Tuzlu Kurabiye Tarifi Margarinli

Derin bir kap içerisine bir paket margarini koyun ve erisin. Margarin eridikten sonra ortalama beş dakika kadar soğumasını bekleyin ki içerisine koyulan malzemeleri sıcaklığı ile yakmasın. Margarin soğuduktan sonra bir su bardağı sıvıyağı da ekleyin.

Bir buçuk yemek kaşığı tuzu ve bir yemek kaşığı toz şekeri de ekleyip tüm malzemeleri bir güzel çırpın. Malzemeler artık biri birinde karıştıktan sonra bir su bardağı yoğurt ve iki adet yumurta sarısını da içerisine ekleyin.

Aradan fazla geçmeden üç yemek kaşığı buğday nişastası, iki paket kabartma tozunu da ekleyin. Tüm malzemeler artık muhallebi kıvamını aldıktan sonra üzerine alabildiği kadar unu da ekleyerek yoğurun. Hamurun yoğurma işlemi biter bitmez istediğiniz şekilleri verin ve ayırmış olduğunuz yumurta beyazlarını her yerine değecek şekilde sürün.

Yumurta sürme işlemi de bittikten sonra üzerine bir miktar çörek otu ve susamı da ekleyin. Önceden ısınmış olan derecelik fırın içerisinde hem üstü kızarana hem de içini çekene kadar pişirin. Biraz soğuduktan sonra tadına bakınca göreceksiniz ki pastaneden alınan tuzlu kurabiyelerden hiçbir farkı yok. Servis için hazır hale gelen kurabiyeleri soğuk ikram edebilirsiniz.

Pastane Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri ;

• Bir paket eritilmiş margarin
• Bir su bardağı sıvıyağ
• Bir bardak yoğurt
• İki adet yumurta
• İki paket kabartma tozu
• Üç yemek kaşığı buğday nişastası
• Bir buçuk yemek kaşığı tuz
• Bir yemek kaşığı toz şeker
• Alabildiği kadar un
• Üzeri için;
• Susam
• Çörek otu

Tuzlu kurabiye, özellikle sabah kahvaltıları için tercih edilen en hafif kurabiye tarifleri içinde yer alıyor. Tuzlu kurabiye, benim gibi sürekli kolay kurabiye tarifleri arayanlardansanız tam size göre bir tarif. Gün içinde çok fazla hamur işi lezzetler ile uğraşan biri olarak tuzlu kurabiye kadar kısa sürede yapılan pratik kurabiye, hatta az malzemesi ile ekonomik kurabiye tarifleri arasında yer aldığını söyleyebilirim. Tuzlu kurabiye sevenler için çok güzel bir kurabiye tarifi. Zira hafif kıvamı ile ağızda dağılan nefis bir kurabiye çıkıyor ortaya. Ben kurabiye hamuru hazırlarken ağızda dağılması için genelde toz şeker yerine pudra şekeri kullanırım. Evde pudra şekeri varsa mutlaka sizde kullanın. Zira hem pudra şekeri kurabiye içinde çok güzel kokuyor hem de ağızda dağılmasını sağlıyor.

Tuzlu Kurabiye Tarifleri için malzemeler

1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket margarin(eritilmeyecek)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı şeker
2 yumurta
1 su bardağının altından iki parmak limon suyu (üstü su ile doldurulacak)
alabildiği kadar un
Dilerseniz susam

Tuzlu Kurabiye Tarifleri

Sıvı yağı, margarini, limon suyunu, iki yumurtanın beyazını, kabartma tozunu, tuzu, şekeri unla beraber karıştırın kulak memesi yumuşaklığı kıvamında hamur elde edin. Hamura istediğiniz şekli verin (yuvarlak, örgü şekli vb…) İki yumurtanın sarısını da üzerine sürün. İsterseniz üzerine susam ve çörek otu serpebilirsiniz. Fırında dereceye koyun. Kurabiyeler kızarınca çıkarıp servis yapabilirsiniz.

BAŞKA BİR TUZLU KURABİYE TARİFİ

MALZEMELER

gr margarin,
1çay bardağı süt,
1çay bardağı sıvıyağ,
1paket kabartma tozu,
2 bardak un,
rendelenmiş kaşar peyniri,
1adet yumurta

HAZIRLANIŞI

Margarini eritin. İçine süt, sıvı yağ, kabartma tozu ve un katıp hamur yapın. İnce açıp çay bardağı yardımıyla şekillendirin. Kurabiyeleri tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sürün. Kaşar peyniri serpin. derecede ½ saat pişirin. Soğuyunca servis edin.

Başka Bir Tarif

MALZEMELER

1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay bardağı sirke
1 paket kabarma tozu
1 paket margarin ve alabildiği kadar un

Tuzlu Kurabiye

Tüm malzemeyi kulak memesi kıvamına gelinceye dek yoğurun, daha sonra küçük kalıplarla şekillendirip üzerine yumurtanın sarısını sürüp fırına verin, kızarınca alırsınız.

Abone ol