Mantı Katlamanın Kolay Yolu

Hamurun ince bir şekilde açılıp küçük parçalara ayrılması ve bu parçaların arasına etli iç malzemeden konulasıyla hazırlanan mantı, pek çok kişinin favori yemeklerinden biridir. Mantı, lezzetiyle Türkiye’de olduğu kadar diğer Türk devletlerinde de popüler olan bir yemektır. Yemek, içerisine et konarak hazırlandıktan sonra kesilen ve kapatılan hamurun suda haşlanmasıyla hazırlanır. Üzerine farklı baharatlar ve soslar gezdirilerek servise hazır hale getirilir. Martı, yapması çok zahmetli bir yemektir. Özellikle hamurunu açmak, açtıktan sonra küçük parçalara ayırmak çok zaman alır ve yorucu olabilir. Mantı kalıbı ise tek seferde hamuru birbirine eşit olacak şekilde bölmeye yarayan aparatlardır. Uygun fiyatlı mantı açma kalıbı çeşitleri için Trendyol’da bulunan seçeneklere göz atabilirsiniz.

Mantı Kalıbı ile Hızlı ve Kolay Hazırlık

Mantı, çoğu kişinin sevdiği bir yemektir. Bununla birlikte bu yemeğin hazırlanması bir o kadar zahmetlidir. Özellikle hamurun eşit parçalar halinde bölünmesi ve bu bölünen parçaların arasına iç malzemeden konarak tek tek kapatılması oldukça vakit alır. Bunun için günümüzde oldukça pratik çözümler bulunur. Yuvarlak, altıgen, üçgen, delikli, hazır mantı kalıbı hamurun tek seferde eşit şekilde parçalara ayrılmasını sağlar. Hamuru açtıktan sonra bu kalıbı hamurun üzerine yerleştirebilirsiniz. Ardından hamur kesilene kadar bastırabilirsiniz. Kalıbı kaldırdığınız anda hamurlarınız hazır olur. Plastik kalıpla hamuru açtıktan sonra iç malzemeyi koyarak hamurun kapatılması da maharet isteyen bir iştir. Hamurun ağzı tam kapanmazsa veya düzgün şekil almazsa pişirme esnasında hamur dağılabilir. Bunu önlemek için hamuru kapatmada kullanılan mantı kalıbı çeşitleri vardır. Bu mantı kalıbı modelleri içerisine hamuru ve içi koyabilir, tek bir hareketle hem kolayca hamuru kapatabilir hem de estetik bir şekil elde edebilirsiniz. Uygun fiyatlı ve kaliteli demir mantı kalıbı çeşitleri için Trendyol’da bulunan ürünleri inceleyebilirsiniz.

Mantı Kalıbı Fiyatları

Mantı kalıbı fiyatları bakımından uygun olması ve kullanışlı yapısıyla müşterilerin beğendiği ürünler arasındadır. Mantı kalıbı 40 cm gibi boyutlarıyla tek seferde hamuru eşit şekilde bölmenizi sağlar. Bir anda iç yerleştirecek birçok kalıbınız olmuş olur. Ayrıca ürünler, bu kadar işlevsel bir ürün olmasına rağmen uygun fiyatıyla dikkat çeker. Kalıplar açtıkları hamurlara farklı şekiller verebilir. Üçgen mantı kalıbı bu farklı şekillerden birini oluşturur. Açılan hamurun üzerine bastırıldığı zaman eşit boyutlarda birçok üçgen parça elde edilir. Üçgen şekil, içerisine harç konduğu zaman kolaylıkla kapatılabilmesi sayesinde avantajlıdır. Ayrıca, bunların üretim malzemesi de değişiklik gösterebilir. Bazıları plastik mantı kalıbı tercih edebilir. Bunlar hafif yapısıyla kullanım kolaylığı sağlar. Mantı kalıbı demir malzemeden de üretilir. Bunlarsa uzun ömürlü ve dayanıklı yapısıyla müşterilerin beğenisini kazanır. Tüm bu büyük mantı kalıbı çeşitlerine Trendyol’dan göz atabilirsiniz.

Mantı Kalıbı Trendyol’da

Büyük boy mantı kalıbı çeşitleri uygun fiyatlarıyla Trendyol’da müşterilerin beğenisine sunulur. Bütçenize göre seçebileceğiniz bu ürünleri burada bulunan yorum ve önerilerden inceleyebilir, sizin için uygun olan modele karar verebilirsiniz. Mantı kalıplarının boyutuna, malzemesine ve kesim şekline göre farklı çeşitleri bulunabilir. Özellikle ürünlerin yapım malzemesi önemlidir. Kimileri çelik mantı kalıbı olarak üretilir. Bunlar çelik malzemeden üretildiği için dayanıklı ve uzun ömürlüdür. Bunun yanında plastik olan ürünler hem hafif yapısıyla kullanım kolaylığı sağlaması hem de uygun fiyatı sayesinde tercih edilebilir. Bu ürünlerde üretim malzemesiyle birlikte bir diğer önemli detay boyuttur. Kalıbın boyutu tek seferde açabileceği hamurun sayısını etkiler. Sık sık mantı yapıyorsanız, mantı kalıbı büyük boy modellerden almanız faydalı olur. Eğer siz de uygun fiyatlı, kaliteli ve uzun ömürlü metal mantı kalıbı arıyorsanız, Trendyol’da bulunan ürünlere göz atabilir, sizin için uygun olan modeli kolaylıkla sipariş verebilirsiniz.

Kaç kişilik: Hazırlık:30 dak. Pişirme:15 dak.

