Oktay Usta Patates Musakka
Chef Oktay Usta" width="" height="">
Fasülye Pilaki Tarifi 
kıymalı patatesli musakka tarifiKıymalı patatesli musakka tadıyla ve görüntüsüyle oldukça iştah kabartan bir sebze yemeği tarifi, kıymalıpatatesli musakka misafirleriniz içinde hazırlayabileceğiniz güzel bir tarif olacaktır. beşamel sos ile patates yemeği daha bir güzel hale gelip sofralarınızı süsleyecek. kıymalı patatesli musakka tarifi, kıymalı patatesli musakka nasıl yapılır ? hepsi bu tarifin içinde
Malzemeler
- gr. kıyma
- adet patates
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- karabiber
- tuz
- sıvıyağ
Beşamel sos
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 çorba kaşığı dolu dolu un
- 4 su bardağı süt
- tuz
Kıymalı Patatesli Musakka Nasıl Yapılır ?
Patateslerin kabukları soyulup yıkanır, ortadan parça kesilip ufak ufak küp küp doğranır, yemeği pişireceğiniz tencereye kabukları soyulan kuru soğanlar yemeklik doğranır, sıvıyağ eklenerek kavrulur, kıyma ilave edilip kavurmaya devam edilir, üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası eklenip karıştırılır, doğranan patatesler üzerine ilave edilir, tuz ve bir tutam karabiber serpilir, 10 dakika bu şekilde kavurma işlemi devam eder, üzerini geçmeyecek kadar sıcak su ilave edilir çok sulu bir yemek olmaması lazım çünkü fırında pişirilecek, patatesler yumuşayıp suyunu çekince ocaktan alınıp borcam tepsiye patates yemeği dökülür.
Beşamel sos için tencerede sıvıyağ ve un kavrulur, üzerine soğuk süt birden dökülüp çırpıcı ile hızlı hızlı karıştırılıp topaklanması önlenir bir tutamda tuz eklenip koyu bir kıvam alınca ocaktan alınır, pütür pütür olduysa beşamel sos mikserle dakika çırpın. hazırlanan beşamel sos patates yemeğinin üzerine dökülür, Fırın dereceye ayarlanıp ısıtılır, ısınan fırına kıymalı patatesli musakka verilir, üzeri kızarana kadar pişirilir, fırından çıkınca ilk sıcaklığı gidince dilimlenerek servis yapılır. Kıymalı patatesli musakka hazır.
Afiyet olsun.
Sebzeli yemek tarifi oktay ustaSebzeli yemek tarifleri
Kolay ve Hızlı Lokum Kı
Kıymalı patatesli musakka tadıyla ve görüntüsüyle oldukça iştah kabartan bir sebze yemeği tarifi, kıymalıpatatesli musakka misafirleriniz içinde hazırlayabileceğiniz güzel bir tarif olacaktır. beşamel sos ile patates yemeği daha bir güzel hale gelip sofralarınızı süsleyecek. kıymalı patatesli musakka tarifi, kıymalı patatesli musakka nasıl yapılır ? hepsi bu tarifin içinde
Malzemeler
- gr. kıyma
- adet patates
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- karabiber
- tuz
- sıvıyağ
Beşamel sos
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 çorba kaşığı dolu dolu un
- 4 su bardağı süt
- tuz
Kıymalı Patatesli Musakka Nasıl Yapılır ?
Patateslerin kabukları soyulup yıkanır, ortadan parça kesilip ufak ufak küp küp doğranır, yemeği pişireceğiniz tencereye kabukları soyulan kuru soğanlar yemeklik doğranır, sıvıyağ eklenerek kavrulur, kıyma ilave edilip kavurmaya devam edilir, üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası eklenip karıştırılır, doğranan patatesler üzerine ilave edilir, tuz ve bir tutam karabiber serpilir, 10 dakika bu şekilde kavurma işlemi devam eder, üzerini geçmeyecek kadar sıcak su ilave edilir çok sulu bir yemek olmaması lazım çünkü fırında pişirilecek, patatesler yumuşayıp suyunu çekince ocaktan alınıp borcam tepsiye patates yemeği dökülür.
Beşamel sos için tencerede sıvıyağ ve un kavrulur, üzerine soğuk süt birden dökülüp çırpıcı ile hızlı hızlı karıştırılıp topaklanması önlenir bir tutamda tuz eklenip koyu bir kıvam alınca ocaktan alınır, pütür pütür olduysa beşamel sos mikserle dakika çırpın. hazırlanan beşamel sos patates yemeğinin üzerine dökülür, Fırın dereceye ayarlanıp ısıtılır, ısınan fırına kıymalı patatesli musakka verilir, üzeri kızarana kadar pişirilir, fırından çıkınca ilk sıcaklığı gidince dilimlenerek servis yapılır. Kıymalı patatesli musakka hazır.
Afiyet olsun.
Sebzeli yemek tarifi oktay ustaSebzeli yemek tarifleri
Sevgili seyircilerim bugün sizler için sofralarda çok sevilen fasülye pilaki tarifi hazırladım. Şimdiden afiyetler olsun. Malzeme listesi; gr fasulye 1 tane soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı