Türlü Yemeği
Zeytinyağlı T&#;rl&#; Yemeği
19 Nisan
Yaz sofralarının vazgeçilmez lezzeti türlü yemeği tarifini sofralarınıza konuk etmeye ne dersiniz? Patlıcan, kabak, patates, domates, biber ve sarımsak ile hazırlanan zeytinyağlı türlü yemeği, hafif bir yemektir. Bu sayede özellikle yaz aylarında sık sık tüketilir. Malzemeler hazırsa, zeytinyağlı türlü yemeği tarifine geçebiliriz.
1 Porsiyon Türlü Yemeği Kaç Kalori?
- Zeytinyağlı türlü yemeğinin bir porsiyonu, yaklaşık kalori değerindedir.
Alternatif olarak zeytinyağlı pırasa ve bamya yemeği tarifine de göz atın.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Zeytinyağlı T&#;rl&#; Yemeği için
- 1 adet patlıcan (Halka dilimlenmiş)
- 2 adet kabak (Halka dilimlenmiş)
- 1 adet patates (Halka dilimlenmiş)
- 2 adet domates (Rendelenmiş)
- 1 adet soğan (Yarım ay şeklinde doğranmış)
- 2 adet kırmızı kapya biber (Halka dilimlenmiş)
- 2 diş sarımsak (İnce kıyılmış)
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- dal maydanoz (İnce kıyılmış)
Zeytinyağlı T&#;rl&#; Yemeği
- Yayvan bir tencereye zeytinyağını koyup ısıtın ve soğanları ekleyip hafif renk alıncaya kadar kavurun.
- Ardından sarımsağı ekleyin ve tüm sebzeleri tencereye sırayla dizin.
- Üzerine domatesi yaydıktan sonra tuz ve karabiber ile tatlandırıp tüm sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
- Ocaktan alın ve kapağı kapalı olarak soğuyana kadar bekletin.
- Soğuduktan sonra servis tabağına alın ve üzerine maydanoz serpin. Afiyet olsun.
Püf Noktası
- Sebzeleri ayrı ayrı kızartabilirsiniz.
- Fırın tepsilerine pişme derecelerine göre dizerek fırında pişirebilirsiniz.
- Dilerseniz sıcak olarak hazırlayabilirsiniz.
- Sıcak türlü yemeğine kıyma ilave edebilirsiniz.
- Türlü yemeğini sıcak olarak servis edecekseniz güveçte hazırlayabilirsiniz.
- Zeytinyağlı türlü yemeğinin yanında yoğurt sos ile de servis edebilirsiniz.
Etli t&#;rl&#; yemeği tarifi
Etli T&#;rl&#; Yemeği Nasıl Yapılır?
Düdüklü tencerenin içine sıvıyağınızı koyun ve ısıtmaya başlayın.
Üzerine etinizi ve küp küp doğradığınız doğanları atın ve kavurun.
Daha sonra biberleri de doğrayıp atın.
Soğan ve biberler kavrulduktan sonra salçayı ve domatesi de üzerine ekleyin.
Daha sonra sırasıyla patlıcan, kabak, fasulye, patatesi de doğrayıp üzerine atın.
Sarımsağı rendeleyip ekleyin.
Tuzunu ve üzerini geçmeyecek suyunu da ekledikten sonra kapağını kapatabilirsiniz.
dakika da pişecektir.
Afiyet olsun
Türlü yapmanın püf noktaları
*Türlüyü yaparken biber salçası kullanırsanız daha lezzetli olacaktır.
*Baharatlar bu yemeğin en lezzetli kısmıdır.
*Yemeği yaparken çok karıştırmamanız sebzelerin ezilmemesini sağlayacaktır.
*Sebzelerinizi önceden sirkeli suda yıkayabilirsiniz.
*Ocağın altını çok açmadan kısık ateşte pişirin.
Türlü Yemeği Nasıl Yapılır? İşte Etli Türlü Tarifi…
Gündem
Türlü Yemeği Nasıl Yapılır? İşte Etli Türlü Tarifi…
Türlü yemeğini seveni de var sevmeyeni de var, ancak etli türlü yemeği pek çok kişinin damak tadına hitap eden türden bir lezzet. Akşam işten geldikten sonra yemek yapmak zorunda olduğunuzda imdadınıza yetişebilecek etli türlü yemeğine, enginar ya da fasulye gibi mevsim sebzeleri de ilave edebilirsiniz. Aynı zamanda kuşbaşı et yerine kıyma da kullanabilirsiniz. Bizler etli türlü yemeği tarifine geçmeden önce bazı püf noktalarına yazımızda yer vereceğiz. İşte etli türlü tarifi…
Türlü Yemeği Nasıl Yapılır?
Aşağıdakiler De İlginizi Çekebilir
Yorumlar ve Emojiler Aşağıda
Pratik Türlü Yemeği
Türkiye'nin en sevilen yemek tarifi sitesinin en çok denenmiş kış yemekleri tarifleri listesi gururla sunar!…
Lezzetli ve ekonomik olması, hızlı pişmesi gibi özellikleri ile ön plana çıkan tariflerden, kolay tavuk…
Nefis Yemek Tarifleri ailesi tarafından hazırlanan etsiz sebze yemekleri tarifleri, birbirinden farklı seçenekleri ve tamamı…