye ihtiyacımız var. Elde edilen parçaları un içinde yuvarlayın. Ayrı bir kapta iki yemek kaşığı süt ile iki yumurtayı çırpın. Küpleri bu karışıma batırın ve ardından mısır unu içinde yuvarlayın. Suluguni derin bir tencerede bol yağda kızartılmalıdır. Peynir güzel bir kahverengi kabuk elde etmelidir. Bitmiş parçaları oluklu bir kaşıkla çıkarın ve bir kağıt havlu üzerinde kurutduğunuzdan emin olun. Daha sonra peynir ızgara şeklinde şişlere dizilir.

Peynir ruloları

Bazen, tarifleri uyumsuz ürünlerin bir kombinasyonu ile şaşırtan, gerçekten sıra dışı kanepe çeşitleri vardır. Ancak mükemmel sonuç kendisi için konuşur. Bu seçeneklerden birini dikkatinize sunmak istiyoruz. Rulo kanepeler hazırlamak için kuru kayısıları kesin (mutlaka yumuşak). Ardından gram lor peyniri ekleyin. Ortaya çıkan dolguyu ince dikdörtgen peynir dilimlerine saracağız (yan taraftaki bitmiş ruloyu kullanmalısınız, bir şiş ile doğrayabilirsiniz. Böyle bir mezeyi hazırlaması kolay portakal sosu ile servis edebilirsiniz. mililitre portakal suyunu gram şekerle viskoz bir kütle elde edilene kadar kaynatmak.

peynir sepetleri

Bir büfe masası veya şenlikli bir masa için kanepe seçeneklerini düşünerek, bunları daha sonra salata veya doldurma ile doldurabileceğiniz kendiniz pişirebilirsiniz. Birkaç pişirme seçeneği vardır. Fırını kullanırsanız, aynı anda sekiz sepet yapabilirsiniz.

Altı porsiyon hazırlamak için gram Parmesan peyniri almanız gerekir. Fırın önce iki yüz dereceye kadar ısıtılmalıdır. Ve fırın tepsisini pişirme kağıdı ile kaplayın. Peyniri en küçük rende üzerine sürüyoruz ve daire şeklinde kağıda yayıyoruz. Ardından, en fazla beş dakika pişirin. Bu süre peynirin erimesi için yeterli olacaktır. Peynir soğuyana kadar her bir daireyi kağıttan dikkatlice çıkarın ve sepetler oluşturun. Bu, ters çevrilmiş bir cam kullanılarak yapılabilir. Peynir dikkatli bir şekilde dibine yerleştirilir ve fincana alınır. Sepetler çok kırılgandır, bu yüzden çok dikkatli bir şekilde saklanmaları gerekir. Salata en iyi servisten hemen önce uygulanır ve çok fazla meyve suyu vermeyen bir dolgu kullanmak daha iyidir.

Tartlet hazırlamak için peynirin rendelenmesi gerekmez, ince ince kesebilirsiniz. Ardından bardağın altını eritilmiş bir dilimle sarıyoruz. Tavuk ezme veya diğer dolguları koyabileceğiniz çok şık bir kalıp çıkıyor. Kanepeler için bu tür seçenekler, zevkleri ve özgünlükleri ile ayırt edilir ve bu nedenle konuklar tarafından kesinlikle takdir edilecektir.

ringa balığı ile kanepe

Şenlikli ve günlük bir masa için kendi kanepelerinizi oluşturabilirsiniz. Tarifler, daha pahalı ürünler ve en basit malzemeler kullanılarak değiştirilebilir. Basit ama mükemmel bir seçenek olarak, ringa balığı ile kanepeler pişirmeyi teklif edebilirsiniz. Bu meze bir erkek şirket ve güçlü içecekler için uygundur. Yemek pişirmek için bir parça ringa balığı, Borodino ekmeği, mayonez, kişniş, dereotu, elma dilimleri, karabiber gerekir. Tüm bu malzemeler küçük bir sandviçte mükemmel bir şekilde bir araya gelir.

İçindekiler:

1. Yarım elma.
2. Borodino ekmeği.
3. yemek kaşığı votka.
4. Şeker.
5. Bir ringa balığı.
6. Çeyrek limon.
7. Mayonez.
8. Dereotu.
9. Biber taze çekilmiş (siyah).
10. Kişniş tohumu.

Ringa balığı filetosu parçalar halinde kesilir. Bir kapta şeker, votka, karabiberi karıştırın. Ringa balığı karışımını dökün, streç filmle örtün ve birkaç saat buzdolabına koyun.

Dereotu yıkanmalı, kurutulmalı ve ince doğranmış olmalıdır. Kişnişi kuru bir tavada birkaç dakika kızartın ve ardından havanda öğütün. Mayonez ile dereotu ve kişnişi karıştırın. Sonra parçalara ayırın, soyun ve her bir parçayı dörde bölün. Elmaları ince dilimler halinde kesin ve kararmaması için limon suyu serpin. Şimdi kanepeleri monte etmeye başlayabilirsiniz. Mayonez ve baharat karışımı ile ekmek parçalarını yağlayın, ringa balığı üstüne koyun, her şeyi bir dilim elma ile süsleyin. Ve üzerine pul biber serpin.

havyar ile kanepe

Kanepeler için tüm seçenekler (fotoğraflar makalede verilmiştir) kendi yollarıyla iyidir. Ancak en şenlikli olanı havyarla yapılanlardır. Kural olarak, özel günler için havyarlı sandviçler hazırlanır, ancak böyle harika bir ürünle daha ilginç seçenekler bulabilirsiniz.

Havyar için bir tekne olarak, haşlanmış tavuk ve bıldırcın yumurtasının yarısını kullanabilirsiniz. Ve üstte kanepeyi yeşilliklerle süsleyin.

Ek olarak, kalıplarla ekmekten figürlü tabanları kesebilir ve ardından hafifçe kızartabilirsiniz. İş parçasının üzerini havyar ile süsleyin ve istenirse bir şekerleme şırıngası ile ekmek ve havyar arasına yağ sürülebilir.

Havyar, hazır tartletlerde salatalık parçalarına hala yerleştirilebilir. Havyar ile inanılmaz popüler krep. Bu yemeğin daha ekonomik bir versiyonunu sunuyoruz. Bir gözleme şeridinden küçük bir rulo yapabilir, içine bir parça tereyağı koyabilir ve dışına yeşil soğan tüyü bağlayabilir veya bir şiş ile doğrayabilirsiniz. Ruloyu rulo gibi dikey olarak çeviririz ve üstünü havyarla süsleriz. Mükemmel bir kanepe yapar. Havyar ile meze hazırlama seçenekleri çok fazla değil, böyle bir ürünü birçok bileşenle birleştirmeye değmez, çünkü kendi içinde özel ilgiyi hak ediyor.

Şiş üzerinde kanepeler için basit seçenekler

Şişte kanepe hazırlamak için birçok seçenek var. Festival masasında en basit seçeneklerden tüm mutfak şaheserlerine kadar düzenleyebilirsiniz. En basit tariflerden vurgulamaya değer:

1. Jambon, peynir ve zeytin bir şişin üzerine konur.
2. Zeytinler çeşitli peynir türleri (sert çeşitler ve peynir) ile kombine edilebilir.
3. İnce dilimlenmiş tütsülenmiş sosis kanepeler için çok iyidir. Malzemelerin kombinasyonu aşağıdaki gibi olabilir: sosis, peynir, salatalık turşusu (taze de alabilirsiniz).
4. Şenlik masasına, çeşitli malzemelerden yapılmış farklı kanepe çeşitlerini içeren bir yemek koyabilirsiniz. Yani, örneğin, her seçenek peynire dayalı olabilir ve daha sonra kiraz domates, kiraz, incir, şekerlenmiş meyve dilimleri ile birleştirilebilir. Tuzlu sert peynir tatlılarla iyi gider.

meyve kanepeleri

Meyveli kanepeleri şişte pişirebileceğinizi unutmayın. Makalede verilen fotoğraflarla, okuyucuların orijinal atıştırmalıklar hazırlamak için tarifleri bulması çok kolay olacak. Tatlı kanepeler, bayram masasında bir tatlı veya bir çocuk partisinde çocuklar için en iyi ikram olabilir. Meyveler, şaraplara, dondurmaya, keklere ve tatlılara harika bir ektir.

Çok renkli bileşenler kullanılarak inanılmaz derecede parlak ve renkli bir yemek elde edilir. Tatlı bir seçenek olarak üzüm, mandalina, konserve ananas ve çilekten yapılmış kanepeler servis edebilirsiniz. Tüm malzemeler iyi bir şekilde bir araya getirilerek ilginç bir meyveli tat elde edilir.

tatlı tatlılar

Bir sonraki seçeneği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

1. Muz.
2. Çilek.
3. Beyaz Üzümler.
4. Hava lokum.
5. Kürdan.

Üzüm, muz, çilek, şekerlemeler dönüşümlü olarak şişlere dizilir.

Yaz aylarında mevsimlik ürünlerden yapılan kanepe tatlıları çok uygundur: kavun, karpuz, üzüm, çilek, şeftali.

Son söz yerine

Yazımızda kanepelerin bayram sofralarında ne kadar vazgeçilmez bir atıştırmalık olabileceğini göstermeye çalıştık. Şekil ve tür çeşitliliği, onları sadece bir dekorasyon değil, aynı zamanda ana yemek türü (büfe masalarında) olabilen gerçekten çok yönlü bir yemek haline getirir. Yemek pişirmek için en basitinden pahalıya ve sofistikeye kadar birçok farklı tarif var. Her hostes kendisi için doğru seçeneği seçebilir. Kanepe, fantezi için gerçek bir alandır. Misafirlerinizi şaşırtmak için her zaman kendi orijinal versiyonunuzu oluşturabilirsiniz.

Bunlar karmaşık olmayan peynir ve üzüm ile kanepeÇocuklar genellikle bundan çok hoşlanırlar, çünkü tatlı bir tada sahiptirler ve hemen ağızlarına tıkılıp, dikkatleri ilginç aktivitelerden ayrılmadan oynamaya devam edilebilirler. Çikolatalı peynir ayrıca bir miktar tatlılık ve hafif bir çikolata tadına sahiptir.

Ve yetişkinler arasında, gerçek sevenler ve peynir bilenler bunları takdir edeceklerdir. Ne de olsa, üzümlerin, özellikle de soylu çeşitlerin peynirleri ise, peynirin tadını çıkardığını kesin olarak biliyorlar. İtalyan Gorgonzola peyniri, Alman Danablo peyniri, İngiliz Cheddar peyniri, İtalyan Pecorino peyniri, Hollanda Edam peyniri, İsviçre Emmental peyniri gibi asil peynirlerin yanı sıra yumuşak keçi peynirleri, yumuşak Brie ve Camembert peynirleri özellikle üzümlerle iyi bir şekilde birleştirilir.

Üzümün yanı sıra peynirli kanepelerin yanında armut, elma, taze incir, ahududu, böğürtlen, yaban mersini, ceviz ve badem servis edebilirsiniz. Tüm bu ürünler, peynirin tadını mükemmel bir şekilde tamamlar ve vurgular, ayrıca büfe masasını süsler ve yüceltir. Bakalım nasıl pişireceğiz yeni yıl için üzümlü peynirli kanepeler.

İçindekiler:

• Sert peynir - gr
• İşlenmiş çikolatalı peynir - gr
• Üzüm çeşidi "Taifi" veya başka - 32 çilek
• Kanepe şişleri - 16 adet.

Üzümlü peynirli kanepeler - yemek tarifi

Kanepeler önceden hazırlanmamalıdır. Ve kötüye gideceklerinden değil, sadece peynir biraz kuruyabileceğinden. Bitmiş kanepeleri bir kaba koyarsanız, birbirine değmeyecek şekilde yerleştirin ve kabı bir kapakla kapatın, kanepeler birkaç gün buzdolabında yatabilecektir. Ancak yine de, konukların gelmesinden hemen önce kanepeler hazırlamak daha iyidir.

Bu kanepelerin yapımı oldukça kolaydır. Ana kural, aynı boyutta peynir parçalarıdır. Tembel olmayın ve küplerin boyutunu tam olarak cetvele göre ölçün. Sıradan peyniri 2 cm kenarlı küpler halinde kesin Çikolata peynirini 2 cm yüksekliğinde silindirler halinde kesin.

Üzüm hazırlayın. Aynı üzümleri renk ve boyuta göre seçin. Toplamak . Önce bir üzümü şişin üzerine batırın, ardından bir parça çikolatalı peynir, bir üzüm daha ve son olarak da bir parça sade peynir.

Kanepeleri düz bir tabağa koyun, misafirlerden biri üzümlerin tatlı tadını arttırmak ve birkaç tane daha çilek yemek isterse diye yakınına üzüm koyun. Yeni Yıl için üzüm ve peynirli kanepe hazır. Ayrıca yemek yapabilirsin

Bu bir lokmal&#;k can&#; olan muhte&#;em lezzetlere neden kanepe dendi&#;ini hiç dü&#;ündünüz mü? &#;öyle ki; Frans&#;zcada ufac&#;k, tefecik, minnac&#;k anlam&#;na gelen ’canapé’ bizim dilimize de kanepe olarak geçiyor. Minik sandviç diyebilece&#;imiz kanepe her türlü ekmek, bisküvi, kraker ile yap&#;l&#;yor bazen de malzemeler minik &#;i&#; veya kürdan yard&#;m&#;yla tutturuluyor.

Peynirli Kanepeler

Minik sandviç deriz de peynirsiz olur mu hiç? Ayr&#;ca peynirin yak&#;&#;mad&#;&#;&#; herhangi bir tarif de dü&#;ünemiyorum.

En Kolay ve Lezzetli Kombinasyonlar

Peynirli, sebzeli veya meyveli kanepeler gerçekten inan&#;lmaz i&#;tah aç&#;c&#; oluyor. Kolay haz&#;rlanmas&#;n&#;n yan&#;nda muhte&#;em görünmesi de bonusu oluyor. En iyi kombinasyonlu peynirli kanepeler; peynir, üzüm, zeytin, maydanoz ile ka&#;ar peyniri, çeri domates, fesle&#;en ve sert herhangi bir peynir ile oluyor.

K&#;zarm&#;&#; Peynirler

K&#;zarm&#;&#; peynirlerle yap&#;lan kanepeler beklenmeyecek kadar güzel bir tada sahip oluyor. Peyniri küçük küpler halinde kesin, bu&#;day ununa bulay&#;n. &#;ki yumurta ve 2 yemek ka&#;&#;&#;&#; sütü ç&#;rp&#;n. Peynirleri önce bu kar&#;&#;&#;ma bulay&#;p tekrar bu&#;day ununa bulay&#;n ve k&#;zart&#;n. Ya&#;&#;n&#; ka&#;&#;t havlu ile al&#;p servis edin.

Peynir Rulolar&#;

&#;nce dilimlenmi&#; peynirlerin içine istedi&#;iniz herhangi bir malzeme (zeytin, domates vb) koyarak yuvarlay&#;n Kürdan geçirerek servis edin.

Peynir Toplar&#;

Bu yeme&#;in &#;enlikli bir havas&#; var, h&#;zl&#;ca haz&#;rlan&#;yor. 1 porsiyon ya&#;s&#;z süzme peyniri 2 porsiyon salamura peynirle kar&#;&#;t&#;r&#;n. Kar&#;&#;&#;mdan toplar olu&#;turun ve üzerini ince rendelenmi&#; sert peynir, do&#;ranm&#;&#; ye&#;illik veya rendelenmi&#; yumurta sar&#;s&#;yla kaplay&#;n.

Bir öneri daha: Herhangi bir sert peynir çe&#;idini ve 1 adet iyi pi&#;mi&#; yumurtay&#; rendeleyin. Üzerine 1 yemek ka&#;&#;&#;&#; mayonez ekleyip hepsini harmanlanana kadar kar&#;&#;t&#;r&#;n. Peynir toplar&#; yap&#;p üzerini istedi&#;iniz garnitürle süsleyin.

Tavuklu, ördekli veya hindili kanepeler

Kümes hayvanl&#; kanepeler i&#;tah aç&#;c&#; görünen, hem lezzetli hem de doyurucu yiyeceklerdir. Dahas&#; dilerseniz kümes hayvan&#; etini her türlü malzemetle kombine edebilirsiniz.

Hindili kanepe

Hindi filetoyu 2 santim geni&#;li&#;inde küçük küplere bölün .Her bir küpü bir past&#;rman&#;n içine sar&#;n, f&#;r&#;n tepsisine koyun ve pi&#;irin. Küpleri barbekü sosuna band&#;r&#;n, etin ve küçük yuvarlak tostun içinden kürdan geçirin. Her bir kanepeyi m&#;s&#;rla süsleyin.

Kiraz domatesli kanepe

1 di&#; sar&#;msa&#;&#; dövün ve tavuk filetolar&#; küplere bölün. Tavay&#; &#;s&#;t&#;n. Sar&#;msa&#;&#;, tavu&#;u, tuzu ve biberi ekleyip pi&#;ene kadar k&#;zart&#;n. Ard&#;ndan so&#;umas&#;n&#; bekleyin. Bütün kiraz domatesleri ya&#;da 1 dakika k&#;zart&#;n. Eti ve domatesleri &#;i&#;lere geçirin ve servis yapmadan önce f&#;r&#;nda &#;s&#;t&#;n.

Ördek gö&#;üslü kanepe

Ördek gö&#;süne tuz ve biber serpi&#;tirip eti f&#;r&#;nda pi&#;irin. Pi&#;ince eti dilimleyin. Olgun bir hurmay&#; küçük parçalara kesin ve her parçay&#; bir dilim ördekle sar&#;n. Her kanepeyi yabanmersini, k&#;z&#;lc&#;k ve ahududu gibi taneli ufak meyvelerle ve taze nane yapraklar&#;yla süsleyin. &#;i&#;e geçirip servis yap&#;n.

ANASAYFAYA DÖNMEK &#;Ç&#;N TIKLAYINIZ