Mantı Malzemeleri

• 1, su bardağı beyaz un
• 1 çay kaşığı tuz, karabiber
• gr. dana kuzu karışık kıyma
• 1 küçük soğan
• ,5 çay bardağı ılık su
• üstü için 1 kase sarımsaklı yoğurt
• 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı dolusu kırmızı biber

Mantı Nasıl Yapılır?

• Unu derin bir kaseye koyun, tuz ekleyip suyu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın. Yanınızda biraz un olması iyi olacaktıseafoodplus.info memesinden biraz daha sert bir hamur olduğunda güzelye yoğrulduğuna emin olduğunuzda üzerini nemli bir bez örtün ve iç harcı hazırlayana kadar bekletin.
• İç harç için derin bir kaseye kıyma, soğan rendesi koyun. Tuz karabiber ekleyin ve elinizle yoğurun. Tüm harç malzemeleri birbirine geçsin.
• Hamuru iki bezeye ayırın. Tezgaha un serpin ve merdaneyle ya da oklavayla açın. Baklava hamuru gibi çok ince olmasına gerek yok. AMa olabildiğince ince açmaya çalışın. Şekli şemali önemli değil. Zaten kesip katlayacağız.
• Çok büyük olmayan kareler kesin. Ve iç harçtan karelerin üstüne koyun. Katlayın. Katlamayı aşağıdaki adım fotoğraflarından görebilirsiniz. Un serpilmiş tezgaha katladığınız mantıları koyun.
• Derin büyük bir tencere alın. Kaynayan suyu içine koyun. biraz tuz serpip mantıları içine atıseafoodplus.info ara karıştırın. Mantılar yüzeye çıkmaya başladıktan sonra dakika daha ateşte tutun ve süzgeçle alıp servis tabaklarına koyun.
• 1 kase yoğurda sarımsak rendeleyin ve karıştırın. Mantıların üzerine dökün. Tereyağını sos tavasında eritip üzerine kırmızı biber koyup köpürene kadar ocakta tutun sıcak birşekilde yoğurt üzerine gezdirip servis yapın. Afiyet olsun.

Mantı Püf Noktaları

- Hamur kulak memesinden daha sert kıvamda olmalı. Dinlendirirseniz daha kolay açılması mümkün.
- İç harca koyacağınız baharatlar konusunda serbestsiniz elbette ama bize göre sadece tuz ve karabiber yeterlidir.
- Hamuru e bölün hatta 4 e bölün daha kolay açmanızı sağlar.. Büyük hamurla baş etmek daha zordur.
- Mantıyı haşlarken büyük bir tencere kullanın. Mantıları kaynar suya attığınızda üzerinde yüzmeye başladığında mantılar pişmiş demektir. dakika daha tutup süzgeçle alabilirsiniz.

Mantı İçin Pişirme Önerisi

Orta ocakta harlı ateşte pişirin.

Mantı İçin Servis Önerisi

Sarımsaklı sos ve yağlı biberle servis edin.

Mantı yemeği nasıl yapılır?

Salçalı sola hazırlanan yemeğe mantı yemeği denir. Soğanı çok ince kavurup yağda kavurun. İçine salça koyun ve kavurmaya devam edin. İçine kaynar su koyup karıştırın. (buzlukta et suyunuz varsa katabilirsiniz) Ardından salçalı suya mantıları atın. Haşlandıktan sonra servis edebilirsiniz.

Kayseri mantısı nasıl yapılır?

Kayseri mantısının özelliği minik minik katlanmasıdır. Çok küçük kareler kesip içine minik kıymalı harç koyup bohça şeklinde katlayarak yapabilirsiniz.

Mantı içine ne konulur?

Mantı iç harcı klasik olarak kıymalıdır. Fakat patatesli, mercimekli iç harçlarla da mantı yapılır.

Hazır mantı yapımını anlatır mısınız?

Hazır mantı için derin bir tencereye kaynar su koyun ve içine boşaltın yaklaşık dakikada pişecektir.

Mantıyı nasıl saklayabiliriz?

Mantıyı yaptıktan sonra biz yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip derece fırında kurutuyoruz. Yaklaşık dakika.. Kurutma işleminden sonra fırından çıkarıp soğuduktan sonra poşetliyoruz ve buzluğa kaldırıyoruz. Bu sayede birbirine yapışmıyor ve buzluktan çıkarıp pişiriken dağılıp parçalanmıyor.

2 kişilik mantı tarifi arıyorum. Malzeme ölçülerini verir misiniz?

Bizim tarifimiz kişilik. Rahatlıkla yapabilirsiniz.

Mantı sosu nasıl yapılır?

Mantı sosu iki şekilde yapılır. Bir tereyağ eritip kızmızı biber yakabilirsiniz. İki tereyağ eritip 1 tatlı kaşığı salçayı baharatlarla kavurup onu dökebilirsiniz. İkisi de lezzetli olur.

Mantı nasıl haşlanır?

Mantı haşlamak için derin bir tencereye ihtiyacımız var ve kaynar suya. İçine atıp ara ara karıştırmalısınız. Suyun yüzeyine çıkmaya başladığında pişmek üzere olduğunu anlayın. dakika sonra süzgeçle alın.

sade mantı nasıl yapılır?

Mantı hamurunu yaptıktan sonra iç harç koymadan kareler kesip haşlayın. Süzgeçle alın ve sarımsaklı yoğurt ve sosla servis edin.

Mantı yanına ne gider?

Salata ve turşu dışında başka hiçbirşey hazırlamanıza gerek yok. oldukça doyurucudur.

Adım Adım Fotoğraflar:

Sosyal Medya Hesaplarımız: